تم رصد تغيرات في أسعار اللحوم صباح اليوم  الجمعة 2 فبراير، وننشر اليوم أسعار السلع الغذائية وخاصة بعد مبادرة تخفيض أسعار السلع، في اسواق الجمهورية.

اللحوم اليوم.. ونستعرض آخر تحديث في أسعار السلع الغذائية، وذلك حسب آخر التحديثات داخل عموم الأسواق المحلية في أنحاء الجمهورية وفيما يلي قائمة بأسعاراللحوم المتداولة في محلات الجزارة ومنافذ الوزارات المختلفة خلال تعاملات اليوم.

 

 

نقيب الجزارين يكشف ( أسباب ارتفاع أسعار اللحوم)
 

قال عادل أبو تيج، نقيب الجزارين، أسباب ارتفاع أسعار اللحوم خلال الفترة الماضية بشكل غير مسبوق، حتى اقترب سعر الكيلو من 400 جنيه.

وأكد أبو تيج،  في (مداخلة هاتفية لبرنامج "خط أحمر" الذي يقدمه الإعلامي محمد موسى على قناة الحدث اليوم،  إن الأزمة ليست في الدولار، ولكن هناك تجار استوردوا مواشي من 6 أشهر ويتعاملون في السوق بسعر الدولار الحالي") 

وأضاف نقيب الجزارين،:"أصحاب المزارع قفلوها في انتظار ارتفاع أسعار الدولار خلال الأيام القادمة، هناك جشع من قبل أصحاب المزارع مطالبا الدولة بفرض مزيدا من الرقابة، مضيفا: "إحنا مش بنقول ما يكسبوش ولكن يكسب هامش ربح".

أسعار اللحوم في مصر اليوم

ويتراوح سعر كيلو اللحم البلدي ما بين 350 لـ 400 جنيها.

ويتراوح سعر كيلو اللحم الكندوز ما بين 280 لـ 350 جنيها.

ويتراوح سعر كيلو اللحم الجملى ما بين 250 لـ 280 جنيها.

ويتراوح سعر كيلو اللحم الضأن ما بين 290 لـ 300 جنيها.

كما يتراوح سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 240 لـ 380 جنيها.

وتنشر الفجر أسعار اللحوم اليوم بالاسواق

سعر اللحم المفروم

تراوحت أسعار اللحوم اليوم .. سعر كيلو اللحم المفروم ما بين 300 و350 جنيه.

سعر اللحم البتلو

تراوحت أسعار اللحوم اليوم .. سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 250 و300 جنيها.

سعر اللحم البلدي

تراوحت أسعار اللحوم اليوم .. سعر اللحم البلدي ما بين 300 و360 جنيه حسب القطعة.

سعر اللحم الضأن

تراوحت أسعار اللحوم اليوم ..سعر كيلو اللحم الضأن ما بين 290 و300 جنيها.

سعر اللحم الجملي

تراوحت أسعار اللحوم اليوم ..سعر كيلو اللحم الجملي ما بين 200 و250 جنيها.

 أسعار اللحوم في منافذ الزراعةأسعار الريش الضاني: 380-420 جنيهًا.أسعار المفروم البلدي: 240 جنيهًا إلي 300 للكيلو.أسعار السجق البلدي: 300 جنيهًا.أسعار السجق المستورد:110 جنيهًا للكيلو.أسعار المفروم الجملي: 300 جنيهًا.يتراوح سعر اللحوم في منافذ وزارة الزراعة ما بين 200 لـ 250 جنيهًا.يتراوح سعر كيلو اللحوم المجمدة البرزيلي ما بين 90 لـ 100 جنيه.يتراوح سعر اللحوم البلدي الكندوز ما بين 200 لـ 270 جنيهًا.يتراوح سعر اللحم الضأن ما بين 240 لـ 280 جنيهًا.يتراوح سعر اللحم المفروم ما بين 150 لـ 170 جنيهًا.سعر كيلو الكبدة المستوردة المجمدة بـ 140 جنيهًا.سعر كيلو اللحم الجملي بـ 180 جنيهًا.استقرت سعر اللحوم اليوم الجملى للكيلو الواحد عند 230 جنيهًا.وتراوحت أسعار اللحوم المفرومة العادية من 200 إلى 280 جنيهًا للكيلو.أسعار اللحوم السودانية الطازجة بـ 195 جنيهًا للكيلو.أسعار اللحوم السودانية المجمدة بـ 165 جنيهًا للكيلوأسعار اللحوم البرازيلي بمنافذ الجيش:180 جنيهًا.أسعار اللحوم الهندي في المحلات: 210 جنيهًا.أسعار البتلو البلدي: 380 إلى 450 جنيهًا للكيلو

اقرأ أيضًا.. 

آخر تطورات أسعار الخضروات والفواكه اليوم الاثنين 9-10-2023.. بكم الكيلو؟

عضو الجمعية الأوربية للتغذية: الفول والطعمية يحسنان صحة القلب

لحوم مذبوحة خارج السلخانة وفاسدة.. مباحث التموين توجه حملات بأكتوبر

 

 

أسعار اللحوم البلدي والمستوردةأسعار اللحوم السودانية الطازجة في المنافذ 195 جنيهًا.أسعار اللحوم بمنافذ وزارة الزراعة نحو 200 إلى 250 جنيهًا.أسعار اللحوم بالمنافذ المتحركة نحو 250 جنيهًا.أسعار اللحوم بمنافذ أمان نحو 250 جنيهًا.أسعار اللحوم السودانية الطازجة في المنافذ نحو 190 جنيهًا.أسعار اللحوم البلدية الطازجة في منافذ القوات المسلحة نحو 270 جنيهًا.أسعار اللحوم البرازيلية المجمدة والمفرومة في الأسواق نحو 220 جنيهًا.سجل سعر لحم الكندوز بين 300 إلى 330 جنيها للكيلو.بلغ سعر الكندوز الكبير، من 220 إلى 300 جنيه للكليو.سجلت كيلو الكندوز الصغير بين 220 إلى 350 جنيها.يترواح سعر كيلو اللحم المفروم العادي من 300 إلى 330 جنيهًا.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: أسعار السلع الغذائية اللحوم البرازيلي أسعار اللحوم اسعار اللحوم السلع الغذائية أسعار السلع الغذائية ارتفاع اسعار اللحوم اللحم المفروم خلال تعاملات اليوم سعر لحم الكندوز سعر كيلو اللحم الكندوز مبادرة تخفيض أسعار السلع سعر كيلو اللحم المفروم سعر كيلو اللحم الجملي یتراوح سعر کیلو اللحم جنیه ا أسعار اللحوم أسعار اللحوم الیوم جنیه ا یتراوح سعر اللحم المفروم جنیه ا للکیلو للکیلو أسعار سعر اللحوم اللحوم فی سعر اللحم ما بین

إقرأ أيضاً:

أسعار اللحوم اليوم الأحد 17-11-2024 في أسواق محافظة البحيرة

 

تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة.


 

وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة

 

أسعار اللحوم جاءت كما يلي:

 

اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها


 

اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها

 

الكبدة البقري 360 – 450 جنيها

 

اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو

 

كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا

 

السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا

 

سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو

 

اللحوم السودانية في البحيرة

 

طرق طهي اللحوم الحمراء

تعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت ممكن، هذه أهم الطرق لطهي اللحوم الحمراء بسهولة.

 

الطهي

تعتبر “الصدمة الحرارية” أو استخدام حرارة عالية لبدء طهي اللحوم من أهم الخطوات التي تزيد من نكهتها، حيث تساعد هذه الطريقة على دمج كافة العناصر في اللحم وإظهارها في المذاق والرائحة والقشرة الخارجية. وتتم عملية صدمة اللحوم من خلال تسخين المقلاة أو الطنجرة على حرارة عالية ووضع اللحوم النيئة بها مباشرة دون أي إضافات وتقليبها على جميع الجوانب ليصبح لونها بني، ثم تتابع باقي خطوات تحضير اللحم على درجة حرارة عادية.

 

الشواء

يعد الشواء من أفضل طرق طهي اللحوم الحمراء وتقديمها بطعم ورائحة مميزة، إلا أنه لا بد من الانتباه لدرجة حرارة شواء اللحوم بحيث تكون متوسطة الحرارة، لكيلا تجف اللحوم وتفقد عصارتها ويتقلص حجمها.

 

التحميص

تقنية طهو حراري جاف يستخدم درجة الحرارة المرتفعة؛ مما يعطي اللحم قواما مقرمشا من الخارج وطريا من الداخل.

 

القلي

وهو تقنية للطهو السريع للحم، إذ يوضع اللحم على شكل شرائح رقيقة في مقلاة ساخنة مع كمية قليلة من الزيت، ويضاف إليه عادة البصل والثوم.

 

السلق

يعتبر سلق اللحوم وتحضير شوربة من أسهل طرق الطهي التي يمكن تنفيذها سريعا دون خطوات، ولكن يجب الالتزام ببعض النصائح للحصول على شوربة مميزة، لهذا يجب عدم وضع الملح إلا بعد انتهاء النضج، لأن وضعه مبكرا في بداية السلق يمنع اللحم من النضج بسرعة.

مقالات مشابهة

  • أسعار اللحوم اليوم 17-11-2024 في الدقهلية
  • أسعار اللحوم اليوم الأحد 17-11-2024 في أسواق محافظة البحيرة
  • الكيلو بكام؟.. أسعار اللحوم اليوم الأحد 17 نوفمبر 2024
  • 30 جنيها تراجعا في الكيلو.. أسعار اللحوم بالأسواق اليوم
  • أسعار اللحوم اليوم 17-11-2024 في الأسواق ومحال الجزارة بقنا
  • أسعار اللحوم البلدي والكندوز اليوم 17-11-2024 في الأسواق ومحال الجزارة بقنا
  • أسعار اللحوم الجملي والضاني اليوم 17-11-2024 في الأسواق ومحال الجزارة بقنا
  • أسعار اللحوم اليوم السبت 16-11-2024 في الدقهلية
  • أسعار اللحوم اليوم الجمعة 15-11-2024 في الدقهلية
  • أسعار اللحوم اليوم الجمعة 15 نوفمبر 2024