فوائد القرفة: نكهة لا تقاوم مع فوائد صحية متعددة للجسم
تاريخ النشر: 6th, February 2024 GMT
القرفة هي بهار مشهور يستخرج من لحاء شجرة القرفة، وهي تستخدم بشكل واسع في الطهي لإضفاء نكهة دافئة وحلوة على الطعام.
يمكن أن يكون للقرفة لها دور عظيم في تحضير وجبات احتفالية أو حلويات خاصة بليلة الإسراء والمعراج، إذ يمكن إضافتها إلى الحلويات أو المشروبات لإعطاء لمسة فريدة من نكهتها الفريدة.
وحرصا من بوابة الفجر الالكترونية علي الاهتمام بصحة قرائها تعرفكم في السطور التالية بفوائد القرفة وفيما تستخدم.
القرفة لها العديد من الاستخدامات بفضل نكهتها الفريدة والفوائد الصحية المحتملة. بعض استخداماتها تشمل:
1. *في الطهي:* تستخدم القرفة كتوابل لإضافة نكهة دافئة وحلوة للأطعمة والمشروبات. يمكن إضافتها إلى الحلويات، والمشروبات الساخنة، والصلصات.
2. *في الحلويات:* تُستخدم القرفة بشكل شائع في تحضير الكعك، البسكويت، والحلويات الأخرى.
3. *في المشروبات:* تضاف القرفة إلى الشاي، القهوة، والمشروبات الساخنة لإضفاء نكهة استثنائية.
4. *في الإعدادات الشتوية:* تُستخدم في الوصفات الشتوية كمكون أساسي لتعزيز الدفء والنكهة.
5. *في الطب الشعبي:* يُعتقد أن القرفة لها فوائد صحية، من بينها تحسين الهضم وتقوية جهاز المناعة.
6. *في العطور والزيوت العطرية:* يتم استخدام الزيت العطري للقرفة في صناعة العطور والزيوت العطرية.
يرجى مراعاة الكميات المستخدمة، خاصة إذا كنت تعاني من أية مشاكل صحية، حيث يفضل استشارة الطبيب أو الخبير الغذائي.
لتنشيط الدورة الدموية.. فوائد صحية مذهلة لتناول القرفة {اغتنمي فوائدها} فوائد القرفةالقرفة لها عدة فوائد صحية، ومن بينها:
1. *تحسين السكر في الدم:* يُعتقد أن القرفة قد تساعد في تحسين حساسية الأنسولين وتنظيم مستويات السكر في الدم.
2. *تقوية الجهاز المناعي:* تحتوي القرفة على مركبات تساهم في تعزيز جهاز المناعة ومكافحة الالتهابات.
3. *تحسين الهضم:* يُعتبر استهلاك القرفة مفيدًا لتحسين عملية الهضم وتقليل المشاكل المعوية.
4. *خصائص مضادة للأكسدة:* تحتوي القرفة على مركبات مضادة للأكسدة التي تساعد في مكافحة الضرر الناتج عن الجذور الحرة في الجسم.
5. *تقليل التهابات المفاصل:* قد تساهم مواد القرفة في تقليل التورم والالتهابات في المفاصل.
6. *تحسين الصحة القلبية:* يُعتقد أن القرفة قد تساهم في تقليل مستويات الكولسترول الضار وتعزيز الصحة القلبية.
7. *تحسين الأداء العقلي:* هناك بعض الأبحاث التي تشير إلى أن استنشاق رائحة القرفة قد يساعد في تحفيز اليقظة وتحسين الأداء العقلي.
مع ذلك، يجب استشارة الطبيب قبل استخدام كميات كبيرة من القرفة بشكل دوري، خاصةً للأشخاص اللذين يعانون من حالات طبية محددة.
أهمها "تعزيز مناعة الجسم وتنشيط الدورة الدموية"..عشرة فوائد محتملة لتناول شراب القرفة بالليمونالمصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: القرفة فوائد القرفة القرفة بالليمون فوائد صحیة
إقرأ أيضاً:
دعوات برلمانية لوضع برامج لدعم مربي النحل ومنتجو العسل
وجه مجموعة من البرلمانيين سؤالاً كتابياً إلى وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، حيث أشاروا إلى التحديات المتزايدة التي يواجهها مربي النحل ومنتجو العسل في المغرب بسبب التراجع المستمر في أعداد النحل.
وأكد البرلمانيون أن هذا التراجع لا يهدد فقط قطاع تربية النحل، بل ينعكس سلبًا على الزراعة بشكل عام، نظرًا للدور الحيوي الذي يقوم به النحل في عملية التلقيح التي تعد أساسية للعديد من المحاصيل الزراعية.
وقد استعرض البرلمانيون في سؤالهم الكتابي المعطيات المقلقة حول الوضع الراهن، مشيرين إلى أن الأبحاث تشير إلى انخفاض كبير في أعداد النحل في السنوات الأخيرة، وهو ما يعرض الأمن الغذائي للخطر، خاصة في ظل التغيرات المناخية القاسية، مثل ارتفاع درجات الحرارة والتقلبات الجوية، فضلاً عن الاستخدام المكثف للمبيدات الحشرية في بعض المناطق، التي تعد من أبرز العوامل التي تسهم في هذا التراجع.
في هذا السياق، طالب البرلمانيون بضرورة إحداث برامج دعم خاصة لمربي النحل تهدف إلى مساعدتهم على تجاوز التحديات الاقتصادية التي يواجهونها بسبب قلة الإنتاج نتيجة لمشاكل النحل.
كما ألحوا على ضرورة توفير مساعدة مادية وتقنية لتمكين هؤلاء المربين من مواكبة تقلبات المناخ، وتشجيعهم على استخدام تقنيات حديثة تساهم في الحفاظ على صحة خلايا النحل وزيادة إنتاج العسل.
وأشار البرلمانيون إلى ضرورة دعم الزراعة البيئية والممارسات الزراعية المستدامة التي تعزز من صحة النحل.
وقد شددوا على أهمية اتخاذ تدابير لحماية التنوع البيولوجي، بما في ذلك الحد من استخدام المبيدات الحشرية الضارة بالنحل، التي تساهم بشكل كبير في تدهور أعداد هذا المخلوق الحيوي.
وزير الإسكان يتابع موقف تنفيذ المشروعات التنموية بالعلمين الجديدة والساحل الشمالى الغربي