طريقة للتمييز بين زيت الزيتون الأصلي والمغشوش.. يتجمد في «الفريزر»
تاريخ النشر: 6th, February 2024 GMT
سلّط عبد الرحمن الحسيني، أحد منتجي ومصدري زيت الزيتون، الضوء على الفوائد العلاجية والصحية لزيت الزيتون، مؤكدًا دوره الأساسي والصحي في كثير من البيوت، بالإضافة إلى ملائمته للمرضى الذين يعانون من ارتفاع مستويات الكوليسترول.
لون الزيت يجب أن يكون مائلا للأخضر الفاتح أو الذهبيوأوضح أحد منتجي ومصدري زيت الزيتون في مداخلة هاتفية على شاشة قناة «TeN»، كيفية التمييز بين زيت الزيتون الأصلي والذي يتم إضافة مواد أخرى عليه، مشيرًا إلى ضرورة التحقق من العلامة التجارية، وأن اللون يجب أن يكون مائلًا للأخضر الفاتح أو الذهبي وأن لا يكون معكرًا، بالإضافة إلى التأكد من الرائحة والطعم، وأن زيت الزيتون الأصلي يتجمد إذا تم وضعه في الفريزر.
وتابع الحسيني أن مصر هي الدولة الأكثر إنتاجًا للزيتون في العالم، مشيرًا إلى تنوع إنتاجها بين زيتون المائدة والزيتون المخصص لاستخراج الزيت، مما يعكس أهميته في القطاع الزراعي ودوره في الاقتصاد الوطني.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: زيت الزيتون مستويات الكوليسترول زیت الزیتون
إقرأ أيضاً:
“من وراء الموج”.. الفيلم العربي الأكثر مشاهدة على نتفليكس في 2025
نشرت نتفليكس تقريرها النصف سنوي، الذي ترصد فيه إحصائيات المشاهدات عبر منصتها خلال النصف الأول من 2025، ليكون فيلم من وراء الموج للنجمة نادين لبكي هو الفيلم العربي الأكثر مشاهدة على المنصة في 2025 حتى الآن.
فيلم من وراء الموج كان قد بدأ إطلاقه على نتفليكس في 24 يناير الماضي، وفي 6 شهور أصبح الفيلم العربي الأكثر مشاهدة على المنصة خلال النصف الأول من 2025، برصيد 10.8 ملايين مشاهدة (17.4 مليون ساعة)، في إحصائية شملت كل الأعمال على المنصة، سواء تم إنتاجها في 2025 أو في سنوات ماضية، حيث ذهبت أكثر من ثلثي ساعات المشاهدة على المنصة إلى المحتوى غير الناطق بالإنجليزية.
من وراء الموج فيلم إثارة نفسي من إخراج ماتي براون وبطولة نادين لبكي وبطلي كفرناحوم زين وريمان الرافعي وزياد بكري، ويحكي الفيلم قصة عائلة تتكون من 4 أفراد، تجد نفسها مشردة على جزيرة مجهولة، تصارع تقلبات الطقس ومستقبلًا مجهولًا في مواجهة الواقع القاسي وإيجاد سبيل للنجاة.
وفي تصريح مشترك، قال المنتجان جيانلوكا شقرا وماريو جونيور حداد "رغم كل التحديات والتوقعات السائدة في الصناعة، أصبح من وراء الموج الفيلم العربي الأكثر مشاهدة على نتفليكس، ليس بسبب حجم السوق أو خوارزميات المنصة، بل بفضل قوة قصته وشغف الفريق الذي عمل عليه، سواء الأداء الواقعي والمؤثر للأخوين الحقيقيين زين وريمان الرافعي، إلى جانب نادين لبكي وزياد بكري، بالإضافة إلى التصوير السينمائي الآسر لجيريمي سنيل، الذي ساهم في تجاوز الحدود واللهجات والتوقعات أيضًا.
في عالم يُعاني من الحروب والتهجير القسري وأزمات اللاجئين المتفاقمة، لا سيما في العالم العربي، لامس من وراء الموج وترًا إنسانيًا مشترك، فلم يقدم مجرد مساحة للتأمل، بل جسد رابطًا حقيقيًا، إنه تذكير نادر بأن القصص الأصيلة القادمة من الهوامش قادرة على تحريك العالم".
ويعتبر من وراء الموج هو التعاون الثاني بين شركة فرونت رو ونتفليكس بعد فيلم أصحاب ولا أعز، الذي يعتبر أول فيلم عربي من الإنتاجات الأصلية لنتفليكس، واستطاع أن يكون الأكثر مشاهدة في عدة دول عربية وغير عربية طوال شهور طويلة منذ إطلاقه على المنصة في 2022.