خبير تغذية يحذر من عادات غذائية خاطئة تسبب السرطان (فيديو)
تاريخ النشر: 5th, February 2024 GMT
حذر الدكتور سالم مروان، خبير التغذية العلاجية، من خطورة الطبخ في مكان مغلق ردئ التهوية، مشددًا على أن هذا يجعل المرأة عرضة للإصابة بسرطان الرحم والرئة وفقًا لما أكدته دراسة على الطهاة الصينيين.
استشاري تغذية يُحذر من تناول الكبدة بكميات كبيرة لهذا السبب (فيديو) هل تسخين "العيش" يؤدي للإصابة بالسرطان؟.. خبير تغذية يُجيب
وأضاف "مروان"، خلال حواره مع برنامج "السفيرة عزيزة" المذاع عبر فضائية "dmc"، الجبن الرومي السايح تكون خطره عند حرقها؛ لكونها غير مهيأة لذلك ولا تتحمل درجات الحرارة العالية، منوهًا بأن من العادات السيئة وضع فحمة لإعطاء ريحة للأكل المشوي، لكونها تخرج ميكروبات مسرطنة، مشددًا على أن الشوي يكون في أماكن مفتوحة فقط.
وتابع، أنه يجب الحفاظ على اللون الذهبي عند تحمير أي طعام سواء الدواجن أو البطاطس أو البصل، وعند الوصول للون البني أو الأسود يعني الدخول في مادة كيميائية ثبت علميًا أنها مواد مسرطنة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: العادات السيئة درجات الحرارة مواد مسرطنة درجات الحرارة العالية مادة كيميائية سرطان الرحم برنامج السفيرة عزيزة استشاري التغذية الحرارة العالية
إقرأ أيضاً:
« خبير استراتيجي»: تكلفة إعادة إعمار غزة تصل إلى 35 مليار دولار.. فيديو
أكد اللواء خالد ربيع، الخبير الاستراتيجي، أن الموقف المصري تجاه القضية الفلسطينية ثابت وواضح، حيث ترفض الدولة المصرية أي مقترح يتضمن تهجير الفلسطينيين من أرضهم، وتدعم إقامة دولة فلسطينية مستقلة.
وأوضح خالد ربيع، خلال لقائه مع الإعلامي حمدي رزق في برنامج «نظرة» المذاع على قناة صدى البلد، أن حركة حماس أبدت موافقتها على مقترح الانسحاب من الحكم في غزة، إلا أن قوات الاحتلال الإسرائيلي لم تكتفِ بذلك، بل تمادت في مطالبها وطالبت بإخراج قادة المقاومة من القطاع، وهو ما يعكس رغبة الاحتلال في فرض شروطه دون تقديم أي تنازلات.
وأشار ربيع إلى أن اليمين المتطرف في إسرائيل يواجه أزمة داخلية بسبب استمرار الحرب على غزة ورفضه التوصل إلى هدنة طويلة الأمد، مؤكدًا أن الاحتلال يماطل في تنفيذ بعض بنود المرحلة الأولى من اتفاق وقف إطلاق النار، ويرفض الانتقال إلى المرحلة الثانية.
ولفت الخبير الاستراتيجي، إلى أن تكلفة إعادة إعمار قطاع غزة، وفق التقديرات الأولية، تصل إلى 35 مليار دولار، ما يعكس حجم الدمار الهائل الذي خلفته الهجمات الإسرائيلية، مشيرًا إلى أن عملية الإعمار ستستغرق سنوات حتى تعود الحياة إلى طبيعتها.
وأوضح ربيع، أن رئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتنياهو يتعرض لضغوط متزايدة من أهالي الأسرى الإسرائيليين، مما قد يدفعه إلى استكمال مراحل اتفاق وقف إطلاق النار، رغم أن احتمالية انهياره لا تزال قائمة، لكنها تبقى مستبعدة في الوقت الحالي.
وشدد الخبير الاستراتيجي على أن الفلسطينيين يرفضون تمامًا أي مخطط لتهجيرهم من أرضهم، ويتمسكون بوطنهم رغم الظروف الصعبة، مؤكدًا قدرتهم على الصمود لسنوات مهما كانت التحديات.