بوابة الفجر:
2025-04-03@18:49:27 GMT

البنجر: فوائد صحية متعددة وقيمة غذائية مميزة

تاريخ النشر: 5th, February 2024 GMT

البنجر هو نبات جذري يتبع فصيلة الخيميات، ويعد جذره الجزء الرئيسي الذي يستخدم في التغذية البشرية. يتميز البنجر بلونه الأرجواني الغني، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن. 

يستخدم البنجر في الطهي وتحضير السلطات، كما يمكن تحويله إلى سكر البنجر، يعتبر البنجر مصدرًا جيدًا للألياف وتحظى بفوائد صحية عديدة، بما في ذلك دعم الهضم وتقوية جهاز المناعة.

وحرصا من بوابة الفجر الالكترونية علي الاهتمام بصحة قرائها تعرفكم في السطور التالية فوائد البنجر وطريقة تحضير عصير البنجر في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة.

فوائد البنجر  البنجر: فوائد صحية متعددة وقيمة غذائية مميزة 

 

1. **تحسين وظائف الهضم:** يحتوي البنجر على كميات جيدة من الألياف الغذائية التي تعزز صحة الجهاز الهضمي وتساهم في منع الإمساك.

2. **تعزيز صحة القلب:** يشير بعض الأبحاث إلى أن مركبات موجودة في البنجر قد تساعد في خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب.

3. **تقوية جهاز المناعة:** يحتوي البنجر على مضادات الأكسدة والفيتامينات التي تعزز مناعة الجسم وتساعد في مقاومة الأمراض.

4. **مكافحة الالتهابات:** يحتوي البنجر على مواد تساهم في تقليل الالتهابات في الجسم.

5. **تحسين أداء الرياضيين:** يشير بعض البحث إلى أن تناول عصير البنجر قبل التمرين قد يعزز أداء الرياضيين ويساعد في التحمل البدني.

6. **تنظيم مستويات السكر في الدم:** يعتبر البنجر ذو فائدة في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يجعله خيارا جيدًا للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.

7. **تقوية الأعصاب:** يحتوي البنجر على البيتائين، وهو مركب يعتقد أنه يساهم في تعزيز صحة الأعصاب.

8. **دعم وظائف الكبد:** يعزز تناول البنجر صحة الكبد ويساعد في التخلص من السموم.

9- “مصدر غذائي:”  وتظهر أهميه البنجر كمصدر غذائي صحي ومفيد للعديد من جوانب الصحة.

أهمها "تنظيم ضغط الدم"..ما هي الفوائد الصحية لشراب عصير البنجر طريقة عمل تحضير عصير البنجر في المنزل

لتحضير عصير البنجر، اتبع الخطوات التالية:

1. **تحضير البنجر:**
  - قشر البنجر واغسله جيدًا تحت الماء الجاري.
  - قطع البنجر إلى مكعبات صغيرة لتسهيل العصر.

2. **العصر:**
  - ضع البنجر المقطع في العصارة.
  - قم بعصر البنجر لاستخراج عصيره.

3. **تصفية العصير:**
  - للحصول على عصير نقي، قم بتصفية السائل باستخدام مصفاة أو قطعة من القماش النظيف.

لتقليل التهابات المفاصل..10 فوائد صحية مذهلة لشراب عصير البنجر

4. **إضافة المكونات (اختياري):**
  - يمكنك إضافة لمسة من الليمون أو العسل لتحسين النكهة حسب الذوق.

5. **التقديم:**
  - صب العصير في أكواب التقديم.
  - يمكن إضافة مكعبات الثلج إذا أردت تبريد العصير.

6. **الاستمتاع:**
  - قدم عصير البنجر فورًا واستمتع بمذاقه الطازج والمفيد.

يمكنك تجربة تعديل الكميات والإضافات حسب ذوقك الشخصي.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: البنجر فوائد البنجر عصير البنجر اسعار البنجر زراعة البنجر سكر البنجر یحتوی البنجر على عصیر البنجر فوائد صحیة

إقرأ أيضاً:

مهم من هيئة تنظيم قطاع الاتصالات

#سواليف

تود #هيئة_تنظيم_قطاع_الاتصالات التنويه لكافة #المواطنين انه وبناءً على توجهات #الحكومة في رفع الجاهزية وسرعة تواصل الجهات ذات العلاقة مع المواطنين/المقيمين في حالات الطوارئ (أحوال جوية استثنائية أو أزمات وغيرها) والتي تتطلب من المواطنين الإحاطة الكاملة بها لاتخاذ الإجراءات المطلوبة واتباع الارشادات المتخصصة،

فإن الهيئة تود اعلام كافة المواطنين/المقيمين على أرض المملكة بقيام شركات الهواتف المتنقلة تباعاً وبالتنسيق مع الجهات الحكومية ذات العلاقة بإجراء تجارب فنية للتحقق من فعالية نظام الرسائل التحذيرية وضمن مناطق مختلفة من المملكة، حيث ستقوم الشركة الأردنية لخدمات الهواتف المتنقلة (زين) يوم الاحد الموافق السادس من شهر نيسان بإجراء تجربة حيه على نظام الرسائل التحذيرية من خلال ارسال رسائل تجريبية لمشتركيها تشمل مناطق محددة من المملكة، وسوف تليها باقي الشركات وضمن مواعيد سيصار إلى تحديدها لاحقاً.

علماً بأن الشركات المعنية ستقوم بإعلام مشتركيها بنيتها اجراء التجربة قبل موعد التنفيذ وبفترات مناسبة.

مقالات ذات صلة الاردن يدين العدوان الاسرائيلي المتواصل على سوريا 2025/04/03

مقالات مشابهة

  • قد حبة الرز .. اختراع أصغر جهاز تنظيم ضربات القلب في العالم
  • مهم من هيئة تنظيم قطاع الاتصالات
  • جيمس ويب يلتقط صورة مباشرة لكوكب يحتوي على ثاني أكسيد الكربون
  • ظائف شاغرة في شركة أغذية.. «مزايا متعددة وفرص للترقي»
  • فوائد صحية للحمص ستغير روتينك
  • كيف يمكن أن تسبب لك مسلسلاتك المفضلة مشاكل صحية خطيرة؟
  • الفول السوداني.. تسالي العيد اللذيذة بفوائد صحية متعددة
  • بقوة 755 حصانا .. الكشف عن فيراري PUROSANGUE بتعديلات مميزة
  • 6 فوائد صحية لمن يصوم ستة أيام من شوال
  • “اغاثي الملك سلمان” يوزّع 976 سلة غذائية و976 حقيبة صحية في سوريا