جهاز داخل مطبخك يحول الطعام إلى سموم في هذه الحالة.. احذر إعادة التسخين
تاريخ النشر: 1st, February 2024 GMT
الميكروويف يعتبر من الأجهزة الأساسية التي لا يخلو منها أي منزل، لذلك تفضل الكثير من السيدات استخدامه في تسخين الطعام المطهي مسبقا، نظرا لسرعته في تسخينها، ولكن على الرغم من ذلك إلا أن هناك بعض الأطعمة لا يفضل تسخينها أكثر من مرة في الميكروويف لأنها قد تسبب مشكلات صحية قد تصل للتسمم.
أضرار الميكروويفجاءت من ضمن الأطعمة التي لا يفضل تسخينها في الميكروويف السبانخ والكرفس والبنجر، وذلك لأن إعادة تسخينها قد يحولها إلى مواد سامة للجسم لذلك يجب على الأمهات عدم تسخين هذه الأطعمة فيه، حتى لا نتعرض لمضاعفات صحية وفقا لما ذكره موقع «real simple».
اللحوم المجمدة من ضمن الأطعمة التي لا يفضل تسخينها في الميكروويف، وذلك لأن عند تسخين اللحوم المصنعة يؤدي إشعاع الميكروويف إلى حدوث عملية أكسدة الكوليسترول، ما تؤثر على ارتفاع نسبة الكوليسترول الذي يؤدي إلى الإصابة أمراض القلب والشرايين نظرا لاحتوائها على كميات كبيرة من المواد الحافظة.
أطعمة لا يفضل تسخينها في الميكروويفلم تقتصر الأطعمة التي يفضل تجنب تسخينها في الميكروويف عند هذا الحد، ولكن جاء من ضمن هذه الأطعمة هو البيض سواء المسلوق أو الأومليت، وذلك لأن عند تسخينه في الميكروويف يتم تحويل البروتين لمواد سامة، وأيضا لا يفضل الأرز فيه، وذلك لأن هناك نوعا من البكتيريا تزيد بالأرز بعد الطهي ولا يتمكن الميكروويف من القضاء عليها.
لا يفضل إعادة تسخين الخضروات الورقية في الميكروويف، وذلك لأن عند إعادة تسخينها تفرز مادة النترات، التي تتحول إلى «النيتروزامين» وقد يؤدي إلى الإصابة بالسرطان، لذلك ينصح بعدم تسخينها حتى لا تفقد العناصر الغذائية الموجودة بها، وبالتالي لا يحصل الجسم على أي فائدة.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الميكروويف البيض وذلک لأن
إقرأ أيضاً:
مراسل سانا: بدء المؤتمر الصحفي لوزير الكهرباء المهندس عمر شقروق حول آخر تطورات القطاع الكهربائي وأهمية عودة ضخ الغاز إلى محطات التوليد وذلك بقاعة المؤتمرات في وزارة الإعلام
2025-03-19Zeinaسابق زراعة حمص تقوم بإجراءات وقائية للحفاظ على جودة محصول التفاح انظر ايضاًزراعة حمص تقوم بإجراءات وقائية للحفاظ على جودة محصول التفاح
حمص-سانا أنهت فرق دائرة الشؤون الزراعية والوقاية في مديرية زراعة حمص أعمال تقليم أشجار التفاح
آخر الأخبار 2025-03-19مراسل سانا: بدء المؤتمر الصحفي لوزير الكهرباء المهندس عمر شقروق حول آخر تطورات القطاع الكهربائي وأهمية عودة ضخ الغاز إلى محطات التوليد وذلك بقاعة المؤتمرات في وزارة الإعلام 2025-03-19الدفاع المدني يخمد 9 حرائق خلال الـ 24 ساعة الماضية 2025-03-19لجنة التحقيق الدولية المستقلّة: ندعو إلى إنهاء جميع العقوبات المفروضة على سوريا 2025-03-19سلطنةُ عُمان تُدين الاعتداءات الإسرائيليّة على سوريا 2025-03-19مركز السجل المدني في مدينة شهبا بالسويداء يستأنف منح وثائق البيانات للمواطنين 2025-03-19الأردن: الاعتداءات الإسرائيليّة على سوريا تمثّل انتهاكاً صارخاً للقانون الدّولي 2025-03-19المعهد التقاني للصناعات الكيميائية يرفد سوق العمل بكوادر متخصصة وأيد مدربة 2025-03-19وزير بريطاني: لا نريد أن يعاني الشعب السوري من العقوبات 2025-03-19رابطةُ العالَم الإسلامي تُدين الاعتداءات الإسرائيليّة على سوريا 2025-03-19عدوان إسرائيلي على ريف حمص الجنوبي الشرقي
صور من سورية منوعات المائدة الرمضانية في درعا… تنوع يجمع بين الأصالة والنكهة 2025-03-15 العرقسوس والتمر الهندي… عصائر رمضانية شعبية في حماة 2025-03-11فرص عمل وزارة التجارة الداخلية تنظم مسابقة لاختيار مشرفي مخابز في اللاذقية 2025-02-12 جامعة حلب تعلن عن حاجتها لمحاضرين من حملة الإجازات الجامعية بأنواعها كافة 2025-01-23
مواقع صديقة | أسعار العملات | رسائل سانا | هيئة التحرير | اتصل بنا | للإعلان على موقعنا |