برنامج تدريبي لعدد من العاملين بالمنشآت الفندقية والسياحية بالإسكندرية عن صحة وسلامة الغذاء
تاريخ النشر: 6th, February 2024 GMT
انتهت وزارة السياحة والآثار من المرحلة الأولى من البرنامج التدريبي الذي نظمته عن صحة وسلامة الغذاء لعدد من العاملين بالمنشآت الفندقية والسياحية بمحافظة الإسكندرية، وذلك بالتعاون مع شركة "تي أو فاو نورد إيجيبت" لخدمات التفتيش ومنح الشهادات.
يأتي تنظيم هذا البرنامج في إطار خطة الوزارة نحو الارتقاء بالعنصر البشري وتطوير مهاراته وقدراته، والتأكد من جودة الخدمات المقدمة بما يضمن تحسين تجربة الزائرين بالمواقع السياحية والأثرية، تنفيذاً لأحد محاور الاستراتيجية الوطنية لتنمية السياحة في مصر.
ومن جانبها، أشارت الدكتورة سها بهجت مستشار وزير السياحة والآثار لشئون التدريب، إلى أنه شارك في المرحلة الأولى لهذا البرنامج التدريبي ما يزيد عن عشرة منشآت فندقية وسياحية، مؤكدة على أهمية هذه البرامج التدريبية وعلى حرص الوزارة على تنفيذها باستمرار لإكساب العاملين ولاسيما بقسم الأغذية والمشروبات كل ما هو جديد في هذا المجال والذي يعد أحد عناصر تحسين التجربة السياحية.
كما أوضحت أن تأهيل العاملين ومتابعة حصولهم على التدريبات اللازمة يأتي ضمن معايير تصنيف المنشآت الفندقية (HC) والتي تضع من ضمن مهام المفتشين الإشراف والمتابعة للتدريبات المقدمة للعاملين ومدى استفادتهم منها.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
وزير السياحة والآثار يشارك في حفل صدور الجزء الثاني من "أم الدنيا"
شارك شريف فتحي وزير السياحة والآثار، أمس، في الفعالية التي نظمتها هيئة المتحف القومي للحضارة المصرية بالتعاون مع الشركة المتحدة للخدمات الإعلامية ومنصة WATCH IT الرائدة في إنتاج وبث المحتوى الترفيهي العربي على الإنترنت وبرعاية شركة فودافون، وذلك بمناسبة صدور الجزء الثاني من سلسلة الأفلام الوثائقية (أم الدنيا) تحت اسم (احنا مين) والذي يُعرض ضمن فعاليات "السينما والحضارة".
واستهل شريف فتحي كلمته، بالترحيب بالحضور، والإعراب عن سعادته لمشاركته اليوم في الاحتفال بإطلاق هذا العمل الفني الرائع، متمنياً للجميع ولكافة القائمين على هذا العمل التوفيق والنجاح.
كما حرص وزير السياحة والآثار، على توجيه كلمة شكر وتقدير لكل من الدكتور أحمد غنيم الرئيس التنفيذي لهيئة المتحف المصري الكبير، والدكتور الطيب عباس الرئيس التنفيذي لهيئة المتحف القومي للحضارة المصرية، مثمناً على ما قاموا به من جهود كبيرة من خلال مناصبهم السابقة، ومعرباً عن تفاؤله بما سيحققوه من خلال مناصبهم الجديدة في هيئتي المتحف المصري الكبير والمتحف القومي للحضارة المصرية، متمنياً لهم دوام التوفيق والنجاح وأن يستمر المتحفين في مواصلة قصص نجاحهم.
كما تحدث الوزير عن المتحف المصري الكبير والذي يعتبر فخر للعالم أجمع وسيكون صرح علمي وثقافي هام، مشيراً إلى أن لهذا المتحف قصص نجاح مختلفة سواء في الإنشاءات أو العرض المتحفي أو في استخدام التقنيات المختلفة ومنها الأساليب العلمية المستخدمة في عملية نقل مراكب خوفو من مكانها السابق بمنطقة أهرامات الجيزة إلى مكانها الحالي والدائم بمتحف مراكب خوفو.
ومن جانبه، ألقى الدكتور الطيب عباس، كلمة رحب خلالها بالحضور، معرباً عن سعادته بهذه الاحتفالية واحتضان المتحف لها، مشيرا إلى أنها تأتي استمرار لسلسلة من الفعاليات التي ينظمها المتحف تحت عنوان «السينما والحضارة»، وذلك فى إطار البرامج الثقافية والفنية التي ينظمها بشكل دورى، والتي تهدف إلى إحياء فن السينما الذي يعد من أبرز الفنون المصرية عبر التاريخ، والتي تناولت الحضارة المصرية وكنوزها الأثرية في كثير من الأعمال السينمائية.
وأضاف أن الحضارة المصرية القديمة ظلت لسنوات طويلة مصدر إلهام لصناع السينما في مصر والعالم، ومشيرًا إلى أن السينما والأفلام الوثائقية من أبرز أدوات المعرفة ووسيلة من الوسائل الثقافية الفعالة ضد محاولات طمس الهوية ومحاولات تزييف التاريخ من خلال منصات عالمية مبنية على معلومات مغلوطة على عكس الحقيقة.
وفي نهاية كلمته، وجه الشكر إلى الدكتور أحمد غنيم على ما بذله من جهد بالمتحف القومي للحضارة المصرية، متمنياً له التوفيق والنجاح في منصبه الجديد بالمتحف المصري الكبير، ومؤكداً على استمرار المتحف القومي للحضارة المصرية في تأدية دوره كمنارة علمية وثقافية وحضارية.
وأشار الدكتور أحمد غنيم في كلمته إلى ما تلقاه من دعم من رؤساءه وزملائه في الوزارة والمتحف والذي مكن المتحف من تأدية دوره الثقافي والحضاري، متمنياً التوفيق والنجاح للدكتور الطيب عباس في منصبه الجديد.
وخلال الفعالية، تم عرض بعض الأجزاء من الموسم الثاني للفيلم الوثائقي (أم الدنيا) والذي يتناول رحلة دخول العائلة المقدسة إلى مصر.
وعقب عرض الفيلم، شهد الحفل حوار مفتوح مع بطلة العمل الفنانة سوسن بدر، ومؤلف ومخرج العمل محمود رشاد، أدارته الإعلامية ريهام السهلي.
وقد حضر الفعالية يمنى البحار نائب وزير السياحة والآثار، والسيد عمرو القاضي الرئيس التنفيذي للهيئة المصرية العامة للتنشيط السياحي، والدكتور محمد إسماعيل خالد الأمين العام للمجلس الأعلى للآثار، والدكتور أشرف سلمان رئيس مجلس إدارة الشركة المتحدة للخدمات الإعلامية، والسيد عمرو الفقي الرئيس التنفيذي والعضو المنتدب للشركة المتحدة للخدمات الإعلامية، والسيد محمد السعدي نائب رئيس مجلس إدارة الشركة المتحدة للخدمات الإعلامية، وعدد من مستشاري رئيس الجمهورية، والوزراء السابقون، والشخصيات العامة، وسفراء الدول الأجنبية والعربية المختلفة بالقاهرة، والفنانين، ومحبي الفن والنقّاد والكتّاب وصناع السينما وقيادات وزارة السياحة والآثار .
الصور الأولى لـ حادث سيارة صلاح محسن في القاهرة الجديدة