كيلو الدواجن البيضاء يتخطى 100 جنيه في الفيوم
تاريخ النشر: 4th, February 2024 GMT
شهدت أسواق ومحلات بيع الدواجن واللحوم بمحافظة الفيوم اليوم الأحد الموافق 4 فبراير، إستمرار موجة ارتفاع الأسعار، لدى الجزارين وأسواق بيع الطيور الحية والمجمدة.
وبلغت أسعار اللحوم الحمراء مبلغ 400 جنيها، مع وجود أكثر من تسعيرة لدى الجزارين في الشارع الواحد، وبلغ كيلو لحمة الرأس 300 جنيها لأول مرة.
وسجلت أسعار الدواجن البيضاء مبلغ 102 جنيها للكيلو في المحلات، وذلك بفرق 8 جنيهات عن الأسعار داخل المزرعة، بينما وصل سعر الدواجن الأمهات إلى 88 جنيه والساسو 115 جنيه، والدواجن البلدي الفيومي تم بيعها بمبلغ 125 جنيها.
وفي أسواق الطيور بلغ سعر كيلو الرومي 135 جنيها وكيلو البط البلدي بمبلغ 125 جنيها والبط المولار بمبلغ 110جنيها والبط البيور والفرنساوي 105 جنيها، بينما وصل سعر البانيه الى 200 جنيه، بالإضافة إلى بيع صدور بالعظم بمبلغ 105 جنيها وبدون العظم بمبلغ 100جنيها وأوراك بالعظم بمبلغ 90 جنيها، وبلغ سعر الكبد والقوانص 100 جنيها والهياكل 60 جنيها والأجنحة 70 جنيها، وكيلو الكبده الصافي 120 جنيها، وكيلو الأرانب البلدي ب125 جنيها، بينما سجل سعر البيض 135 جنيها للكرتونة.
وأفاد تجار الدواجن البيضاء أن زيادة أسعار الأعلاف تسببت في إرتفاع الأسعار خلال هذه الفترة نظرا لارتفاع تكاليف الإنتاج بمزارع تربية الدواجن، وبدأ تزايد أسعار الدواجن تلقائيا عقب زيادة أسعار الأعلاف، بالإضافة إلى تحكم العرض والطلب في الأسعار بسبب مدة دورة تربية الدواجن التى لا تتخطى أربعين يوما، وهو ما يجعل سوق الدواجن يتأثر بأسعار الأعلاف بشكل سريع، ومن ثم ارتفاع الأسعار.
وكانت أسعار الأعلاف قد شهدت إرتفاعا ملحوظا في الأسبوع الماضي، مما تسبب في إرتفاع أسعار الدواجن تلقائيا، بحوالي 35 جنيها في الكيلو الواحد مقارنة بالأسعار خلال الفترة الماضية، بالإضافة إلى إرتفاع أسعار اللحوم الحمراء بحوالي 80 جنيها في الكيلو، بعد إرتفاع أسعار اللحوم القائم في الأسواق إلى 180 جنيها للكيلو.
وفي سياق آخر شنت مديرية التموين وبالتعاون مع الاجهزة التنفيذية ومديرية الطب البيطرى بالفيوم، عدد من الحملات على الأسواق والجزارين لضبط الأسعار والتأكد من ذبح اللحوم المعروضة بالمجازر الحكومية، وتوافر كافة أنواع اللحوم والدواجن المجمدة، بالإضافة إلى تنفيذ حملات تموينية للتفتيش على الجزارين ومحلات بيع الطيور الحية والمجمدة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الدواجن اللحوم الأسعار الأعلاف الفيوم الطيور بوابة الوفد جريدة الوفد أسعار الأعلاف بالإضافة إلى
إقرأ أيضاً:
هل تتراجع أسعار الدواجن والبيض خلال شهر رمضان؟.. مسئولون يجيبون؟
الزراعة: فتح باب استيراد كتاكيت التسمين والبياض والبيض لضبط الأسعار
وزير الزراعة: منذ قرار فتح باب الاستيراد انخفضت أسعار الدواجن
منتجى الدواجن: استيراد الدواجن والبيض لن يؤثر على الأسعار
شهدت أسعار الدواجن والبيض ارتفاعا خلال الفترة الأخيرة نتيجة ارتفاع التكلفة فى فصل الشتاء ، مع زيادة الإقبال على شراء الدواجن وبالتالي ارتفع سعرها .بالأسواق ، ويتساءل الجميع عن الأسعار خلال شهر رمضان.
وتدخلت الحكومة متمثلة فى وزارة الزراعة لضبط الأسعار بالأسواق ، وقامت بفتح باب الاستيراد للدواجن وكتاكيت التسمين والبياض والبيض المخصب كمدخلات انتاج مع التشديد على الإلتزام بكافة الضوابط والمعايير والاشتراطات المنظمة المتبعة فى ذات الشأن، على أن يتم الإستيراد من مناشىء موقفها الوبائى يسمح بالإستيراد، وأن تتصف القطعان الواردة للبلاد بمعدلات الأداء المتميزة والإنتاجية العالية.
كذلك السماح باستيراد بيض المائدة لضبط الأسعار يأتى ذلك لرفع المعاناة عن كاهل المواطن ومواكبة الزيادة الموسمية على الطلب من الدواجن ومنتجاتها خلال الفترة القادمة واستعداداً لشهر رمضان المبارك.
ومن ناحيته وجه علاء فاروق وزير الزراعة بتذليل كافة العقبات التى تواجه مربى ومنتجى الدواجن والتنسيق مع البنك الزراعى المصرى لتقديم القروض التمويلية الميسرة لرفع كفاءة العنابر والتوسع فى الطاقات الإنتاجية لزيادة الإنتاج، وخاصة مع تراجع أسعار الأعلاف وإستقرارها، وإقبال المربيين على التربية والإنتاج.
كما قال علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، إن الوزارة رصدت وجود ارتفاع في الأسعار في البيض والدواجن خلال الأسبوعين الماضيين.
وأضاف خلال تصريحات له ، أنه منذ قرار فتح باب الاستيراد مجددا للبيض المخصب وبيض المائدة حدثت استجابة من غرفة صناعة الدواجن، حيث بدأت بالفعل في خفض الأسعار.
وشدد على أن الدولة حريصة على مواجهة التضخم، وأن هناك تنسيقًا كاملًا مع وزارة التموين وجهاز مستقبل مصر بشأن الخريطة الإنتاجية والزراعية، ما ينعكس على الأسعار على مستوى كل المنتجات المتعلقة بالزراعة.
ومن جانبه ،علق ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن على قرار وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي باستيراد كتاكيت التسمين والبياض والبيض المخصب كمدخلات انتاج، قائلا :" الاستيراد ليس حل لضبط الأسعار بل الحل فى دعم المربي والمنتج المحلى لدعم صناعة الدواجن بشكل عام .
وأضاف " الزيني " خلال تصريحات ل"صدي البلد " ، أن الحل لضبط أسعار الدواجن والبيض بالأسواق هو الإنتاج والإتاحة، لإن احتياجاتنا اليومية تصل إلي 4 مليون دجاجة ، موضحًا أن موسم رمضان يعد الأعلى استهلاكا على مستوى العام بنسبة 25% عن باقي الشهور .
وأشار "نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن " إلي أن الدجاج ما بين صعود وهبوط حيث وصل سعره بالمزارع إلي 91 جنيهًا للكيلو ثم عاود الهبوط إلي 85 جنيهًا، أما البيض ارتفع قليلا بالمزارع نتيجة زيادة الإقبال على الشراء ، معلقا :" مازالت أسعار الدواجن الطازجة أقل من سعر الدواجن المستوردة حيث يصل سعر الكيلو بالدواجن المستوردة إلي 135 جنيهًا " .
وأوضح أنه لا توجد دولة نستورد منها الدواجن التى تكفينا محليا أو البيض لذا فإن قرار الاستيراد سلبي ولا يفيد فى ضبط الأسعار وإنما دعم المربي للاستمرار فى إنتاج الدورات هى من تؤدي إلى ضبط الأسعار.
وأكد أننا منذ سنوات لم نستورد كتاكيت بياض أو تسمين من الخارج ، متابعا :" الاستيراد لا يبنى أوطانا" .