13 مأمورية رقابية لسلامة الغذاء على مخازن التغذية المدرسية في أسبوع
تاريخ النشر: 4th, February 2024 GMT
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 5 لعام 2024، اليوم الأحد .
وكشف المركز عن تنفيذ الهيئة 13 مأمورية رقابية على مخازن التغذية المدرسية الحالية في محافظات ( القليوبية، الجيزة، الإسكندرية، الشرقية، بني سويف، الدقهلية، دمياط، المنوفية، البحيرة، الفيوم وقنا ) ، وتم معاينة 2 موقع لمخازن تغذية مدرسية جديدة (تحت الإنشاء) في محافظة الشرقية، واستيفاء عدد 2 موقع ليصل إجمالي المواقع المستوفاة إلى 85 موقعا.
وفيما يتعلق بإدارة موردي الألبان، تم القيام بــ 11 مأمورية رقابية على المحالب ومراكز تجميع الألبان في محافظات ( البحيرة، الاسماعيلية، كفر الشيخ، الغربية، المنوفية، الفيوم والشرقية) ، وتم استيفاء عدد 2 محلب ليصبح إجمالي عدد المحالب المستوفاة 61 محلبا.
و قال التقرير ، إنه فيما يخص إدارة الرقابة والتراخيص على المنشآت السياحية فقد تم القيام بـ 48 زيارة شملت أعمال الرقابة الدورية ومعاينة التراخيص في محافظات أسوان، الإسكندرية، البحر الأحمر، الجيزة، القاهرة، الأقصر والسويس، وتم تسجيل 4 مطاعم و 3 فنادق بالهيئة القومية لسلامة الغذاء.
ونفذت إدارة وحدات الطعام المتنقلة 20 مأمورية فحص على وحدات الطعام في محافظات ( القاهرة، الإسكندرية، الغربية والدقهلية ) ، وتم تسجيل عدد 2 وحدة طعام بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، واستيفاء 1 وحدة لاشتراطات الهيئة وتم إصدار شهادة مؤقتة لها.
وقامت لجنة التظلمات بالهيئة بفحص عدد 276 طلب تظلم وارد من الموانئ المختلفة.
ونفذت الإدارة العامة للرقابة على الأسماك ومنتجات الأحياء المائية 15 زيارة رقابية على مراكب/سفن الصيد ومصانع وموردي الأسماك وشركات التصدير ووحدات التجهيز بمختلف محافظات الجمهورية.
وأجرت الإدارة العامة للمجازر 8 زيارات تفتيش على مجازر الدواجن واللحوم، بالإضافة إلى 59 زيارة متابعة تصنيع مغلفات طبيعية حيوانية بمصانع الأمعاء، وتم تسجيل 1 مجزر لحوم بالهيئة وإدراج 4 مجازر بالقائمة البيضاء، وأصدرت الإدارة 12 إذن تصدير لمغلفات طبيعية حيوانية لدول الاتحاد الأوروبي بعد سحب العينات والتأكد من مطابقتها للاشتراطات.
ونفذت إدارة الرقابة على مصانع المواد الملامسة للغذاء خلال الأسبوع الماضي 6 مأموريات رقابية على مصانع المواد الملامسة للغذاء في محافظات القاهرة، القليوبية، الشرقية والدقهلية، كما تم تسجيل 4 منشآت بالهيئة القومية لسلامة الغذاء.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: مخازن التغذية المدرسية المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء القومیة لسلامة الغذاء رقابیة على فی محافظات
إقرأ أيضاً:
التغذية الصحية للحامل تنعكس على وزن الطفل بعد ولادته
قالت دراسة جديدة، إن الحوامل اللاتي يتبعن نظاماً غذائياً يتوافق مع إرشادات التغذية لديهن احتمال أكبر لإنجاب أطفال بأوزان صحية عند الولادة، وأنماط نمو أكثر ثباتاً، وخطر أقل للإصابة بالسمنة في وقت لاحق من الطفولة.
وتشير الدراسة، التي شملت أكثر من 2800 زوج من الأمهات والأبناء إلى أن اتباع نظام غذائي صحي، وفق إرشادات وزارة الزراعة الأمريكية، قبل الولادة له تأثيرات إيجابية طويلة المدى على نمو الرضيع حتى 24 شهراً.
النمو السريعوقالت الدكتورة أسيا ميرا فيرارا، الباحثة المشاركة: "وجدت الدراسة أن تناول نظام غذائي صحي أثناء الحمل ارتبط بانخفاض فرصة نمو الرضيع السريع للغاية".
وأشارت فيرارا إلى أن النمو السريع من الولادة إلى 24 شهراً هو مؤشر قوي للسمنة في وقت لاحق من الحياة.
واستخدم الباحثون مقياسين غذائيين، هما مدى جودة الأكل بشكل عام، ومدى تسببه في التهابات، بحسب "شبكة جاما الطبية".
وضم فريق البحث باحثين من جامعات فيلادلفيا وميتشغان وكاليفورنيا.
وأظهرت النتائج الرئيسية ارتباط الدرجات الأعلى من التغذية الصحية بانخفاض بنسبة 12% في احتمالية ولادة الأطفال بأحجام كبيرة بالنسبة لعمر الحمل، إلى جانب انخفاض معدلات النمو السريع حتى 6 و24 شهراً.
وارتبط ارتفاع مدى تسبب النظام الغذائي في التهابات بارتفاع بنسبة 24% في احتمالية ولادة الأطفال بأحجام كبيرة بالنسبة لعمر الحمل.
الإرشاداتوتتضمن إرشادات التغذية الأمريكية للحامل تناول 2 إلى 4 حصص في الفواكه يومياً، و4 حصص من الخضروات يومياً، و4 حصص من منتجات الألبان يومياً، و3 حصص من البروتين يومياً.
وتتضمن أيضاً تناول من 6 إلى 11 حصة من الحبوب في اليوم، على أن يكون نصفها على الأقل من الحبوب الكاملة، وتناول 400 ميكروغرام من حمض الفوليك يومياً.
دراسة تكشف العلاقة بين الضائقة المالية وآلام الظهر