يحتوي شاي أولونغ على مادة الكاتيكين التي تحرق الدهون وتساعد على إنقاص الوزن. وغالبا ما يخلط بينه وبين والشاي الأخضر بسبب لونه المشابه.
ووفقا للخبراء، شاي أولونغ مفيد لصحة الإنسان، حيث بالإضافة إلى مادة الكاتيكين يحتوي على مضادات الأكسدة والعفص (التانين) والمعادن والفيتامينات وله تأثير إيجابي في مزاج الإنسان.
ويستخدم هذا الشاي أيضا في تحفيز عمل الدماغ، كما يساعد على إفراز هرمون السعادة. أما مركبات البوليفينول الموجودة في شاي أولونغ فتحمي خلايا الجسم من الجذور الحرة المحفزة للأمراض. أما مادة التانين فتقلل من التهاب المعدة والأمعاء. وبالإضافة إلى ذلك يعمل على تطبيع مستوى ضغط الدم ويؤثر إيجابيا في حالة الجلد.
ولكن إلى جانب جميع الفوائد المذكورة لشاي أولونغ، له خصائص ضارة أيضا. فمثلا لا ينصح الأطفال والنساء الحوامل بشربه، كما يجب على من يعاني من الحساسية وأمراض مزمنة مثل فقر الدم تناوله بحذر. وإذا كان الشخص قد أصيب باحتشاء عضلة القلب أو الجلطة الدماغية فمن الأفضل له تجنب تناول شاي أولونغ.
أما الشخص السليم فيمكنه تناول ثلاثة أكواب من هذا الشاي في اليوم.
المصدر: gazeta.ru
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: الشاي الصحة العامة معلومات عامة مواد غذائية
إقرأ أيضاً:
5 فوائد صحية لشرب كوبين من الماء صباحًا
أميرة خالد
اجتمع اختصاصيو التغذية على أن شرب كوب أو كوبين من الماء أول شيء في الصباح له فوائد كثيرة ويمكن أن يُحدث فرقًا كبيرًا في جسم الإنسان.
تقول سارة ناش، اختصاصية تغذية، إن “بدء اليوم بكوب من الماء عادة صغيرة ولكنها فعالة، فهو يساعد على إعادة ترطيب الجسم وتنشيط عملية الأيض ودعم عملية الهضم، ويمكن أن يُحسن الطاقة والتركيز. إنها خطوة بسيطة تُحدد مسارًا صحيًا لبقية اليوم وتساعد على الشعور بمزيد من اليقظة والانتعاش قبل أن تزدحم الأمور”. يوضح خبراء التغذية أهمية تناول كوب من الماء في الصباح على معدة خاوية وفوائده الصحية كما يلي:
1- مكافحة الجفاف الليلي: عند الاستيقاظ في الصباح، يكون قد مرّت بضع ساعات على الأقل منذ آخر مرة تناول فيها الشخص أي مشروب.
2- زيادة اليقظة: تقول روبرتس-ديفيس إن “شرب الماء أولًا يساعد الجسم على الاستيقاظ وبدء اليوم بنشاط”، موضحة أن نتائج بعض الدراسات تشير إلى أن الترطيب يرتبط ارتباطًا وثيقًا بالوظائف الإدراكية. فعلى سبيل المثال، توصلت إحدى الدراسات إلى أن المشاركين الذين يعانون من انخفاض مستوى الترطيب لديهم أيضًا انخفاض أكبر في وظائفهم الإدراكية على مدار عامين.
3- فوائد هضمية : فمن بين الوظائف العديدة للسوائل تعزيز الهضم الصحي ، ويحتاج الجسم إلى السوائل لتليين البراز وتسهيل خروجه وتعمل السوائل جنبًا إلى جنب مع الألياف للقيام بذلك، خاصةً إذا كان الشخص يعاني من الإمساك، فربما يلاحظ فوائد هضمية من إضافة كوب من الماء إلى روتينه الصباحي.
4- وقاية من حصوات الكلى : تقول بيفرلي غاردن، اختصاصية تغذية، أن الترطيب يساعد على ضمان وظائف الكلى السليمة ويساعد في الوقاية من حصوات الكلى .
5- ضغط دم مناسب : يمكن أن يُساعد شرب الماء صباحًا أيضًا على خفض ضغط الدم وكشفت النتائج أن هذا النظام الغذائي أدى إلى انخفاض ضغط الدم، لأنه يساعد على التخلص من الصوديوم الزائد، ويُغير الهرمونات المُشاركة في تنظيم ضغط الدم، ويُسهّل تدفق الدم عبر الأوعية الدموية.