تموين البحيرة: 72 محضرا تموينيا لمخابز بلدية مخالفة
تاريخ النشر: 5th, February 2024 GMT
قامت مديرية التموين والتجارة الداخلية برئاسة مجدي الخضر، وتحت إشراف سمير البلكيمي مدير الرقابة التموينية بتنفيذ عدة حملات تموينية على المخابز البلدية أسفرت بمركز الرحمانية تم ضبط ٧ مخابز لإنتاجهم خبز ناقص الوزن و ٥ مخابز لإنتاجهم خبز غير مطابق للمواصفات و ٣ مخابز لعدم الإعلان عن مواعيد التشغيل و٤ آخرين لعدم نظافة أدوات العجين و ٣ مخابز لعدم إعطاء بون صرف الخبز للمواطنين.
وفي حملات مماثلة بمركزى كوم حمادة و كفر الدوار تم ضبط مخبزين قاما بإنتاج خبز ناقص الوزن بمقدار ٢٦ جرام وجارى تطبيق لائحة الجزاءات عليهم وغلقهم لمدة شهر مع توفير حصة الخبز للمواطنين و ٣ مخابز لتصرفهم فى ٢٥ شيكارة دقيق بلدى مدعم و٢٢ مخبز لإنتاجهم خبز ناقص الوزن و٤ مخابز قاموا بإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات و ٥ مخابز لعدم الإعلان عن مواعيد التشغيل و مخبزين لعدم نظافة أدوات العجين.
وتمكنت إدارة تموين شبراخيت من ضبط مخبز لإنتاجه خبز ناقص الوزن بمقدار ٢٥ جرام للرغيف الواحد وجارى تطبيق لائحة الجزاءات عليه وغلقه لمدة شهر و مخبزين تصرفا فى ١٤ شيكارة دقيق بلدى مدعم ، كما تم تحرير ١١ محضر لعدم الإعلان عن مواعيد التشغيل.
وتم إتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البحيرة التموين والتجارة الداخلية إنتاج خبز ناقص الوزن خبز غير مطابق للمواصفات حملات تموين مديرية التموين والتجارة الداخلية مخابز بلدية مخالفة خبز ناقص الوزن
إقرأ أيضاً:
16 محضرا ومواد غذائية منتهية الصلاحية في حملة رقابية بالواسطى
نظمت مديرية الصحة بمحافظة بني سويف حملة رقابية على الأغذية، شملت المرور على 10 منشآت غذائية ومخابز بمركز الواسطى، وأسفرت الحملة عن تحرير 16 محضراً لمخالفة الاشتراطات الصحية وتدني مستوى النظافة، وعدم حمل شهادات صحية.
كما أسفرت الحملة عن إعدام 24 كجم أغذية لتغير خواصها الطبيعية، فضلا عن رصد 2 منشأة تًدار بدون ترخيص وإخطار الوحدة المحلية لاتخاذ ما يلزم من إجراءات في هذا الجانب.
يأتي ذلك في ضوء تكليفات الدكتور محمد هانى غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العاملين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في كافة مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وأعدت وكيل وزارة الصحة بالمحافظة "د.سماح جاد" تقريرا عن نتائج هذه الحملة، التي تأتي ضمن خطة المديرية بتكثيف الحملات خلال شهر رمضان على أماكن تداول وبيع السلع والمنتجات والمواد الغذائية.
وشارك في الإشراف على الحملة بتوجيهات من وكيل الوزارة كل من : الدكتورة أمنية حسن مدير الطب الوقائي ، الدكتور ماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية بالمديرية ، جمعة عبدالمنعم كامل مراقب أول أغذية بالواسطى ومفتشو الأغذية بالإدارة الصحية (علي حسين شاكر ، ،حسن محمد حسن ، رمضان رمضان أحمد ).
غضب يمني عارم إزاء استهداف الأعيان المدنية