ماذا يحدث بالجسم عند تناول الخرشوف ؟
تاريخ النشر: 4th, February 2024 GMT
الخرشوف نوع من الخضروات، موطنه الأصلي منطقة البحر الأبيض المتوسط، وقد تمت زراعته لعدة قرون لأغراض الطهي والأغراض الطبية، اليوم، يتم الاستمتاع بالخرشوف في جميع أنحاء العالم لنكهته الفريدة وشكله الجذاب واحتواءه على الفوائد المذهلة.
ووفق لموقع Timesofindea الخرشوف غني بمضادات الأكسدة، مع وجود مركبات الفلافونويد والبوليفينول في مركز الصدارة، تعمل هذه المركبات كمحاربين هائلين ضد الجذور الحرة، وهي الجزيئات غير المستقرة التي يمكن أن تفسد الجسم، ومن خلال تحييد هذه الجذور الحرة، قد يساعد الخرشوف في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة والمساهمة في الصحة العامة.
يساهم الخرشوف بشكل كبير في صحة القلب من خلال آلية مزدوجة. أولاً، يلعب محتواها من الألياف دورًا في تنظيم مستويات الكوليسترول، مما قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ثانيا، البوتاسيوم الموجود في الخرشوف يدعم ضغط الدم الصحي، مما يضيف طبقة إضافية من الحماية لنظام القلب والأوعية الدموية.
كما تُعزى خصائص الخرشوف لتنظيف الكبد إلى مركبات مثل السينارين، تحفز هذه المركبات إنتاج الصفراء، وهو أمر ضروري لتكسير الدهون وتعزيز وظائف الكبد المثلى.
يمكن أن يساهم دمج التفاح الأرضي في نظامك الغذائي في تحسين الصحة العامة وكفاءة هذا العضو.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الخرشوف الأمراض المزمنة البحر الابيض المتوسط التفاح البوتاسيوم تنظيف الكبد ضغط الدم
إقرأ أيضاً:
فوائد تناول الثوم يوميًا.. سر الصحة والحماية من الأمراض
الثوم ليس مجرد نكهة تُضاف إلى الأطعمة؛ بل هو كنز صحي يحتوي على فوائد مذهلة للجسم، إذ يُعتبر الثوم جزءًا من الطب التقليدي منذ آلاف السنين، حيث تم استخدامه لعلاج العديد من الأمراض وتعزيز المناعة.
ونستعرض هنا بالتفصيل فوائد تناول الثوم يوميًا، وكيف يمكن أن يؤثر إيجابيًا على صحتك، وفقا لما نشره موقع هيلثي.
الفوائد الصحية لتناول الثوم يوميًا1. تعزيز الجهاز المناعي
الثوم غني بالمركبات الكبريتية مثل الأليسين، التي تعمل كمضادات طبيعية للفيروسات والبكتيريا. تناول الثوم يوميًا يعزز قدرة الجسم على مقاومة العدوى.
2. خفض ضغط الدم
إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم، فإن الثوم يمكن أن يكون علاجًا طبيعيًا فعالًا. يعمل على توسيع الأوعية الدموية، مما يساهم في تحسين تدفق الدم وتقليل الضغط.
3. خفض الكوليسترول الضار
يساعد الثوم في تقليل نسبة الكوليسترول الضار (LDL) في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
4. تحسين صحة الجلد والشعر
الثوم يحتوي على مضادات أكسدة قوية تحارب الجذور الحرة، مما يساعد على تقليل التجاعيد وتحسين نضارة البشرة. كما أنه يعزز نمو الشعر ويقلل من تساقطه.
5. مقاومة الالتهابات
الثوم يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات تساعد في تخفيف آلام المفاصل وتقليل الالتهابات المزمنة.
6. تحسين الهضم
تناول الثوم يعزز صحة الجهاز الهضمي، حيث يساعد في التخلص من السموم والبكتيريا الضارة في الأمعاء.
7. تقليل خطر الإصابة بالسرطان
تشير الأبحاث إلى أن المركبات النشطة في الثوم قد تساهم في الوقاية من بعض أنواع السرطان، مثل سرطان القولون والمعدة.
تناوله نيئًا على معدة فارغة صباحًا مع كوب من الماء.
إضافته إلى الأطعمة مثل السلطات والشوربات للحصول على نكهة وفوائد صحية.
تناول مكملات الثوم بعد استشارة الطبيب.
تنبيه مهم
على الرغم من فوائد الثوم، إلا أنه يجب تناوله باعتدال لتجنب أي آثار جانبية مثل مشاكل المعدة أو الرائحة القوية.
فرنسا.. إلغاء قرار ترحيل المؤثر بوعلام نعمان المدعو “دوالمن”