«آمال» 40 عاما في إعداد الفطير المشلتت بالمنوفية.. «شغلها وصل أوروبا»
تاريخ النشر: 4th, February 2024 GMT
منذ ولادتها وهي ترى والدتها وجدتها تعملان في تجهيز الفطير المشلتت، مرت السنوات وقررت السير على خطاهما، حتى احترفت العمل واكتسبت شهرة واسعة في هذا المجال، لتصبح بعد 40 عاما من عملها «ماركة مسجلة» في منوف بمحافظة المنوفية، تستقبل الطلبات من كل مكان.
تقول آمال محمد الشهيرة بـ«الست زنوبة»، 52 عاما، إنها تعلقت بحب الفطير منذ صغرها، وكانت تُمني النفس أن تصبح مثل جدتها ووالدتها في عمل الفطير وهو ما تحقق بعدما اكتسبت خبرة كبيرة في هذا العمل، ولفتت الأنظار نحوها في المنوفية، ووصلت شهرتها إلى المحافظات المجاورة مثل القاهرة والقليوبية والغربية.
تستقبل «آمال» طلبات زبائنها من كل مكان، يطلب بعضهم تجهيز الفطير المشلتت للسفر به إلى دول الخليج أو أوروبا وأمريكا، «فيه ناس بتيجي تطلب مني الفطير المشلتت بالسمنة البلدي عشان ياخدوه معاهم وهما مسافرين، عشان مش موجود برة».
بعد وفاة جدة «آمال» التي عُرفت بين أهالي بلدتها بـ«زنوبة»، قررت الحفيدة أن تحمل اسم جدتها واشتهرت به في منطقتها، «حبيت الناس تناديني باسم جدتي زنوبة، اللي كانت مشهورة بيه من حوالي 100 سنة، وكل الناس بتناديني بالاسم دا دلوقتي».
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: محافظة المنوفية الفطیر المشلتت
إقرأ أيضاً:
أشرف بن شرقي: أتمنى زيزو يجي الأهلي.. وأنا سبت فلوس عشان ألعب بقميص الأحمر
كشف الإعلامي مجدي عبد الغني ، مفاجأة بشأن نجم الأهلي أشرف بن شرقي قبل أن يمضي للأهلي، وذلك عبر صفحته على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك.
وكتب مجدي عبد الغني: "أشرف بن شرقي قال أتمنى زيزو يجي الأهلي.. وأنا سبت فلوس عشان ألعب بقميص الأحمر".
ووقع الدولي المغربي أشرف بن شرقي لاعب النادى الأهلي ومنتخب المغرب، ضحية برنامج "رامز إيلون مصر" الذي يقدمه رامز جلال على قناة إم بي سي مصر.
وسخر رامز جلال من شعر أشرف بن شرقي قائلا: "إيه التسريحة دي.. دي تسريحة تان تان شعره بيلمع أوي باين عليه داهنه زبدة".
ويعرض برنامج رامز جلال الجديد 2025 على شبكة قنوات MBC، يوميًا بعد المغرب كعادة كل عام ويستضيف خلاله العديد من المشاهير والنجوم والرياضيين من مصر والوطن العربي.
وكشف برومو رامز جلال 2025 الجديد رامز إيلون مصر عن بعض الضحايا الذين وقعوا ضحايا لمقلب رامز جلال، وتضمن برومو رامز جلال 2025 الكابتن حسام حسن، مدرب المنتخب، والفنان أحمد العوضي والفنانة فيفي عبده والمطرب حسام حبيب ومحمد عبد الرحمن ولاعب الأهلي إمام عاشور ونور النبوي وغيرهم من الفنانين ولاعبي الكرة.
وظهر في برومو رامز جلال 2025، كلب روبوت خلال الإيقاع بضحاياه وتنفيذ المقلب، وتبين أن الروبوت ثمنه يصل إلى 4 آلاف دولار.