تباينت أسعار السمك والجمبرى، خلال التعاملات الصباحية اليوم 7 فبراير 2024، داخل سوق العبور لتجارة الجملة، بعدما شهدت  استقرار نسبيا على مدار اليومين الماضيين.

وشهدت المأكولات البحرية اليوم ارتفاعات غير مسبوقة مع زيادة أسعار الأعلاف، وانخفاض الكميات المعروضة منها بالأسواق مع سوء الأحوال الجوية خلال الفترة السابقة على السواحل المصرية ليقفز سعر كيلو البلطي والجمبري بالأسواق بنسبة 20%.

وقد جاءت أسعار الأسماك في مصر اليوم 7 فبرير 2024 وفقا لسوق العبور وأسواق الجملة:

 اسعار الأسماك المجمدة اليومتتراوح أسعار سمك الماكريل المجمد ما بين 75 و95 جنيها.يتراوح سعر سمك البربون المجمد بين 25 و35 جنيها لكل كيلوجرام.يصل سعر المرجان المجمد إلى ما بين 20 وج30 جنيها للكيلو.يتراوح سعر سمك السردين المجمد بين 35 و75 جنيها للكيلو.أسعار الجمبري اليومارتفع سعر الجمبري الجامبو، ليصل بين 530 و600 جنيه للكيلو.وجاء سعر الجمبري كبير الحجم، يتراوح من 510 إلى 520 جنيها.سعر الجمبري متوسط الحجم، ارتفع سعره ليتراوح من 320 إلى 410 جنيهات للكيلو.صعد سعر الجمبري صغير الحجم ليتراوح ما بين 90 و240 جنيهات للكيلو.يتراوح سعر الجمبري المجمد ما بين 175 و375 جنيها للكيلو.يتراوح سعر كيلو سمك القشر بياض ما بين 80 لـ 130 جنيها.يتراوح سعر كيلو سمك السبيط ما بين 190 لـ410 جنيهات.يتراوح سعر كيلو سمك الكابوريا ما بين 40 لـ 220 جنيها.يتراوح سعر كيلو سمك الدنيس ما بين 85 لـ 215 جنيها.يتراوح سعر كيلو سمك الوقار ما بين 75 لـ 135 جنيهأسعار سمك البوري:سجل سعر بوري وسط الكيلو بـ119 جنيهًا.وسجل سعر الكابوريا الكيلو بـ104 جنيهًا.وسجل سعر فيليه بلطي الكيلو بـ135 جنيهًا.تراوح سعر قشر بياض الكيلو بـ115 جنيهًا.وسجل سعر السبيط الكيلو بـ227 جنيهًا.وبلغ سعر المرجان «وسط» الكيلو بـ98 جنيهًا.وسجل سعر المكرونة «سويسي»الكيلو بـ81 جنيهًا.أسعار السمك البلطي سجل سعر البلطي ممتاز الكيلو بـ80 جنيهًا و85 جنيها ليصل بعد الشوي إلى 90 جنيها و95 جنيها بزيادة 20% عن مستويات السابقة.بلغ سعر البلطي وسط الكيلو بـ70 جنيهًا.وسجل سعر البلطي صغير الكيلو بـ56 جنيهًا.

اقرأ أيضًا.. 

آخر تطورات أسعار الخضروات والفواكه اليوم الاثنين 9-10-2023.. بكم الكيلو؟

عضو الجمعية الأوربية للتغذية: الفول والطعمية يحسنان صحة القلب

طريقة تحضير التونة في البيتقومي بغسل السمك جيدًا من الداخل والخارج، ثم زيلي الرأس والذيل، وبعدها قطعيه إلى نصفين.ثم أضيفي الدقيق وملح الليمون، وقلبيهم جيدًا، واتركيه جانبًا لمدة 20 دقيقة.ثم قومي بغسل السمك جيدًا بالماء حتى تتخلصي من الدقيق وملح الليمون.وبعدها على نار متوسطة، ضعي كمية من الماء، واتركيه حتى يغلي.ثم قومي بإضافة ورق اللورا والفلفل الأسود والكمون وشرائح الليمون، واتركي الماء يغلي لمدة دقيقتين.ثم قومي بإضافة السمك واتركيه حتى يغلي، ثم غطي القدر، واتركيه على نار هادئة جدًا لمدة 60 دقيقة.وبعدها قومي برفع السمك من ماء السلق، ثم ضعيه فورًا في ماء مثلج، واتركيه لمدة دقيقتين.وبعدها قومي برفع كل قطعة من الماء البارد، وبواسطة ملعقة أو سكين، أزيلي القشرة بهدوء حتى لا يتفتت منك السمك.ثم قومي بفتح السمك وأزيلي الشوك من الداخل، ثم ضعيه في وعاء كبير.وبعدها في وعاء كبير، ضعي الخل والزيت والليمون وماء السلق والملح وقلبيهم جيدًا.قطعي التونة إلى قطع متوسطة الحجم، ثم ضعيها في برطمانات زجاجية محكمة الغلق ونظيفة.ثم قومي بصب خليط الخل والزيت حتى يُغطي التونة، ثم احتفظي بها في الثلاجة. الجوافة بـ7جنيهات.. أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم 7 فبراير 2024 بأسواق الجمهورية "هيجيلي موجوع" لـ تامر عاشور الأكثر استماعًا في مصر

 

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: التعاملات الصباحية سعر الجمبرى اسعار الاسماك في مصر اسعار الاسماك في مصر اليوم اسعار الاسماك المجمدة سعر الجمبري الجامبو أسعار السمك والجمبري أسعار الأسماك اليوم الأربعاء یتراوح سعر کیلو سمک جنیها یتراوح سعر جنیه ا وسجل سعر سعر الجمبری ما بین

إقرأ أيضاً:

أسعار السمك اليوم السبت 14-12-2024 في محافظة قنا

 

شهدت أسعار السمك اليوم، في محافظة قنا، ثباتا في الأسعار، اليوم السبت،  حيث استقرت أسعار السمك اليوم، لدى المستهلك فى السوق المحلية، بجميع منافذ المحافظة، ولذا تنشر بوابة الفجر، أسعار السمك اليوم، في مراكز محافظة قنا.

أسعار السمك جاءت كما يلي:

كما استقرت أسعار السمك، لدى المستهلك فى السوق المحلية، وتراوح البلطي ما بين 60: 90 جنيهًا، كما تراوح الجمبري مابين 170: 390 جنيهًا للكيلو، وتراوح سعر كيلو الكابوريا بأنواعها المختلفة مابين 80: 120 جنيهًا، ووصل سعر كيلو السبيط لـ240 جنيهًا.

 

ينشر موقع "الفجر " أسعار الأسماك بسوق الجملة، فيما يضاف إلى السعر بين 5 إلى  10جنيهات في أسواق التجزئة….كالتالي 

 

أسعار السمك اليوم:

الصنف

السعر

بلطى 1

من 60 إلى 70 جنيه

بلطى 2

من 58 إلى 60 جنيه

بلطى اسوانى

من 60 إلى 80 جنيه

فلية بلطى

من 50 إلى 250 جنيه

قشر بياض

من 100 إلى 160 جنيه

بياض املس 1 بلدى

من 90 إلى 130 جنيه

بياض املس 2 خليجى

من 40 إلى 80 جنيه

قراميط – شيلان

من 30 إلى 70 جنيه

ثعابين

من 50 إلى 350 جنيه

مكرونة خليجى

من 90 إلى 130 جنيه

مكرونة سويسي

من 85 إلى 145 جنيه

مكرونة مجمدة

من 30 إلى 60 جنيه

برانيس اسكندرانى

من 100 إلى 150 جنيه

موسى

من 200 إلى 400 جنيه

سبيط – كاليماري – سابيا

من 200 إلى 400 جنيه

قرش

من 60 إلى 90 جنيه

حدادى

من 20 إلى 30 جنيه

كابوريا

من 40 إلى 210 جنيه

مرجان 1

من 90 إلى 130 جنيه

مرجان 2

من 60 إلى 90 جنيه

مرجان مجمد

من 30 إلى 50 جنيه

بربون 1

من 100 إلى 100 جنيه

بربون 2

من 60 إلى 100 جنيه

بربون مجمد

من 30 إلى 50 جنيه

دنيس

من 100 إلى 250 جنيه

جمبري جامبو

من 550 إلى 670 جنيه

جمبري 1

من 470 إلى 540 جنيه

جمبري 2

من 360 إلى 460 جنيه

جمبري 2 مجمد

من 175 إلى 425 جنيه

جمبري 3

من 100 إلى 300 جنيه

بوري 1

من 100 إلى 140 جنيه

بوري 2

من 85 إلى 95 جنيه

مازليا – كشر

من 90 إلى 130 جنيه

شعور

من 90 إلى 130 جنيه

وقار

من 90 إلى 170 جنيه

قاروص – لوت

من 90 إلى 170 جنيه

موزة

من 70 إلى 100 جنيه

باغة

من 20 إلى 50 جنيه

سردين

من 60 إلى 90 جنيه

كسكمري

من 60 إلى 80 جنيه

سردين مجمد

من 50 إلى 100 جنيه

ماكريل مجمد

من 100 إلى 140 جنيه

 

مقالات مشابهة

  • أسعار الأسماك اليوم الاثنين 16 ديسمبر 2024
  • أسعار السمك اليوم الاثنين 16-12-2024 في محافظة قنا
  • البوري بـ125 جنيها.. أسعار الأسماك والجمبري اليوم الاثنين 16 ديسمبر 2024
  • أسعار السمك اليوم الأحد 15-12-2024 في محافظة قنا
  • الكابوريا بـ135 جنيها.. أسعار السمك والجمبري اليوم الأحد 15 ديسمبر 2024
  • أسعار السمك اليوم السبت 14-12-2024 في محافظة قنا
  • الكيلو بـ59 جنيها.. أسعار الدواجن والبيض اليوم السبت بالبورصة والأسواق
  • أسعار الأسماك في سوق المنيب اليوم.. كيلو البلطي يبدأ من 70 جنيها
  • البوري بـ120 جنيها.. أسعار الأسماك والجمبري اليوم السبت 14 ديسمبر 2024
  • الكيلو بكام؟.. أسعار اللحوم اليوم السبت 14 ديسمبر 2024