نصحت إدارة الإرشاد الزراعي، باستخدام المعالف سهلة التنظيف داخل حظائر تربية الأغنام.

وأضافت الإدارة، عبر منصة (إكس)، أن المعالف سهلة التنظيف توفر الوقت والجهد على المربي عند تنظيفها.

وأردفت، أن التغذية هي أساس نجاح مشاريع الثروة الحيوانية لذلك فمن المهم تحول المربين من نظم التغذية التقليدية إلى التغذية الحديثة باستخدام الأعلاف المتكاملة والمركزة.

وكانت الإدارة أوضحت في وقت سابق، أن التغذية هي أساس نجاح مشاريع الثروة الحيوانية لذا فمن المهم تحول المربين من نظم التغذية التقليدية إلى التغذية الحديثة باستخدام الأعلاف المتكاملة والمركزة.

أخي المربي … ينصح باستخدام المعالف سهلة التنظيف داخل حظائر تربية #الأغنام لتوفير الوقت والجهد عند تنظيفها #رعاية_الحيوان#مرشدك_الزراعي pic.twitter.com/oiJQfuxLgI

— الإرشاد الزراعي (@agri_ext) February 3, 2024

المصدر: صحيفة عاجل

كلمات دلالية: تربية الأغنام

إقرأ أيضاً:

وصفة سهلة .. طريقة عمل مكرونة بالبشاميل

تعتبر المكرونة بالبشاميل من وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها بخطوات سهلة ومكونات بسيطة.

بوصفة الشيف نجلاء الشرشابي .. طريقة عمل البسيمة في المنزلوصفة للغداء.. طريقة عمل المطبق بالرقاق

وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل المكرونة بالشاميل، وهي من الأكلات العربية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في حوالي ساعتين ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 6 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..

طريقة عمل المكرونة بالشاميل طريقة عمل المكرونة بالبشاميل 

مقادير طريقة عمل المكرونة بالشاميل:

لتحضير المكرونة:

1/2 كيلو مكرونة قلم

ماء مغلي

رشة ملح

ملعقة زيت


لتحضير الحشوة:

1/2 كيلو لحم مفروم

1 بصلة مفرومة

ملح وفلفل أسود

ملعقة صغيرة بهارات

2 ملعقة زيت أو سمن


لتحضير البشاميل:

4 ملاعق كبيرة دقيق

4 ملاعق كبيرة زبدة أو سمن

4 أكواب لبن (حليب)

ملح وفلفل أبيض

رشة جوزة الطيب (اختياري)

طريقة عمل المكرونة بالشاميل:

ـ لتحضير المكرونة: في وعاء كبير، اغلي الماء وأضيفي رشة ملح وملعقة الزيت.

ـ اسلقي المكرونة حتى تنضج نصف نضج (أقل من النضج الكامل قليلاً)، ثم صفيها واتركيها جانبًا.

ـ لتحضير الحشوة: سخني الزيت أو السمن في مقلاة، ثم أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يذبل.

ـ أضيفي اللحم المفروم وقلبي حتى ينضج.

ـ تبلي الحشوة بالملح، الفلفل الأسود، والبهارات، واتركيها على نار هادئة حتى تنضج تمامًا.

ـ لتحضير البشاميل: في قدر، سخني الزبدة أو السمن على نار متوسطة.

ـ أضيفي الدقيق وقلبي جيدًا حتى يصبح الخليط ذهبي اللون.

ـ أضيفي اللبن تدريجيًا مع الاستمرار في التحريك لمنع التكتلات.

ـ تبلي البشاميل بالملح، الفلفل الأبيض، وجوزة الطيب (إذا رغبتِ)، وقلبي حتى يصبح الخليط سميكًا ومتماسكًا.

ـ لتجميع المكرونة بالبشاميل: في صينية مدهونة بقليل من الزبدة، ضعي نصف كمية المكرونة المسلوقة.

ـ أضيفي طبقة من الحشوة (اللحم المفروم).

ـ ضعي باقي كمية المكرونة فوق الحشوة.

ـ صبي البشاميل فوق المكرونة ووزعيه بالتساوي.

ـ سخني الفرن مسبقًا إلى درجة حرارة 180 مئوية.

ـ أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 30-35 دقيقة حتى يتحمر الوجه ويصبح ذهبيًا.

ـ اتركي المكرونة بالبشاميل لتبرد قليلاً قبل تقطيعها وتقديمها.

مقالات مشابهة

  • رفع التغذية الكهربائية: إستثمار سياسي والارقام تفضح
  • وصفة سهلة .. طريقة عمل مكرونة بالبشاميل
  • زيت الزيتون: مفتاح صحة القلب لكبار السن وفقًا لخبيرة التغذية يلينا سولوماتينا
  • صعوبة في التأقلم .. عمر مرموش: تجربة الاحتراف ليست سهلة
  • اختتام الاجتماع السنوي لمراجعة بيانات التغذية بعدن
  • استكمال فعاليات مبادرة "ازرع" لتوسيع الرقعة الزراعية بالشرقية
  • الشرقية: تعاون مشترك مع التحالف الوطني للعمل الأهلي التنموي لتنفيذ مبادرة "أزرع"
  • غليزان: الإطاحة بشبكة لسرقة المواشي
  • سابقا وقفت مع خالد سلك في حقه في السفة وقلت إنها من حقوق الإنسان العادية
  • معهد التغذية يكشف فوائد مذهلة للجنزبيل