فطار الجمعة.. ماذا يحدث بالجسم عند تناول الطعمية؟
تاريخ النشر: 2nd, February 2024 GMT
اعتاد الكثير من الأشخاص على تناول الطعمية على مائدة الإفطار يوم الجمعة، فهي من أشهر الاكلات الشعبية في مصر وتحتوي على الكثير من العناصر الغذائية، ومصدر غني بالبروتينات والفيتامينات، وقد يساعد في إدارة الوزن، والوقاية من أمراض القلب وفقر الدم.
. معلومات صادمة عن مرض سيلين ديون فوائد الطعمية
تحتوي الطعمية على نسبة عالية من المغذيات الدقيقة ومصدر جيد للألياف والبروتين، على هذا النحو، قد يساعد في كبح شهيتك، ودعم نسبة السكر في الدم الصحية، وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
قد تشمل فوائد الفلافل ما يلي:
مساعد للهضم
الوقاية من فقر الدم
قمع الشهية
مستويات السكر في الدم
خفض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة
أضرار الطعميةتشمل الآثار الجانبية للفلافل ما يلي:
وبالرغم من فوائدها فهي عادةً ما تكون مقلية في الزيت، مما يزيد من محتواها من الدهون والسعرات الحرارية
زيادة خطر زيادة الوزن
تراكم الترسبات في الشرايين وخطر الإصابة بأمراض الشريان التاجي
فشل القلب والنوبات القلبية والسكتات
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الطعمية الاكلات الشعبية أشهر الأكلات الشعبية إدارة الوزن نوبات القلب مستويات السكر
إقرأ أيضاً:
دراسة تكشف تأثير وجبة الفطور على صحة كبار السن
أوضحت نتائج دراسة حديثة أجراها باحثون من من جامعة رامون لول بقيادة معهد أبحاث مستشفى ديل مار الطبي في برشلونة، أن وجبة الفطور يمكن أن تؤثر بشكل كبير على صحة كبار السن.
ولإجراء الدراسة حلل الباحثون بيانات من 383 شخصا تتراوح أعمارهم بين 55 و75 عاما، يعانون من حالات صحية مرتبطة بالقلب والأوعية الدموية، وتوصلوا إلى أن تناول 20 إلى 30% من إجمالي الطاقة اليومية في وجبة الفطور يمكن أن يقلل من "السمنة" لدى كبار السن، ويحد من تراكم الدهون الثلاثية في الجسم، وهي أحد العوامل التي ترتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.
وقال البروفيسور ألفارو هيرناز، الذي شارك في الدراسة: "وجبة الفطور هي بالفعل مهمة، ولكن طريقة تناولها هي ما يصنع الفارق. من المهم تناول كميات معتدلة وعدم الإفراط أو التقليل، إلى جانب ضمان أن تكون التركيبة الغذائية للوجبة ذات جودة عالية".
وأظهرت نتائج الدراسة أيضا أن المشاركين الذين تناولوا فطورا على الطريقة المتوسطية، التي تشمل البروتينات عالية الجودة والدهون الصحية والألياف والمعادن، شهدوا تحسنا في مستوى الكوليسترول الجيد، الذي يساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية. كما أظهرت الدراسة تقليصا بنسبة 1.5% في محيط الخصر لدى هؤلاء المشاركين.
كما أن تعزيز عادات الفطور الصحية قد يساهم في الشيخوخة الصحية من خلال تقليل خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي والأمراض المزمنة المرتبطة بها، ما يحسن نوعية الحياة بشكل عام.
ومع ذلك، أشار الباحثون إلى الحاجة لمزيد من الدراسات لتوضيح دور كمية ونوعية الفطور في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية وتقديم توصيات غذائية أفضل.
دولة مجاورة للعراق تكافح لمواجهة نقص الوقود وسط موجة برد قارص