طريقة عمل كيك الحليب تيراميسو .. جديد وغير تقليدي
تاريخ النشر: 2nd, February 2024 GMT
قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي، إنستجرام، طريقة عمل كيك الحليب تيراميسو.
مقادير كيك الحليب تيراميسو
الكيك:
كوب ونصف دقيق
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
1 رشة ملح
3 حبة كبيرة بيض
1 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
نصف كوب زيت ذرة
نصف كوب حليب
للتشريب:
نصف كوب حليب، ساخن
2 ملعقة كبيرة قهوة جاهزة
1 عبوة
٤٠٠ ج حليب محلى
الكريمة:
نصف كوب قشطة
4 مكعبات جبن كريمي بدرجة الحرارة العادية
3 ظرف، عبوة
وزن ٤٠جم بودرة الكريمة الجاهزة
نصف كوب حليب ، بارد
للتزيين: كاكاو، شوكولاتة مبروشة، فراولة
طريقة تحضير كيك الحليب تيراميسو
1.
2.على قطعة من الورق انخلي الدقيق، البيكنج باودر و الملح، اتركيه جانبا.
3.في ابريق الخلاط ضعي البيض، السكر ، الفانيليا، الزيت والحليب وشغلي لمدة ٢ دقيقة ليصبح الخليط ناعم وفاتح اللون.
4.اضيفي خليط الدقيق وشغلي لمدة دقيقة.
5.صبي الخليط في الطبق واخبزي لمدة٢٥ دقيقة او ليصبح ذهبي اللون. أخرجي الكيك من الفرن ثم باستعمال عود أعملي بعض الثقوب في الكيك. احتفظي به ساخنا للتشريب.
6.للتشريب: في كوب ضعي الحليب الساخن، القهوة، قلبي ليذوب ثم اضيفي الحليب المحلى، قلبي ليختلط ثم وزعيه على الكيك، اتركيه ليتشرب ويبرد تماما.
7.الكريمة: في وعاء ضعي القشطة والجبن، باستعمال مضرب الشبك الكهربائي اليدوي اخفقي ليصبح الخليط ناعما، اتركيه جانبا.
8.في وعاء ضعي الكريمة والحليب، أخفقي ليصبح الخليط هش ثم اضيفي له خليط الجبن واخفقي ليتجانس.
9.وزعي الكريمة على الكيك. ضعيه في البراد لعدة ساعات أو طوال الليل.
10.انثري بودرة الكاكاو على الكيك، انثري الشوكولاتة المبروشة، ضعي الفراولة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: كيك الحليب کیک الحلیب
إقرأ أيضاً:
نقيب التمريض: تدوينة الطبيب المسيئة مرفوضة وغير أخلاقية.. واعتذاره غير كافٍ
أدانت الدكتورة كوثر محمود، نقيب التمريض وعضو مجلس الشيوخ، التصريحات المسيئة التي نشرها طبيب على مواقع التواصل الاجتماعي ضد مهنة التمريض، مؤكدة أن ما فعله يمثل إساءة غير أخلاقية وغير مقبولة.
وخلال مداخلة هاتفية في برنامج "كلمة أخيرة" مع الإعلامية لميس الحديدي المذاع على شاشة اون ، أكدت نقيب التمريض أن الاعتذار الذي قدمه الطبيب لا يكفي لتهدئة غضب جموع أعضاء التمريض، قائلة: "مافيش حد عاقل يكتب كلام زي ده، وما فعله الطبيب غير أخلاقي، سواء كان التمريض من الذكور أو الإناث".
أوضحت محمود أن النساء يشكلن النسبة الأكبر في مهنة التمريض، حيث تصل إلى نحو 70%، مشيرة إلى أن تدوينات مثل هذه تثير قلق الأسر والمجتمع على بناتهن العاملات في المجال، خاصة في ظل وجود مثل هذه العناصر الطبية التي قد تمارس سلوكًا غير مسؤول حتى وإن زعم أن الأمر كان "على سبيل المزاح".
وأضافت:"عندنا عدد كبير من الممرضات متزوجات، بخلاف حديثات التخرج، وتدوينات مثل هذه بتخلي عندنا مخاوف على بناتنا من التردد على بيئة عمل فيها أطباء من هذا النوع، مهما كان شأنه أو سنه".
تصادم 3 سيارات ودراجة نارية على الطريق الدائري بالرماية