القومى للبحوث يشارك مع ثقافة الطفل في إحدى فعاليات معرض الكتاب
تاريخ النشر: 6th, February 2024 GMT
نظم قسم التغذية وعلوم الأطعمة بمعهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية، بالتعاون مع إدارة النشر والإعلام بالمركز القومى للبحوث، ندوة تفاعلية للتوعية والتثقيف الغذائى، وذلك يوم الأربعاء الموافق 31 يناير، فى معرض القاهرة الدولى للكتاب بمركز مصر للمعارض الدولية.
كما تم عقد ندوة تثقيفية أخرى بعنوان "الأمراض المرتبطة بالغذاء وكيفية التغلب عليها"، وذلك يوم الاثنين 5 فبراير.
يأتي ذلك تفعيلاً لدور المركز القومى للبحوث فى نشر ثقافة البحث العلمى وتعريف النشء بأهمية البحث العلمى ودور التغذية فى الحفاظ على صحة الأطفال ورفع قدراتهم الذهنية والعقلية، وفى إطار التعاون المثمر مع المركز القومى لثقافة الطفل.
تناولت ندوة يوم الأربعاء 31 يناير موضوع “التوعية والتثقيف”، حيث شاركت الدكتورة ضحى عبده محمد بموضوع عن كيفية حساب مؤشر كتلة الجسم وعلاقته بصحة الأطفال، والدكتورة هاجر فريد حامد البكرى بموضوع عن الحقائق التغذوية، والدكتورة أسماء عبد المحسن رمضان بموضوع عن الكائنات الدقيقة فى حياتنا وغذائنا.
كما تناولت ندوة يوم الاثنين 5 فبراير موضوع “الأمراض المرتبطة بالغذاء وكيفية التغلب عليها”، حيث شاركت الدكتورة ضحى عبده محمد التعريف بحساسية الجلوتين وكيفية التعايش معها.
وأوضحت أن حساسية الغذاء هى نشاط لجهاز المناعة بشكل غير طبيعي نحو أحد أنواع الأغذية مثل المكسرات أو الفول السوداني أو البيض أو اللبن أو المحار أوالجمبري أو القمح ومنتجاته، ما يؤدى لحدوث تورم في الفم وحكة في الجلد وحدوث مغص وقيء، وعلاجها الامتناع عن تناول الطعام الذى يؤدى لهذه الحساسية والعرض على الطبيب المتخصص لتحديد الدواء.
وشاركت الدكتورة سوزان فؤاد سليمان بموضوع عن السمنة والأنيميا فى الأطفال، حيث تم تعريف أنيميا نقص الحديد وكيفية علاجها، كذلك التعريف بالسمنة ومقياسها في الأطفال وأضرارها الصحية على الأطفال ودور التغذية الصحيحة في الحد منها.
وشاركت الدكتورة شيماء السيد محمد بموضوع عن الوجبات السريعة وآثارها الصحية، وتحدثت عن أضرار الوجبات السريعة، حيث تم تعريف الأطفال بالوجبات السريعة وأضرارها على صحة الإنسان، حيث تؤدي الى ارتفاع الضغط وتصلب الشرايين والإصابة بالسكري وأهميه تناول الفواكه والخضراوات الطازجة والحبوب الكاملة لصحة الأطفال.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
“أبوظبي للتراث” تثري أمسيات معرض الكتاب بمشاركات نوعية
تواصلت مشاركات جناح هيئة أبوظبي للتراث في فعاليات الدورة 34 من معرض أبوظبي الدولي للكتاب الذي ينظمه مركز أبوظبي للغة العربية.
وضمن الأنشطة المصاحبة للمعرض، استضاف “مجلس ليالي الشعر” حلقة نقاشية بالتعاون مع الهيئة عنوانها “الموسوعة العلمية للشعر النبطي: مشروع على وشك الاكتمال”، تحدث فيها الأكاديمي والناقد الدكتور غسان الحسن، وحاوره الإعلامي عارف عمر، وشهدت حضوراً كبيراً للشعراء ومحبي الشعر.
وأكد الدكتور سلطان العميمي المدير التنفيذي بالإنابة لقطاع الشعر والموروث في هيئة أبوظبي للتراث خلال الجلسة أن الدكتور غسان الحسن كرس حياته لخدمة الموروث، لاسيما الشعر النبطي، وتناول في حديثه أهمية “الموسوعة العلمية للشعر النبطي” التي كان شاهداً على ولادتها منذ البدايات، وقال إنها “من أهم الموسوعات الأدبية والشعرية في هذا القرن”.
كما شهد المجلس تنظيم جلسة بعنوان “أعلام الشعر الشعبي في دولة الإمارات” وتناول مميزات الشعر الشعبي ودوره في الحفاظ على اللهجة الإماراتية، وتطرقت إلى “موسوعة أعلام الشعر الشعبي في الإمارات” التي صدر منها حتى الآن أربعة أجزاء.
كما شهد المجلس أمسية شعرية بعنوان “شاعر المليون” شارك فيها حاملا بيرق الشعر في الموسمين العاشر والحادي عشر من برنامج “شاعر المليون” وهما الشاعر محمد آل مداوي الوادعي، والشاعر مبارك بن طعساس الحارثي.
وتم تنظيم جلسة بعنوان “أمير الشعراء” بالتعاون مع الهيئة، شارك فيها الفائزان بلقب “أمير الشعراء” في الموسمين العاشر والحادي عشر، وهما الشاعرة العمانية عائشة السيفي، والشاعر الإماراتي عبدالرحمن الحميري.وام
عبد المسيح: فلتكن العدالة التربوية أولوية لا شعارًا