يعد الالتهاب رد فعل وقائي طبيعي للجسم. ومع ذلك، يمكن أن يؤدي الالتهاب المزمن إلى أمراض خطيرة، بما فيها السرطان والسمنة والنوع الثاني من داء السكري.
وتشير الدكتورة أنستازيا تشيجيكوفا، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي خبيرة التغذية في حديث لـ Gazeta.R، إلى أن بعض الأطعمة يمكن أن تساهم في تطور العمليات الالتهابية في الجسم.
ووفقا لها، يمكن أن يكون الالتهاب حادا أو مزمنا. الالتهاب الحاد هو استجابة الجسم للإصابة خلال فترة قصيرة، ويظهر على شكل ألم وتورم واحمرار وحمى. وهذه عملية عادية تساعد على تحديد موقع الضرر وعلاجه.
وتقول محذرة: "الالتهاب المزمن هو عملية طويلة الأمد يمكن أن تسببها عوامل مختلفة. من بينها: التهابات لا علاج لها؛ الالتهابات الحادة المتكررة ؛ المناعة الذاتية؛ الإجهاد؛ سوء التغذية. ومن المهم أن نفهم أن الالتهاب المزمن يمكن أن يؤدي إلى أمراض خطيرة، مثل: الربو القصبي؛ التهاب المفاصل الروماتويدي؛ النوع الثاني من داء السكري؛ السمنة؛ أمراض القلب والأوعية الدموية؛ السرطان".
وتشير الطبيبة إلى أن بعض الأطعمة يمكن أن تساهم في تطور العمليات الالتهابية في الجسم. وخاصة زيادة السكر في النظام الغذائي.
وتقول: "يؤدي تناول كمية كبيرة من الحلويات والمشروبات المحلاة إلى تحميل الجسم كميات زائدة من الكربوهيدرات، ما قد يسبب حدوث اضطرابات في الجهاز الهضمي وعملية التمثيل الغذائي. وهذا يضعف منظومة المناعة في الجسم ويجعله أكثر عرضة للالتهابات".
ووفقا لها، يمكن أن يحفز فائض أحماض أوميغا 6 الدهنية، على الرغم من أنها ضرورية للصحة، مثل الزيوت النباتية والمايونيز، العمليات الالتهابية. للعلم مصادر أوميغا 6 هي زيوت الذرة وعباد الشمس والفول السوداني.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الفول السودان الفول المعدة الوفد یمکن أن
إقرأ أيضاً:
مشروبات طبيعية لتنظيف الرئتين.. أهمها رقم 3
نحتاج إلى تناول مشروبات صحية وطبيعية تساعد في تطهير الجسم من السموم، أي تلك التي تزيل السموم، وهناك أيضاً مشروبات طبيعية تساعد في تطهير الرئتين وخاصة للمدخنين.
تساعد بعض المشروبات الطبيعية في تنظيف وتعزيز صحة الرئتين والتقليل من الالتهابات، بفضل احتوائها على مضادات الاكسدة والخصائص المضادة للالتهابات، مثل:
1. الشاى الأخضر:
يُعد الشاي الأخضر مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة، مما يساعد في تقوية المناعة وتقليل التهابات الرئتين، وأظهرت دراسة أن الأشخاص الذين يشربون كوبين على الأقل من الشاي الأخضر يوميًا يتمتعون بوظائف رئوية أفضل مقارنة بمن لا يتناولونه بانتظام.
2. العسل والماء الساخن:
يساعد هذا المشروب في إزالة السموم من الجسم، نظرًا لاحتواء العسل على خصائص مضادة للالتهابات، ما يساهم في القضاء على مسببات العدوى التي تؤدي إلى التهاب الحلق.
3. مشروب القرفة:
تتميز القرفة بخصائصها القوية المضادة للأكسدة والالتهابات، ما يجعلها فعّالة في تخفيف التهابات الرئتين وتحسين وظائف الجهاز التنفسي.
4. مشروب الزنجبيل والكركم:
يُعد هذا المشروب من أفضل الخيارات لتنظيف الرئتين، حيث يساعد الكركم في التخفيف من السعال وأعراض البرد بفضل خصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات، بينما يعمل الزنجبيل على تخفيف الاحتقان والغثيان.
5. شاي الزعتر:
يُعرف الزعتر بقدرته على علاج التهابات الجهاز التنفسي، كما يساعد في التخفيف من أعراض السعال واحتقان الأنف.
تساعد هذه المشروبات في تعزيز صحة الرئتين والتقليل من تأثير الملوثات، ما يدعم صحة الجهاز التنفسي بشكل عام.
المصدر outside