بوابة الوفد:
2025-02-25@22:50:16 GMT

على الطريقة التركية.. حضري كيكة الحليب اللذيذة

تاريخ النشر: 7th, February 2024 GMT

كيكة الحليب من الحلوى التركية اللذيذة والتي تتميز بمذاق شهي يحبه الكبار والصغار، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة.

 

كيكة الحليبطريقة عمل كيكة الحليب التركية

المقادير

- خليط الكيك :

حليب : نصف كوب

الزعفران : ربع ملعقة صغيرة (مفتت)

دقيق : كوب ونصف

بيكنج بودر : ملعقة كبيرة

ملح : ربع ملعقة صغيرة

البيض : 3 حبات (كبير الحجم)

الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)

سكر : نصف كوب

زيت الذرة : نصف كوب

- للتشريب :

حليب : كوب

حليب : 90 غم (علبة / مبخر)

حليب : نصف علبة (390 غم / محلى)

- كريمة : حسب الرغبة (مخفوقة / للتزيين)

- الزعفران : حسب الرغبة (للتزيين)

 

طريقة التحضير

سخني الفرن لدرجة  حرارة ١٨٠، ثبتي الرف الشبكي الأوسط.

أحضري طبق فرن مقاس ٩ في ١٣ بوصة. ادهنيه بالزبدة.

خليط الكيك: ضعي الزعفران في الحليب، اتركيه جانباً.

انخلي الدقيق مع البينكنج باودر والملح. اتركيه جانباً.

في وعاء الخلاط ضعي البيض، الفانيليا والسكر ثم ثبتي مضرب الشبكي واخفقي على سرعة متوسطة لبضع دقائق ليصبح الخليط هش وفاتح اللون ومتماسك قليلاً.

أضيفي الزيت بالتبادل مع الحليب ثم أضيفي الدقيق. قلبي بخفة.

صبي الخليط في الطبق.

اخبزي الكيك  لمدة٢٠ دقيقة ليصبح ذهبي اللون. 

للتشريب: في طبق عميق ضعي الحليب، الحليب المبخر والمحلى قلبي ليختلط.

بعد إخراج الكيك من الفرن مباشرة وهي ساخنة وزعي فوقها خليط التشريب، اتركيها على طاولة المطبخ لتبرد تماماً.

ضعيها في البراد لعدة ساعات.

ضعي الكيك على طبق التقديم ثم وزعي فوقها طبقة وفيرة من الكريمة وانثري بعض الزعفران وقدميها.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: كيكة الحليب عمل كيكة الحليب کیکة الحلیب

إقرأ أيضاً:

التربية تبحث مع وفد من منظمة اللاجئين التركية واقع عودة اللاجئين

دمشق-سانا‏

بحث مدير التخطيط والتعاون الدولي بوزارة التربية والتعليم يوسف عنان اليوم ‏مع وفد من منظمة اللاجئين التركية، سبل عودة اللاجئين إلى سوريا بعد سقوط ‏النظام البائد والتسهيلات التي تساعد على عودتهم.‏

وبحث الجانبان خلال الاجتماع الذي عقد في مبنى الوزارة بدمشق متطلبات ‏عودة اللاجئين السوريين إلى بلدهم لجهة ترميم المدارس وتأهيلها لاستيعاب الطلاب ‏العائدين، إضافة إلى التعاون في مجالات تدريب المدرسين على طرائق التدريس.‏

وضم الوفد التركي رئيس مكتب التوسع الإستراتيجي في بلدية سلطان بيلي خليل ‏إبراهيم اكيجي، وعدداً من مسؤولي المنظمة.‏

مقالات مشابهة

  • إزمير التركية: ضبط شبكة لبيع لحم الحصان
  • ماذا سيحدث لجسمك إذا تناولت الزعفران؟.. فوائد مذهلة
  • بعد إصابته بالسرطان.. عمرو دياب يدعم عمرو مصطفى بهذه الطريقة | صورة
  • المدفعية التركية تقصف موقعاً للعماليين شمالي دهوك
  • الطريقة الصحية لتدريب الأطفال على الصيام في رمضان.. فيديو
  • التربية تبحث مع وفد من منظمة اللاجئين التركية واقع عودة اللاجئين
  • كيف نودع شعبان ونستقبل رمضان؟ اعرف الطريقة الشرعية
  • الدفاع التركية تعلن قتل 8 من العمال الكوردستاني في العراق وسوريا
  • فوائد فاكهة التين اللذيذة وأهم الوصفات التي يمكنك استخدامها فيها
  • 6 فوائد ثمينة لشرب العيران.. بروتين أعلى من الحليب وبكتيريا أكثر من الزبادي