محافظ الغربية يؤكد استمرار الحملات التموينية على المخابز بنطاق المحافظة
تاريخ النشر: 3rd, February 2024 GMT
أكد الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية، استمرار وتشديد الرقابة والحملات التموينية على المخابز، لمتابعة سير العمل وانتظامه والتأكد من إنتاج الخبز بالمواصفات والأوزان المقررة، واتخاذ ما يلزم من إجراءات حيال المخالفين، جاء ذلك خلال متابعته الحملة التموينية التي قامت بها مديرية التموين فجر اليوم للمرور علي المخابز البلدية للتأكد من عدم تلاعب أصحاب المخابز في الأوزان وتوفير رغيف عيش مطابق للمواصفات للمواطنين بجميع المخابز.
وأسفرت الحملة عن تحرير 12 محضرا إنتاج خبز ناقص الوزن شريحة أولى وثانية ومحضرين لمخابز ارتكبت مخالفات التلاعب في الموازين، وإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، وعدم نظافة أدوات العجين.
وفي السياق ذاته تمكنت مديرية التموين بالغربية، من ضبط سيارة نقل محملة بعدد ١٦٠ شكارة بإجمالي 8 أطنان دقيق مدعم والمخصص للمخابز البلدية، وذلك قبل بيعها في السوق السوداء للتربح ماليا دون وجه حق وتم العرض على النيابة العامة لاتخاذ كافة الإجراءات القانونية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: السوق السودا الدكتور طارق رحمي بنطاق المحافظة رغيف عيش خبز ناقص الوزن خبز غير مطابق للمواصفات دقيق مدعم حملات التموين جميع المخابز تشديد الرقابة بالغربية انتاج الخبز IMG 20240203
إقرأ أيضاً:
16 محضرا ومواد غذائية منتهية الصلاحية في حملة رقابية بالواسطى
نظمت مديرية الصحة بمحافظة بني سويف حملة رقابية على الأغذية، شملت المرور على 10 منشآت غذائية ومخابز بمركز الواسطى، وأسفرت الحملة عن تحرير 16 محضراً لمخالفة الاشتراطات الصحية وتدني مستوى النظافة، وعدم حمل شهادات صحية.
كما أسفرت الحملة عن إعدام 24 كجم أغذية لتغير خواصها الطبيعية، فضلا عن رصد 2 منشأة تًدار بدون ترخيص وإخطار الوحدة المحلية لاتخاذ ما يلزم من إجراءات في هذا الجانب.
يأتي ذلك في ضوء تكليفات الدكتور محمد هانى غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العاملين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في كافة مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وأعدت وكيل وزارة الصحة بالمحافظة "د.سماح جاد" تقريرا عن نتائج هذه الحملة، التي تأتي ضمن خطة المديرية بتكثيف الحملات خلال شهر رمضان على أماكن تداول وبيع السلع والمنتجات والمواد الغذائية.
وشارك في الإشراف على الحملة بتوجيهات من وكيل الوزارة كل من : الدكتورة أمنية حسن مدير الطب الوقائي ، الدكتور ماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية بالمديرية ، جمعة عبدالمنعم كامل مراقب أول أغذية بالواسطى ومفتشو الأغذية بالإدارة الصحية (علي حسين شاكر ، ،حسن محمد حسن ، رمضان رمضان أحمد ).