فطار الجمعة.. ماذا يحدث بالجسم عند تناول الطعمية؟
تاريخ النشر: 2nd, February 2024 GMT
اعتاد الكثير من الأشخاص على تناول الطعمية على مائدة الإفطار يوم الجمعة، فهي من أشهر الاكلات الشعبية في مصر وتحتوي على الكثير من العناصر الغذائية، ومصدر غني بالبروتينات والفيتامينات، وقد يساعد في إدارة الوزن، والوقاية من أمراض القلب وفقر الدم.
. معلومات صادمة عن مرض سيلين ديون فوائد الطعمية
تحتوي الطعمية على نسبة عالية من المغذيات الدقيقة ومصدر جيد للألياف والبروتين، على هذا النحو، قد يساعد في كبح شهيتك، ودعم نسبة السكر في الدم الصحية، وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
قد تشمل فوائد الفلافل ما يلي:
مساعد للهضم
الوقاية من فقر الدم
قمع الشهية
مستويات السكر في الدم
خفض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة
أضرار الطعميةتشمل الآثار الجانبية للفلافل ما يلي:
وبالرغم من فوائدها فهي عادةً ما تكون مقلية في الزيت، مما يزيد من محتواها من الدهون والسعرات الحرارية
زيادة خطر زيادة الوزن
تراكم الترسبات في الشرايين وخطر الإصابة بأمراض الشريان التاجي
فشل القلب والنوبات القلبية والسكتات
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الطعمية الاكلات الشعبية أشهر الأكلات الشعبية إدارة الوزن نوبات القلب مستويات السكر
إقرأ أيضاً:
تعرف على ..ماذا يحدث لأعصابك عند شرب القهوة بكثرة
وفي هذا السياق، يوضح "الكونسلتو" تأثير كثرة القهوة على الأعصاب، وفقًا لما ذكره الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية.
كيف تؤثر القهوة على الجهاز العصبي؟يؤكد الدكتور بهاء ناجي أن الكافيين يعمل على تعطيل عمل مستقبلات الأدينوزين في الدماغ، وهي المستقبلات المسؤولة عن الشعور بالهدوء والرغبة في النوم. ومع تعطيلها، يدخل الجهاز العصبي في حالة استنفار مستمرة.
ويضيف أن هذا التأثير يصبح مضاعفًا عند تناول القهوة بكثرة، حيث يزداد نشاط الخلايا العصبية بشكل يفوق الطبيعي، ما يدفع الجسم لإفراز هرمونات التوتر بصورة أكبر.
أعراض تأثر الأعصاب بكثرة القهوةوفقًا للدكتور بهاء ناجي، تظهر مجموعة من العلامات الواضحة عند تجاوز الحد الآمن من الكافيين، وتشمل:
1- رعشة في اليدينوهي من أكثر العلامات شيوعًا نتيجة زيادة نشاط الجهاز العصبي.
2- توتر شديدبسبب ارتفاع مستويات هرمونات التوتر.
3- خفقان القلبنتيجة زيادة التحفيز العصبي.
4- صعوبة التركيزلأن الدماغ يكون في حالة نشاط غير منتظم.
5- صداعقد يحدث إما بسبب الإفراط أو بسبب انسحاب الكافيين عند تأجيل الجرعة المعتادة.
6- اضطراب النومحيث يظل الجهاز العصبي في حالة يقظة لفترات أطول.
هل يمكن أن يسبب الإفراط في القهوة ضررًا طويل المدى؟
يشير الدكتور بهاء ناجي إلى أن القهوة لا تسبب تلفًا مباشرًا في الأعصاب، لكنها تضع الجهاز العصبي تحت ضغط مستمر.
استمرار هذا الضغط لفترات طويلة قد يزيد من احتمالات الإصابة بالقلق المزمن واضطرابات النوم، ويقلل قدرة الجسم على مواجهة الإجهاد.
الكمية الآمنة من القهوة
يوصي الدكتور بهاء ناجي بعدم تجاوز 300–400 ملليجرام من الكافيين يوميًا، ما يعادل 2–3 فناجين قهوة، مع تجنب تناولها مساءً أو على معدة فارغة.
كيف تخفف تأثير القهوة على الأعصاب؟يوضح ناجي أن هناك بعض الإرشادات التي تساعد على تقليل التوتر العصبي الناتج عن كثرة القهوة، منها:
1- تقليل الكمية تدريجيًا لمنع أعراض الانسحاب.
2- شرب كميات كافية من الماء لتقليل الجفاف المرتبط بالكافيين.
3- استبدال بعض الكميات بمشروبات مهدئة مثل النعناع أو البابونج.
4- تجنب شرب القهوة قبل النوم بـ 6 ساعات على الأقل