مرأة، لفطور مختلف طريقة عمل كيك مالح بالجبن والزيتون،تعتبر طريقة عمل كيك مالح بالجبن والزيتون ، وصفة مبتكرة من المطبخ العربي، والتي بدأت .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر لفطور مختلف.. طريقة عمل كيك مالح بالجبن والزيتون، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.

لفطور مختلف.. طريقة عمل كيك مالح بالجبن والزيتون

تعتبر طريقة عمل كيك مالح بالجبن والزيتون ، وصفة مبتكرة من المطبخ العربي، والتي بدأت في التوسع لمطابخ باقي دول العالم. ويتم استخدام فيها مكونات العجينة مع مكونات لحشوات مالحة، مثل حشوة الجبن والزيتون، وهي من وصفات الفطور الشهية واللذيذة.

وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل كيك مالح بالجبن وللزيتون، وهي من الاكلات العربية الشهية. والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 6 إلى 8. اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.

طريقة عمل كيك مالح بالجبن والزيتون طريقة عمل كيك مالح بالجبن والزيتون

مقادير طريقة عمل كيك مالح بالجبن والزيتون :

2 كوب دقيق

1 كوب حليب

1 كوب جبن مبشور، من اختيارك

½ كوب شرائح زيتون أسود

¼ قالب جبن أبيض طري

3 بيضة

1 كوب كزبرة مفرومة

1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

1 ملعقة صغيرة خميرة

1 ملعقة صغيرة ملح

½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة كيك مالح بالجبن والزيتون :

_ نسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية، وندهن قالب كيك بالزبدة.

_ في وعاء، نخلط الدقيق مع الخميرة والحليب جيداً حتى يتجانس المزيج.

_ يضاف البيض والزيت واستمري في عجن المزيج جيداً.

_ يضاف الزيتون، الجبن بنوعيه والكزبرة، ثم نستمر في الخفق.

_ نشكل العجينة في قالب الكيك بالتساوي، ثم ندخل الكيك الفرن حتى النضج.

_ نترك الكيك تبرد قليلاً قبل التقديم.

المصدر: صحافة العرب

كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس

إقرأ أيضاً:

«كيلو دقيق بيعمل 35 رغيف».. أفضل طريقة لتحضير العيش الفينو مثل الجاهز

الفينو من المخبوزات الأساسية في العام الدارسي الجديد، إذ يستخدم في عمل السندوتشات المنزلية، فالبعض يحرص على شرائه من المخابز، والبعض الآخر يحضره في المنزل، لذا نجد أن عددا كبيرا من ربات البيوت يبحثن عن طريقة عمل العيش الفينو لسهولة توفيره في المنزل لضمان نظافته وجودته، ولذلك نوضح كيفية عمل 35 رغيف فينو باستخدام كيلو دقيق فقط.

يمكن تحضير 35 رغيف فينو باستخدام كيلو دقيق، على طريقة الشيف سلوى عبده عبر حسابها الرسمي على مواقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك»، حيث جاءت المكونات كالتالي:

- كيلو دقيق 

- 2 كوب من الماء 

- 3 ملاعق من السكر 

- 2 كوب من الماء

- 2 معلقة كبيرة من الخميرة 

- ملح

- 2 معلقة السمنة 

خطوات التحضير 

- في البداية نضع الدقيق في وعاء كبير ونتركه

- نضيف الماء مع السكر والخميرة والملح وبعد ذلك نضيفهم على الدقيق

- نقوم بعجن المكونات جيدا حتى تتماسك 

- بعد ذلك نضيف  كمية السمنة 

- ونترك العجينة لمدة طويلة حتى تختمر بشكل كافٍ.

- يمكن معرفة إذا كانت العجينة حصلت على وقت كافٍ للتخمير أم لا، من خلال حجمها، فإذا تضاعفت في الحجم يعني أنها اختمرت.

طريقة أخرى لتحضير العيش الفينو على طريقة الشيف ساندا مكاري 2 ملعقة صغيرة خميرة 2 ملعقة كبيرة سكر أو عسل 1 كوب ماء دافئ 2 ملعقة كبيرة زبدة مذوبة 1 ملعقة كبيرة خل 2 كوب دقيق أسمر حبوب كاملة رشة ملح خطوات التحضير: تضاف المقادير في العجان وتعجن حتى الحصول على قوام متماسك. يترك العجين ليرتاح. يشكل على شكل كرات. تفرد كرات العجين باستخدام النشابة وتشكل على شكل أرغفة. يضاف السمسم وحبة البركة إلى الوجه ويخبز بالفرن ويقدم.

ضي

طريقة عمل العيش الفينو باللبن الرايب

المقادير:

(500)جرام دقيق كوب لبن رايب ملعقة كبيرة خميرة ربع كوب زيت 2 ملعقة سكر 1/2 ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة بيكنج بودر طريقة التحضير في البداية نضيف اللبن الرايب في وعاء ثم نضع الزيت عليه ورشة ملح والبيكنج باودر والخميرة ونمزج المكونات جيدا. نضع الدقيق ونقوم بالعجن حتى تصبح العجينة طرية. تترك العجينة حتى التخمير. نقطع العجينة ونفردها جيدا.  نضعها في صينية مدهونة بالزيت ونقوم بدهن الوجه باللبن البودرة. نضعها في فرن 180 درجة لمدة ثلث ساعة.

مقالات مشابهة

  • «مش هتحتاجي للمحلات تاني».. طريقة عمل الكوكيز في المنزل
  • «كيلو دقيق بيعمل 35 رغيف».. أفضل طريقة لتحضير العيش الفينو مثل الجاهز
  • استعدادًا للشتاء| طريقة عمل كيكة البرتقال اللذيذة
  • طريقة عمل الكريب المالح بالبشاميل والجبنة وحشو فاهيتا الدجاج
  • طريقة عمل صينية الكفتة بالخضروات والصلصة
  • طريقة عمل اللدو الحجازي
  • طريقة تحضير ناجتس الدجاج الحار
  • طريقة عمل الزلابية بدبس التمر
  • طريقة عمل المنتو الحجازي
  • طريقة عمل كنافة صحية للدايت| وصفة لذيذة وخفيفة