صحافة العرب:
2025-04-25@10:20:29 GMT

منوعات الإسبرسو تكبح العامل المسبب للزهايمر

تاريخ النشر: 19th, July 2023 GMT

منوعات الإسبرسو تكبح العامل المسبب للزهايمر

منوعات، الإسبرسو تكبح العامل المسبب للزهايمر،الأربعاء 19 يوليو 2023 19 59أظهرت تجارب مختبرية أن قهوة الإسبرسو سواء تم .،عبر صحافة الإمارات، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر الإسبرسو تكبح العامل المسبب للزهايمر، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.

الإسبرسو تكبح العامل المسبب للزهايمر

الأربعاء 19 يوليو 2023 / 19:59

أظهرت تجارب مختبرية أن قهوة الإسبرسو سواء تم تناولها بمفردها أو مع لاتيه أو مخففة، أمريكانو، توفر مزيجاً شديد التركيز من كافيين القهوة، يقوم بمنع تراكم بروتين تاو، الذي يعتقد أنه يسبب الزهايمر.

وأجريت الدراسة في جامعة فيرونا الإيطالية، ونُشرت اليوم على موقع "الجمعية الكيماوية الأمريكية".

والإسبرسو طريقة شائعة لاستهلاك القهوة، حيث يتم دفع الماء الساخن من خلال حبوب البن المطحونة جيداً، ما يؤدي إلى تكوين خلاصة مركزة من القهوة يتم تناولها أو إضافة الماء أو الحليب إليها.

واستخدم الباحثون عينات من الإسبريسو مشتراة من المتجر، وتم تحليل تركيبتها بواسطة التحليل الطيفي بالرنين المغناطيسي النووي.

ثم اختاروا الكافيين والتريغونيلين، وكلاهما قلويدات، وفلافونويد جينيستين والثيوبرومين، وهو مركب موجود أيضاً في الشوكولا، للتركيز عليه في التجارب.

وتم تحضين هذه الجزيئات، جنباً إلى جنب مع خلاصة الإسبريسو الكاملة، جنباً إلى جنب مع شكل قصير من ألياف بروتين تاو لمدة 40 ساعة.

وكشفت التجارب أنه مع زيادة تركيز مستخلص الإسبريسو أو الكافيين أو الجينيستين، كانت ألياف بروتين تاو أقصر، وتم تقييد نموها.

وعلى الرغم من الحاجة إلى مزيد من البحث، قال الفريق إن النتائج الأولية التي توصلوا إليها في المختبر تمهد الطريق نحو إيجاد أو تصميم مركبات أخرى نشطة بيولوجياً ضد الأمراض التنكسية العصبية، بما في ذلك مرض الزهايمر.

المصدر: صحافة العرب

كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس

إقرأ أيضاً:

إصابات العمل وأمراض المهنة في الإمارات.. من يتحمل العلاج؟

عند وقوع إصابة عمل، أو مرض متعلق بالمهنة، داخل دولة الإمارات، ما الذي يجب على صاحب العمل فعله؟ ومن يتحمل تكاليف العلاج؟ وكيف يتم احتساب التعويض؟

أوضحت وزارة الموارد البشرية والتوطين، الإجراءات الواجب اتباعها وفق التشريعات ذات الصلة في النقاط التالية:

تكاليف العلاج والتعويض

- يتحمل صاحب العمل تكاليف العلاج وتعويض العامل المصاب.

- يتم احتساب قيمة تعويض إصابة العمل بناءً على آخر أجر.

- يتسلم العامل تعويضه بعد صدور التقرير الطبي المحدد لنسب العجز خلال 10 أيام.

وأضافت الوزارة عبر حسابها على منصة «إكس»، أنه عند حدوث إصابة عمل أو إصابة العامل بأي من أمرض المهنة، يقوم صاحب العمل بتلك الخطوات:

- إبلاغ الجهة الطبية.

- إبلاغ مركز الشرطة المختص حسب النطاق الجغرافي.

- إبلاغ الوزارة عبر القنوات المخصصة لذلك خلال مدة أقصاها 48 ساعة من تاريخ علم صاحب العمل أو ممثله القانوني بشبهة المرض المهني أو من وقت حدوث أي إصابة عمل أخرى.

مقالات مشابهة

  • اختبار 4 أدوية للزهايمر لمعرفة أيها الأفضل
  • انتشار واسع لحشرة حبة القهوة في حفر الباطن يهدد الأشجار .. فيديو
  • تجديد حبس العامل المتهم بالتحرش بطفلة في التجمع
  • الخضيري: بقايا القهوة المطحون صحي جدا لا تفرطون فيه ..فيديو
  • طريقة عمل القهوة المظبوط بكل تكاتها
  • أفضل 3 انواع من المكسرات للحصول على أعلى نسبة بروتين
  • 5 أشياء تجنبها للحصول على أسنان بيضاء وابتسامة مشرقة
  • نصيحة بعدم شرب القهوة بعد الاستيقاظ مباشرة
  • ما هي أسباب الحرب في السودان إذن؟
  • إصابات العمل وأمراض المهنة في الإمارات.. من يتحمل العلاج؟