تموين البحيرة: 72 محضرا تموينيا لمخابز بلدية مخالفة
تاريخ النشر: 5th, February 2024 GMT
قامت مديرية التموين والتجارة الداخلية برئاسة مجدي الخضر، وتحت إشراف سمير البلكيمي مدير الرقابة التموينية بتنفيذ عدة حملات تموينية على المخابز البلدية أسفرت بمركز الرحمانية تم ضبط ٧ مخابز لإنتاجهم خبز ناقص الوزن و ٥ مخابز لإنتاجهم خبز غير مطابق للمواصفات و ٣ مخابز لعدم الإعلان عن مواعيد التشغيل و٤ آخرين لعدم نظافة أدوات العجين و ٣ مخابز لعدم إعطاء بون صرف الخبز للمواطنين.
وفي حملات مماثلة بمركزى كوم حمادة و كفر الدوار تم ضبط مخبزين قاما بإنتاج خبز ناقص الوزن بمقدار ٢٦ جرام وجارى تطبيق لائحة الجزاءات عليهم وغلقهم لمدة شهر مع توفير حصة الخبز للمواطنين و ٣ مخابز لتصرفهم فى ٢٥ شيكارة دقيق بلدى مدعم و٢٢ مخبز لإنتاجهم خبز ناقص الوزن و٤ مخابز قاموا بإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات و ٥ مخابز لعدم الإعلان عن مواعيد التشغيل و مخبزين لعدم نظافة أدوات العجين.
وتمكنت إدارة تموين شبراخيت من ضبط مخبز لإنتاجه خبز ناقص الوزن بمقدار ٢٥ جرام للرغيف الواحد وجارى تطبيق لائحة الجزاءات عليه وغلقه لمدة شهر و مخبزين تصرفا فى ١٤ شيكارة دقيق بلدى مدعم ، كما تم تحرير ١١ محضر لعدم الإعلان عن مواعيد التشغيل.
وتم إتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البحيرة التموين والتجارة الداخلية إنتاج خبز ناقص الوزن خبز غير مطابق للمواصفات حملات تموين مديرية التموين والتجارة الداخلية مخابز بلدية مخالفة خبز ناقص الوزن
إقرأ أيضاً:
تموين الأقصر تُعلن بدء موسم توريد القمح المحلي منتصف أبريل بأسعار تحفيزية
أعلن الدكتور تامر صلاح، وكيل وزارة التموين بمحافظة الأقصر، عن انطلاق موسم توريد القمح المحلي اعتبارًا من 15 أبريل 2025 وحتى 15 أغسطس 2025، وذلك اختياريًا لصالح الهيئة العامة للسلع التموينية، بأسعار تشجيعية تتفاوت حسب درجة نظافة القمح.
وأوضح وكيل الوزارة أن سعر الأردب زنة 150 كيلو جرامًا حُدد بـ: 2200 جنيه لدرجة نظافة 23.5 قيراط
2150 جنيهًا لدرجة نظافة 23 قيراط
2100 جنيه لدرجة نظافة 22.5 قيراط
وأشار الدكتور تامر صلاح إلى أن السعة التخزينية الإجمالية المتاحة بالمحافظة تبلغ 34 ألف طن، موزعة على:
بنكر إسنا بسعة 23 ألف طن
شونة إسنا بسعة 5000 طن
شونة أرمنت بسعة 5000 طن
صومعة أرمنت بسعة 1000 طن
كما تم تشكيل لجان الاستلام بالمواقع التخزينية، والتي تضم ممثلين عن مديرية التموين، هيئة سلامة الغذاء، مديرية الزراعة، الجهة المسوقة، الجمعية القبانية أو وزان معتمد، ومندوب عن البورصة السلعية، وذلك لضمان إجراءات دقيقة وشفافة لاستلام القمح المحلي.
وأضاف وكيل وزارة التموين أن جميع المواقع التخزينية تم تجهيزها بالكامل وتبخيرها وفق المواصفات الفنية، لضمان سلامة القمح واستعداده للتخزين خلال الموسم الجديد، بما يعزز من كفاءة منظومة الأمن الغذائي بالمحافظة.