بعد زيادة أسعار الفراخ.. بدائل الدواجن: احصل على بروتين بأقل الأسعار
تاريخ النشر: 3rd, February 2024 GMT
زيادة مفاجئة طرأت على أسعار الدواجن في الأسواق خلال الفترة الحالية، مما ترتب عليه ارتباك داخل المنازل المصرية خاصة مع اقتراب شهر رمضان المبارك.
أسعار الدواجن.. كيلو الفراخ البيضاء بـ 100 جنيه
وحسب شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، فشهدت أسعار الفراخ البيضاء ارتفاعا في المحال التجارية مع حلول العام الجديد، فسجل سعر كيلو الفراخ ببورصة الدواجن بداية عام 2024 قرابة 66 جنيه وأصبح سعر الكيلو الآن في البورصة 91 جنيه، ويقدم للمستهلك في المحلات التجارية بقيمة تتراوح بين 102 إلى 105 جنيه.
ووفقا للشعبة، فارتفاع أسعار الدواجن بدأ مع عدم وفرة مستلزمات الإنتاج من الذرة وفول الصويا والأعلاف بجانب ارتفاع أسعارها من آن لآخر، ولحل الأزمة الحالية يحب استيراد نحو 150 ألف طن من الدواجن لتغطية الطلب المحلي.
بدائل الدواجن.. بروتينات بأقل الأسعار
ومع ارتفاع أسعار الدواجن، بدأ المصريون في التفكير بالبدائل التي يمكن من خلالها الحصول على البروتين الموجود في الفراخ وذلك لتعويض هذا الأمر حتى لا يفقده الجسم ولتفادي شراء الدواجن بتلك الأسعار.
وحسب خبراء التغذية، فالشوفان يحتوي على البروتين فنصف كوب من الشوفان يعادل 6 جرامات بروتين، ويمكن تعويض بروتين الدواجن من خلال البروتين الموجود في الأسماك والبيض وزبدة الفول السوداني وبذور الشيا والجبنة القريش.
ويؤكد خبراء التغذية أن العدس يحتوي على بروتين نباتي بديل للفراخ، وكذلك اللوبيا مصدر جيد للبروتين، كذلك نصف كوب من الفاصوليا يعادل 6 إلى 9 جرامات بروتين، بينما كوب من البازلاء الخضراء يحتوي على 8 جرامات بروتين.
وفيما يلي يقدم "الفجر" الخلطات التي يمكن الاعتماد عليها لتوفير البروتين ومد الجسم به بعيدا عن الدواجن:
زبدة الفول السوداني: ملعقتين كبيرتين منه يوميًا تمنحك قدر مناسب من البروتين.الحمص: يحتوي على كمية البروتين التي يحتاجها الجسم فيمكن إضافة الحمص إلى السلطات وأطباق الخضار وغيرها.
الحليب: يمنح الجسم بما يحتاجه من كالسيوم، علاوة على أنه مصدر ممتاز للبروتين.
الجوز: تناول ملعقتين كبيرتين كل يوم منه يمنح الجسم المزيد من البروتين ويكون بديل للدواجن.
البيض: مصدر مهم للبروتين للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا يرتكز على البيض واللبن، والذي يعتبر في الأساس نظامًا غذائيًا نباتيًا.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الدواجن اسعار الدواجن اسعار الفراخ اسعار الفراخ البيضاء سعر كيلو الفراخ أسعار الدواجن یحتوی على
إقرأ أيضاً:
بعد زيادة أسعار البنزين والسولار.. برلماني يطالب بالحفاظ على الدعم التمويني
أكّد النائب سامي سوس، عضو مجلس النواب، أن قرار زيادة أسعار البنزين يتطلب تحركًا حكوميًا عاجلًا لتشديد الرقابة على الأسواق والمواقف، وذلك لضمان عدم استغلال القرار في رفع الأسعار بشكل مبالغ فيه، أو تحميل المواطنين أعباءً إضافية دون مبرر.
تحريك أسعار البنزين والسولاروأوضح سوس ، في تصريحات صحفية، أن تحريك أسعار البنزين والسولار يجب أن يقترن بإجراءات رقابية صارمة، تتولاها الأجهزة التنفيذية والرقابية في الدولة، لضبط الأسواق والتصدي لأي محاولات لرفع الأسعار من قبل بعض التجار أو سائقي المواصلات العامة دون سند قانوني، مشيرا إلى أن الحكومة مطالبة بإصدار تعريفة موحدة للمواصلات ومتابعة تنفيذها ميدانيا في جميع المحافظات.
كما شدّد عضو مجلس النواب، على أهمية تكثيف الحملات التموينية في كافة أنحاء الجمهورية، لضمان استقرار أسعار السلع الأساسية ومنع التلاعب بها، مؤكدا ضرورة اتخاذ إجراءات رادعة ضد كل من يخالف الأسعار الرسمية أو يسعى لاحتكار السلع لتحقيق أرباح غير مشروعة على حساب المواطنين.
الحفاظ على الدعم التموينيوفي هذا السياق، أكد النائب سامي سوس، أن الحفاظ على الدعم التمويني وعدم المساس بالكميات المطروحة من السلع الأساسية، يُعد أمرًا ضروريًا في هذه المرحلة، مشيرا إلى أن التموين يمثل شبكة أمان اجتماعي لملايين الأسر المصرية، ولا بد من تعزيزها لا تقليصها.
كما دعا سوس إلى تفعيل آليات الرقابة الشعبية، من خلال استقبال شكاوى المواطنين عبر الخطوط الساخنة والمواقع الرسمية، ومتابعة البلاغات بشكل جاد وسريع، بما يعزز من ثقة المواطنين في دور الدولة الرقابي، ويُسهم في ضبط الأسواق وتحقيق الانضباط المطلوب.
واختتم النائب سامي سوس بيانه بالتأكيد على أن مجلس النواب سيتابع عن كثب آليات تطبيق القرار، وسيمارس دوره الرقابي لضمان حماية المواطنين من أي آثار سلبية غير مبررة، مشددا على أن العدالة الاجتماعية يجب أن تبقى في صدارة أولويات السياسات الاقتصادية، بما يحفظ استقرار المجتمع ويصون كرامة المواطن المصري.
أسعار الدواجن والبيض اليوم.. الثلاثاء 15 أبريل 2025