لعشاق القهوة.. تعرف على ظاهرة غش البن وتأثيرها علي الصحة العامة
تاريخ النشر: 2nd, February 2024 GMT
بعد ارتفاع أسعار البن انتشرت ظاهرة الغش من قبل المصانع المنتجه مما تسبب في تغير لونه ومذاقه لدي الكثير من عشاق القهوة نظرا لوجود اضافات علي البن مثل بيكربونات الصوديوم ونواة البلح .
حيث أن وضع اضافات على البن لا تسبب أي ضرر صحي ولكن تغير من طعم ورائحة المنتج.
فمثلا عند اضافة نواة البلح فهي مفيده للانسان ولكن البيكربونات اضافتها بشكل كبير مضره وتؤثر علي صحة القلب وتؤدي إلى ارتفاع حموضه الدم وألم بالمعدة والانتفاخ.
وهناك علامات توضح غش البن وهي أن توضع معلقة من مسحوق البن في كوب من الماء وتتركه لمدة 4الي 5دقائق إذا كان البن مغشوشا سترقد القهوة في القاع. فإن لم يكن فيه شوائب أو مواد إضافية تطفو علي الماء بعد ال 5 دقائق ،أيضا عشاق القهوة يستطيعون التميز والتعرف على حقيقة غش البن عن طريق المذاق غير محبب او المستساغ ، أو عكس المعتاد عليه.
نصائح لتجنب البن المغشوش
ولتجنب شراء البن المغشوش، يجب عدم شراء البن المطحون مجهول الهوية ، ويجب شرائه من مكان له أسم معروف له جودته ومذاقه، أو يمكنك شرائه على شكل حبوب وطحنها في مطحنه البن بالبيت، كما عليك تجنب تناول القهوة في الأماكن العامة إلا أن تأخذ معك البن الخاص بك للضمان.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: ارتفاع أسعار البن المغشوش تناول القهوة بيكربونات الصوديوم صحة القلب
إقرأ أيضاً:
نيمار يريد العودة إلى أوروبا ويحلم بالانتقال إلى برشلونة ولكن بشرط وحيد
البرازيل – ما زال النجم البرازيلي نيمار دا سيلفا يحلم بالعودة إلى أوروبا، وبالتحديد إلى ناديه السابق برشلونة خلال الموسم القادم.
بعد فسخ عقده مع الهلال السعودي خلال فترة الانتقالات الشتوية الأخيرة إثر استبعاده من القائمة المحلية، قرر نيمار العودة إلى سانتوس، الفريق الذي رحل عنه عام 2013 نحو برشلونة.
وذكرت صحيفة “موندو ديبورتيفو” الإسبانية أن نيمار يسعى جاهدا لاستعادة مستواه المعهود خلال الأشهر الستة القادمة مع سانتوس، بهدف العودة إلى الساحة الأوروبية في الموسم المقبل.
ويأمل النجم البرازيلي في أن تكون وجهته المقبلة نادي برشلونة، حيث عاش أفضل فتراته الكروية.
وأشارت الصحيفة إلى أن نيمار يدرك تماما أن تحقيق حلمه بالعودة إلى برشلونة لن يتحقق إلا وفق شرط وحيد وهو استعادة لياقته البدنية بشكل كامل وتجاوز الإصابات التي تعرض لها في السنوات الأخيرة.
وعلى الرغم من أن برشلونة لا يضع حاليا خططا للتعاقد معه، إلا أن نيمار لن يستسلم وسيعمل بجد لإثبات جدارته من جديد.
وتعتبر فترة نيمار مع برشلونة (2013-2017) واحدة من أكثر الفصول إشراقا في مسيرته. فقد كان جزءا من ثلاثي هجومي مرعب ضمّه إلى جانب ليونيل ميسي ولويس سواريز ، وهو ما عُرف باسم MSN.
خلال تلك الفترة، حقق الفريق الكتالوني العديد من الألقاب، بما في ذلك دوري أبطال أوروبا عام 2015.
على الصعيد الشخصي، شارك نيمار في 186 مباراة مع برشلونة، سجل خلالها 105 أهداف وقدم 76 تمريرة حاسمة.
بعد انتقاله إلى باريس سان جيرمان في عام 2017، واصل نيمار التألق، خاصة في موسم 2019-2020 عندما قاد الفريق الفرنسي إلى نهائي دوري أبطال أوروبا، لكنه خسر أمام بايرن ميونخ.
المصدر: “وسائل إعلام”
اليونيفيل: هجوم أنصار حزب الله غير مقبول