مع تزايد وعي الناس بالصحة، بدأت أنواع مختلفة من الأنظمة الغذائية تشق طريقها إلى حياتنا. 

ففي إحدى هذه التجارب الغذائية، يقوم رجل بأكل الدجاج النيئ لمدة 17 يومًا، ويهدف إلى الاستمرار في ذلك حتى يشعر بألم في البطن، متحديًا الأطباء والخبراء.

وكان الرجل ويدعى جون، يشارك مقاطع فيديو عن تناوله للدواجن النيئة عبر صفحته على موقع إنستجرام، والتي تحمل اسم "تجربة الدجاج الخام".

بدأ هذه التجربة في 19 يناير، وقام بتصوير نفسه وهو يأكل قطعًا من الدجاج النيئ، مع إضافات وتوابل مختلفة، وهو يعتقد اعتقادًا راسخًا أن تناول اللحوم النيئة ليس مرعبًا كما كنا نعتقد.

وادعى أنه لم يمرض منذ بدء التجربة، يقول: "عندما يطلب مني شخص ما ألا أفعل شيئًا معينًا، فإن ذلك يجعلني دائمًا أكثر فضولًا وأضاف جون: "هذه المرة كانت مع الدجاج".

"إذا مرضت، آمل أن يكون الأمر مجرد حركات أمعاء سائلة وألم بسيط في البطن، لكن لدي عشرات الآلاف من التعليقات تحذرني من أن الأمر يمكن أن يكون أسوأ، وسيكون أسوأ.. الوقت وحده سيخبرنا".

وهذه ليست المرة الأولى التي يحاول فيها القيام بشيء كهذا، وسبق له أن وثّق تجربة مماثلة على موقع يوتيوب بعنوان "تناول اللحوم النيئة في مطعم Whole Foods كل يوم حتى أموت بسبب البكتيريا"، حتى أصابه الملل بعد 200 يوم.

 

ما رأي الأطباء في تناول الدجاج النيئ؟

وقال العديد من الأطباء والخبراء إن تجاربه يمكن أن يكون لها عواقب مُميتة فعلية، وكتب أحد الأطباء في قسم التعليقات: "من أجل حب كل ما يتعلق بالعقلانية، لا تحاول أن تفعل ما يفعله هذا الرجل، فإنه غبي للغاية". 

تشير مراكز  السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC)  إلى أن الدجاج النيئ عادة ما يكون ملوثًا ببكتيريا مثل السالمونيلا، والعطيفة، والمطثية الحاطمة.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الدجاج اسعار الدواجن السالمونيلا موقع انستجرام

إقرأ أيضاً:

بديل البط بالبرتقال الرخيص| نفس الشكل والطعم

يعد بديل البط بالبرتقال من الأكلات الشهية التى يمكن تقديمها في عزومات رمضان بتكلفة أقل خاصة بعد ارتفاع أسعار البط.

نعرض لكم طريقة عمل بديل البط بالبرتقال لعزومات رمضان من خلال خطوات الشيف ساندرا مكارى مقدمة بالهنا والشفا برنامج على قناة سي بي سي سفرة.


مقادير البط بالبرتقال 


نصف كيلو مكعبات دجاج

3 ملعقة كبيرة عصير برتقال

نصف ملعقة صغيرة بيكينج صودا

ملح 
فلفل

ملعقتان كبيرة صويا صوص

ملعقة كبيرة نشا

ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة

ملعقة صغيرة ثوم بودرة

للصوص:
نصف كوب عصير برتقال
ربع كوب خل
ملعقة كبيرة صويا صوص
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ملعقة كبيرة جنزبيل مفروم
نصف ملعقة كبيرة نشا
3 ملعقة كبيرة عسل أو سكر دايت
شطة مجففة مفرومة
زيت زيتون
للوجه:
سمسم
حبة البركة
بصل أخضر شرائح
التقديم:
شرائح برتقال
أرز بسمتي أبيض


طريقة عمل بديل البط بالبرتقال


للصوص:

ضعي عصير البرتقال في بولة كبيرة واخلطيه مع صوص الصويا والنشا ثم ضعي الخل والملح والزنجبيل وقلبي واخيرا ضيي والثوم والشطة وزيت الزيتون والعسل

الدجاج:

يتبل الدجاج بالبيكنج صودا والنشا والملح والفلفل الأسود وعصير البرتقال والزنجبيل

ادخلى الدجاج الثلاجة لمدة  نصف ساعة حتى يتشرب التتبيلة .

شوحى الدجاج في حلة بها سمنة أو زيت وضيفي عليه خليط وصوص الدجاج ثم ضعي الماء حسب الحاجة وقلبي جيدا على درجة حرارة هادئة لمدة 3 دقائق تقريبا

رشي السمسم وحبة البركة على وجه الدجاج وزينيه بشرائح البرتقال ويقدم ساخنا بجانب الصوص.

بديل البط بالبرتقال 

مقالات مشابهة

  • بتوابل المطاعم.. تتبيلة صنية الفراخ المشوية
  • “أطباء بلاحدود”: تعليق دخول المساعدات لغزة قد يكون له “عواقب مدمرة” على السكان
  • ضبط 6 عجلات لتهريب الدجاج واعتقال سائقيها في كركوك
  • يونيسيف: توقف المساعدات إلى قطاع غزة له عواقب وخيمة
  • آخر مستجدات الحالة الصحية لبابا الفاتيكان
  • عميد بلدية الأصابعة يتحدّث لـ«عين ليبيا» عن آخر تطورات الحرائق حتّى اللحظة
  • طفل يولد وأذنه على خده.. ما قصته؟
  • آخر تحديث من الفاتيكان: حالة البابا فرانسيس مستقرة
  • أول أيام رمضان.. أسعار الدجاج ترتفع 20 %
  • بديل البط بالبرتقال الرخيص| نفس الشكل والطعم