«مهرجان الكليجا» منصة لدعم الأسر المنتجة
تاريخ النشر: 4th, February 2024 GMT
البلاد ــ الرياض
تُشارك هيئة فنون الطهي بصفتها شريكاً إستراتيجياً في النسخة الـ 15 من مهرجان “الكليجا “الذي تنظمه إمارة منطقة القصيم، والغرفة التجارية بالمنطقة في مركز الملك خالد الحضاري بمدينة بريدة خلال الفترة من 8 إلى 18 فبراير الجاري لتُقدم دعمها للمهرجان النوعي عبر توفير محتوى ثريّ حول فنون الطهي السعودي، بالإضافة إلى وجود عربة الأطباق الوطنية “المقشوش والجريش” في المهرجان.
ويشهد المهرجان مشاركة العديد من الأسر المنتجة والحرفيين, مقدماً في كل نسخةٍ من نسخهِ باقة منوعة من الأنشطة الثقافية، والزراعية في رحلة ثقافية تاريخية تغوص في حقبة زمنية من تاريخ المنطقة والمملكة؛ ليُقدم موروثها التقليدي، وثقافتها العريقة، وصناعتها التجارية النوعية، ومركزاً بشكلٍ كبير على صناعة الكليجا – التي اختيرت في مبادرة روايات الأطباق الوطنية، وأطباق المناطق كطبقٍ للمنطقة -، بالإضافة إلى تسليط الضوء على صناعة المقتنيات الأثرية من المصنوعات اليدوية، والمنسوجات وغيرها، وإتاحة الفرصة للزوّار لتسوقها واقتنائها؛ لتعزيز ثقافة العمل الحر.
ويسعى المهرجان الذي انطلق في عام 2009م في كل عام إلى تقديم تجربة ثرية لأهالي المنطقة وزوّارها، والسيّاح من مختلف دول العالم, تُسلط الضوء على “الكليجا” بوصفِها إحدى أشهر الأكلات السعودية التي اكتسبت شهرة واسعة على المستوى المحلي والإقليمي والعالمي, ليفتح بذلك منصة مميزة للأسر المنتجة التي تُعد بمثابة قناة بيعٍ تُسهم في زيادة مداخيلهم المالية، وتزيد من دورهم الفاعل في الحراك الاقتصادي، إلى جانب ربط الأجيال بالتاريخ، وتأصيل علاقتهم به.
وتأتي مشاركة هيئة فنون الطهي في مهرجان “الكليجا” في ظل إستراتيجيتها الرامية إلى دعم الأحداث والفعاليات والمهرجانات المتخصصة في قطاع الطهي السعودي بمختلف مجالاته في مناطق المملكة, وذلك عبر “برنامج المشاركة المجتمعية، ومهرجانات الطعام المحلية” الذي يسهم في دعم تجارب مهرجانات الطعام في مختلف مناطق المملكة, لتقديم تجربة طعام محلية بطابعٍ عالمي.
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
مكة المكرمة الأعلى.. اعرف حالة الأمطار اليوم الجمعة بمناطق المملكة
سجّلت منطقة مكة المكرمة أعلى معدلٍ لكميات هطول الأمطار في المملكة بـ(24.2) ملم في الشفا بمحافظة الطائف، ضمن (6) مناطق شهدت كميات متفرقة من الأمطار.
وسجّلت الطائف (12.0) ملم، وبني سعد في ميسان (9.8) ملم، ومطار الطائف (4.2) ملم، والعرضية الجنوبية بالعرضيات (3.8) ملم، بحسب التقرير اليومي لوزارة البيئة والمياه والزراعة.الأمطار في السعوديةوحول كميات هطول الأمطار في مناطق المملكة كافة، سجّلت (51) محطة رصد هيدرولوجي ومناخي، خلال الأربع والعشرين ساعةً الماضية، هطول أمطارٍ في مناطق (مكة المكرمة، عسير، تبوك، جازان، نجران، الباحة).
أخبار متعلقة طقس السعودية.. تنبيه من هطول أمطار على منطقة الباحةإنشاء مجلس تنسيقي بين المملكة والسودان في شتى المجالاتوأشار إلى تسجيل منطقة الباحة (10.0) ملم في بلخزمر بالمندق، و(8.8) ملم في الجوة بالمخواة، و(6.4) ملم في برحرح بالمندق، و(4.9) ملم في شبرقة بالباحة.
وسجّلت الدائر في منطقة جازان (9.7) ملم، والجبل الأسود بالريث (8.9) ملم، وكلٌ من عيبان بالعيدابي، وصبيا (2.5) ملم، وسد بيش ببيش (2.3) ملم.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } الأمطار في السعودية - واسطقس السعوديةولفت التقرير، إلى تسجيل منطقة عسير (7.8) ملم في أبها، و(7.6) ملم في المركز الوطني للأرصاد بأبها، و(7.2) ملم في تمنية بأبها، و(6.8) ملم في ظهران الجنوب، و(6.5) ملم في الحرجة، و(4.6) في خميس مشيط.
وسجّلت النمصة في بدر الجنوب بنجران (6.6) ملم، وبدر الجنوب (3.5) ملم، وبئر عسكر بنجران (3.0) ملم، والأخدود بنجران (2.1) ملم. وسجّلت تبوك (0.8) ملم في الديسة بضباء.
ويمكن معرفة المزيد من التفاصيل حول كميات الأمطار الهاطلة في جميع مناطق المملكة خلال الفترة المذكورة، عبر هذا الرابط بالضغط هنا.