إتيكيت تجنب الأطعمة المسببة للحساسية في الأفراح
تاريخ النشر: 6th, February 2024 GMT
يعاني الكثير من الأشخاص من حساسية الطعام، فإذا كنت من ضمن هؤلاء وكنت من المدعوين فى الاحتفال بزفاف إليك قواعد إتيكيت تجنب الأطعمة المسببة للحساسية في الأفراح كشفت عنها خبيرة الإتيكيت بسمة الفار من خلال تصريحات خاصة لصدى البلد.
التنسيق مع المضيف: قبل الحضور إلى الحفلة، اتصل بالمضيف واستفسر عن قائمة الطعام المخطط تقديمها،عرِف المضيف بأي حساسية تعاني منها واستفسر عن المكونات المستخدمة في الأطباق المختلفة.
إبلاغ المضيف عن الحساسية: قد يكون من الأفضل إخبار المضيف مسبقًا بأي حساسية تعاني منها. يمكنك شرح الحساسية بوضوح وذكر الأطعمة التي يجب تجنبها. هذا سيساعد المضيف على توفير خيارات مناسبة لك.
الإبتعاد عن الأطعمة ذات المكونات الشائعة للحساسية: تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على مكونات شائعة للحساسية مثل الفول، البيض، الأسماك، القمح، الصويا، والمكسرات. قم بمراجعة قائمة الطعام بعناية وتجنب تلك المكونات.
البحث والتحقق من المكونات: إذا كان لديك شكوك حول مكونات طعام معين، فمن الأفضل أن تتحقق منها. يمكنك طلب مساعدة النادل أو الشيف للحصول على معلومات إضافية حول المكونات المستخدمة في الأطباق.
الحفاظ على الحذر: حتى إذا تم تقديم طعام خالٍ من المكونات المسببة للحساسية، قد يحدث تلوث متقاطع في المطبخ أو أثناء التحضير، حافظ على الحذر وتجنب الأطعمة التي قد تكون ملامسة للمكونات المسببة للحساسية.
إحضار وجبة خاصة: إذا كانت الأفراح لا توفر خيارات مناسبة للحساسية الخاصة بك، يمكنك أن تفكر في إحضار وجبتك الخاصة، قم بإعداد وجبة صحية ومناسبة لك وتناولها بينما تستمتع بالحفلة.
من الأهمية أن تكون صادقًا ومفتوحًا بشأن حساسياتك الغذائية، يمكن للمضيف والمنظمين أن يساعدوك في توفير خيارات مناسبة وملائمة لك.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الطعام حساسية الطعام الحساسية الاسماك والمكسرات البيض الفول تجنب الأطعمة
إقرأ أيضاً:
لمرضى ارتجاع المريء.. تعرف على شروط تناول الكحك و الرنجة في العيد
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
يصاب مرضى ارتجاع المريء عند تناول مأكولات العيد مثل الكحك و الرنجة، بالعديد من الأعراض مثل الحموضة وحرقة المعدة التي تؤدي إلى ارتجاع المريء.
قدم الدكتور محمد عز العرب استشاري الجهاز الهضمي والكبد لـ " البوابة نيوز" بعض النصائح من أجل تناول هذه الأطعمة بأمان، ومن هذه النصائح مايلي:
تناول الكحك لمرضى ارتجاع المرئ
- تناول كمية بسيطة " كعكة واحدة تكفى " لتجنب زيادة الكوليسترول و الدهون والسكريات التي قد تؤدي إلى ارتجاع الأحماض.
- الابتعاد عن تناول الكعك المحتوي على الحشوات الثقيلة مثل الملبن والعجمية، لأنها ترفع من معدل حدوث الحموضة.
- تناول الكحك بعد الوجبات وليس على معدة فارغة لتقليل تأثيره على المعدة.
- تجنب المشروبات الحمضية أو الغازية بعده، ويفضل شرب النعناع أو الزنجبيل لتسهيل الهضم.
تناول الرنجة لمرضى ارتجاع المرئ
- تناول قطع صغيرة لأن الرنجة مالحة و دهنية، مما قد يحفز ارتجاع الأحماض.
- تناولها مع السلطة أو خضروات طازجة مثل الخيار والخس لتقليل تأثيرها الحامضي.
- اكل البصل والليمون باعتدال، لأنهما يرفعان من حموضة المعدة.
- تناول كوب لبن أو زبادي بعدها، لأنه يخفض من تأثير الملح والدهون على المعدة.
- عدم تناولها ليلا أو قبل النوم لتجنب أعراض الارتجاع أثناء النوم.
إذا كنت تعاني من أعراض قوية، فمن الأفضل تجنب الكحك و الرنجة أو استبدالهما بأطعمة خفيفة على المعدة للحفاظ على راحتك خلال العيد.