مختص: تحسن جودة لحوم الأغنام المغذاة على الأعلاف المتكاملة مقارنة بـ«التقليدية»
تاريخ النشر: 4th, February 2024 GMT
أكد استشاري تغذية الحيوان، د. أحمد الغنيم، أن تجربة مشتركة لوزارة البيئة والمياه والزراعة مع جامعة الأميرة نورة وجامعة الملك سعود، أثبتت تحسين جودة لحوم الأغنام المغذاة على الأعلاف المتكاملة مقارنة بالتي تغذت على الأعلاف التقليدية.
وأوضح في مقطع فيديو بثه الحساب الرسمي لإدارة الإرشاد الزراعي على منصة «إكس» أن الأعلاف المتكاملة تكون غنية بالإضافات العلفية التي تساعد في تحسين جودة الأحماض الدهنية.
ولفت الغنيم إلى أن نتائج الدراسة التي ستنشر قريبا، قد أشارت إلى انخفاض نسبة الأحماض الدهنية المشبعة في لحوم الأغنام التي تغذت على الأعلاف المتكاملة، وزيادة محتواها في الأحماض الدهنية غير المشبعة والأوميجا ومؤشرات صحية مرتبطة بالدهون، والتي تقلل من الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين والجلطات.
تجربة مشتركة للوزارة مع جامعة الأميرة نورة وجامعة الملك سعود أثبتت تحسين جودة لحوم #الأغنام المغذاة على الأعلاف المتكاملة مقارنة بالتي تغذت على الأعلاف التقليدية
د. أحمد الغنيم - استشاري تغذية الحيوان#مرشدك_الزراعي pic.twitter.com/hXWg3S6dBs
المصدر: صحيفة عاجل
إقرأ أيضاً:
مختص يفحص السكر بعد ساعتين من تناول الموز.. نتيجة صادمة
موز (مواقع)
قام أخصائي تغذية، بإجراء تجربة فحص سكر الدم بعد ساعتين من تناول الموز.
وفي التفاصيل، قال خلال مقطع فيديو عبر حسابه بتطبيق "تيك توك"؛ إنه بعد ساعة من تناول 120 جرام من الموز ارتفع سكر الدم من 99 مليجرام إلى 121 مليجرام، وبعد ساعتين انخفض إلى 103 مليجرام.
اقرأ أيضاً 5 أطعمة تحمي الحمض النووي وتكافح السرطان والشيخوخة وأمراض الأعصاب 21 نوفمبر، 2024 عيدروس الزبيدي تحت الإقامة الجبرية السعودية من جديد.. هذا ما حدث اليوم 20 نوفمبر، 2024ولفت إلى أن الموز يحتوي على البوتاسيوم بشكل كبير، لافتا إلى أن السبانخ والأفوكادو بهما نسبة كبيرة من البوتاسيوم، ويعتبران أخف تأثيرا على سكر الدم.
ـ كلام الطب:
ويقول الأطباء إن الموز يرفع مستوى السكر في الدم. وذلك لأنه يحتوي على سكريات طبيعية (الفركتوز والجلوكوز)، والتي يتم هضمها وتحويلها إلى جلوكوز في الدم.
ولكن، ليس كل الموز يؤثر بنفس الطريقة:
الموز الأخضر: يحتوي على نسبة نشا أعلى من السكر، مما يجعله يرفع مستوى السكر في الدم بشكل أبطأ.
الموز الأصفر الناضج: يحتوي على نسبة سكر أعلى، مما يجعله يرفع مستوى السكر في الدم بشكل أسرع.
ـ لماذا هذا مهم؟
مرضى السكري: يجب على مرضى السكري الانتباه لكمية الموز التي يتناولونها ومراقبة مستوى سكرهم في الدم بعد تناوله.
الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا: يمكنهم تناول الموز باعتدال كجزء من نظام غذائي متوازن.
ـ نصائح هامة:
اختر الموز الأخضر: إذا كنت قلقًا بشأن ارتفاع مستوى السكر في الدم، فاختر الموز الأخضر الذي يحتوي على نسبة سكر أقل.
تناوله باعتدال: لا تفرط في تناول الموز، وخاصة إذا كنت تعاني من مرض السكري أو كنت تحاول التحكم في وزنك.
تناوله مع أطعمة أخرى: تناول الموز مع أطعمة غنية بالألياف والبروتين، مثل الزبادي والمكسرات، يساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم.
بشكل عام، الموز فاكهة مغذية تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن، ولكن يجب تناوله باعتدال وضمن نظام غذائي صحي ومتوازن.
فالفيردي يضحي من أجل ريال مدريد