خلال دقائق.. ابتكار جهاز يكشف مستويات المبيدات في الفاكهة والخضراوات
تاريخ النشر: 6th, February 2024 GMT
طور باحثون في جامعتَي ساو باولو وفيكوسا الفيدرالية في البرازيل، جهاز استشعار مستدام، يمكن وضعه مباشرة على سطح الخضار أو الفاكهة للكشف عن وجود المبيدات الحشرية، حيث يتمتع الجهاز بالقدرة على المساعدة على ضمان سلامة الأغذية، وذلك في ظل أزمة نقص الغذاء والمشكلات البيئية والصحية الناجمة عن الاستخدام المفرط للكيماويات الزراعية،
طريقة استخدام المبيدات الحشريةوتُستخدم المبيدات الحشرية على نطاق واسع لزيادة إنتاجية المحاصيل الزراعية، وعادةً ما تُطبّق عن طريق الرش، لكن 50 في المائة فقط منها تصل إلى هدفها، وينتهي الباقي في التربة، والمياه الجوفية، والمياه السطحية، ومياه الشرب الخام، ومياه الصرف الصحي، والمنتجات الغذائية.
لذلك فإن رصد مستويات المبيدات في الماء والتربة والغذاء أمر ضروري، لمنع وصول هذه المواد السامة إلى البشر عن طريق الجلد أو الرئتين أو الجهاز الهضمي.
وأوضح الباحثون أن الأدوات المستخدَمة في أغلب الأحيان لهذا الغرض هي الطرق «الكروماتوغرافية» التي تعتمد على فصل المركبات الكيميائية وتحديدها، ورغم أنها فعالة فإن لها عيوباً مثل الحاجة إلى المعالجة المسبقة للعينات، والمعدات الباهظة الثمن ومتخصصي المختبرات المؤهلين، فضلاً عن الوقت الطويل الذي يستغرقه إكمال التحليل.
وتمثل المخلفات غير الآمنة التي تنتجها المذيبات العضوية المستخدَمة في التحليل أيضاً مشكلة كبيرة في ظل الظروف الحالية.
وعوضا عن هذه التقنيات، أشار الباحثون إلى أنه يمكن لأجهزة الاستشعار الكهركيميائية التي ينتمي إليها الجهاز الجديد، أن تجمع بين القدرة على تحمل التكاليف، والكشف السريع، والإنتاج على نطاق واسع، والراحة، وسهولة الاستخدام، والانتقائية العالية، والكشف عن المبيدات الحشرية في الموقع.
كيفية عمل جهاز كشف مستويات المبيدات في الفاكهة والخضراواتومن جانبه قال الباحث المشارك في الدراسة، الدكتور باولو أوغوستو ريموندو بيريرا، إن الجهاز الجديد يتميز بإمكانية إجراء التحليل مباشرة على سطح الفاكهة أو الخضار أو الأوراق، وهو مصنوع من أسيتات السليلوز، وهي مادة مشتقة من لب الخشب.
وبدلاً من المواد المعتادة، التي تعدّ غير مستدامة بيئياً وتستغرق وقتاً طويلاً للتحلل، مثل السيراميك أو البوليمرات البلاستيكية المشتقة من البترول، تم استخداما أسيتات السليلوز لصنع الجهاز، وهي مادة مشتقة من النباتات ليس لها تأثير يذكر في البيئة، وتتحلل بالكامل خلال 340 يوماً، فضلاً عن تكلفتها المنخفضة، وقابليتها للنقل.
اقرأ أيضاًدراسة تكشف.. هذه البعوضة المصرية الشهيرة تتحدى ذكاء البشر وتقهر جميع المبيدات الحشرية
أفضل شركات مكافحة الحشرات بالكويت
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: أزمة نقص الغذاء
إقرأ أيضاً:
مدير الدفاع المدني في غزة يطالب بضرورة تمكين الجهاز من أداء واجبه الإنساني شمال القطاع
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
طالب مدير جهاز الدفاع المدني في قطاع غزة رائد دهشان اليوم /الاثنين/، مجددا بضرورة إفساح المجال وتمكين الجهاز من أداء واجبه الانساني في شمال قطاع غزة.
وقال دهشان ـ في تصريح خاص لقناة (الحرة) الأمريكية اليوم ـ إن الدفاع المدني في منطقة شمال قطاع غزة متوقف بالكامل، ولا يوجد من يلبي استغاثات المواطنين، مناشدا المجتمع الدولي بضرورة التدخل حتى يستكمل الدفاع المدني تقديم خدماته.
وأضاف أن "طواقم الدفاع المدني تهب لنجدة المواطنين لكن الآن كل ذلك متوقف ومن يتم استهدافه من قبل الاحتلال الاسرائيلي يظل ينزف حتى الموت"، مشيرا إلى أنه ما تبقى من طواقمه في شمال غزة يعمل دون سيارات أو معدات.
وبشأن اعتقال إسرائيل لعدد من منتسبي جهاز الدفاع المدني، قال دهشان إن اعتقال الاحتلال الإسرائيلي لعدد من أفراد طواقم الدفاع المدني هي جريمة، مطالبا بضرورة الافراج عنهم حتى يتسنى لهم العودة لعملهم الانساني.