خبير تغذية يحذر من عادات غذائية خاطئة تسبب السرطان (فيديو)
تاريخ النشر: 5th, February 2024 GMT
حذر الدكتور سالم مروان، خبير التغذية العلاجية، من خطورة الطبخ في مكان مغلق ردئ التهوية، مشددًا على أن هذا يجعل المرأة عرضة للإصابة بسرطان الرحم والرئة وفقًا لما أكدته دراسة على الطهاة الصينيين.
استشاري تغذية يُحذر من تناول الكبدة بكميات كبيرة لهذا السبب (فيديو) هل تسخين "العيش" يؤدي للإصابة بالسرطان؟.. خبير تغذية يُجيب
وأضاف "مروان"، خلال حواره مع برنامج "السفيرة عزيزة" المذاع عبر فضائية "dmc"، الجبن الرومي السايح تكون خطره عند حرقها؛ لكونها غير مهيأة لذلك ولا تتحمل درجات الحرارة العالية، منوهًا بأن من العادات السيئة وضع فحمة لإعطاء ريحة للأكل المشوي، لكونها تخرج ميكروبات مسرطنة، مشددًا على أن الشوي يكون في أماكن مفتوحة فقط.
وتابع، أنه يجب الحفاظ على اللون الذهبي عند تحمير أي طعام سواء الدواجن أو البطاطس أو البصل، وعند الوصول للون البني أو الأسود يعني الدخول في مادة كيميائية ثبت علميًا أنها مواد مسرطنة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: العادات السيئة درجات الحرارة مواد مسرطنة درجات الحرارة العالية مادة كيميائية سرطان الرحم برنامج السفيرة عزيزة استشاري التغذية الحرارة العالية
إقرأ أيضاً:
الجيوب الأنفية وتأثيرها على المعدة .. فيديو
أميرة خالد
أوضح استشاري الأنف والأذن، الدكتور ابن عمرو شمو أن هناك علاقة غير مباشرة بين مشاكل الجيوب الأنفية وصحة المعدة.
وأشار إلى أن التهاب الجيوب الأنفية، خاصة عند تفاقمه، قد يؤدي إلى تسرب الإفرازات الأنفية إلى الحلق، وهو ما يُعرف بالتنقيط الأنفي الخلفي.
وهذه الإفرازات يمكن أن تسبب تهيجًا في المعدة، مما يؤدي إلى أعراض مثل الحرقة أو الغثيان أو حتى تفاقم حالات مثل ارتجاع المريء، وكذلك تسبب التهابات في المسالك البولية.
وأضاف الدكتور شمو أن بعض الأدوية المستخدمة لعلاج التهابات الجيوب الأنفية، مثل مضادات الاحتقان أو المسكنات، قد تؤثر سلبًا على المعدة، خاصة إذا تم استخدامها لفترات طويلة.
ونصح بضرورة استشارة الطبيب قبل تناول أي أدوية، واتباع خطة علاجية متوازنة تراعي صحة الجهاز التنفسي والجهاز الهضمي معًا.
كما أكد على أهمية اتباع نمط حياة صحي، مثل شرب السوائل الدافئة وتجنب الأطعمة الحارة أو المقلية، للمساعدة في تخفيف الأعراض وتحسين الصحة العامة.
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/01/ssstwitter.com_1737585461711.mp4
مصرع فتاة فى حادث بالفيوم