طريقة عمل كانيلوني بالخضار والكريمة الشهية
تاريخ النشر: 1st, February 2024 GMT
كانيلوني بالخضار من الوصفات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها كوجبة سريعة يعشقها الكبار والصغار، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة عملها بالخطوات.
كانيلوني بالخضار طريقة عمل كانيلوني بالخضار والكريمة
المقادير
- للحشوة :
البيض : 1 حبة
البروكولي : رأس (مقطع زهرات صغيرة ومسلوق)
جبنة شيدر : ربع كوب (مبشورة)
جبن موزاريلا : ربع كوب (مبشور)
جبنة بارميزان : ربع كوب (مبشورة)
فلفل أسود : ملعقة صغيرة
ملح : ملعقة صغيرة
- للدجاج :
الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة
صدر الدجاج : 1 صدر (مقطع)
فلفل أسود : ملعقة صغيرة
ملح : رشّة
- للكريمة :
الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
الثوم : فصّان (مهروس)
كريمة الطبخ : 4 اكواب
جوزة الطيب : رشّة
ملح : رشّة
- لفائف الكانيلوني : عبوة
- جبنة : حسب الرغبة (موزاريلا وشيدر / حسب الرغبة / للتزيين)
طريقة التحضير
1.
2. لتحضير الدجاج: سخني الزيت النباتي في مقلاة على النار، وأضيفي قطع الدجاج، وحركي حتى ينضج، ارفعيه من المقلاة، وأضيفي الدجاج لخليط الحشوة، بهري الدجاج بالفلفل الأسود، والملح.
3. لتحضير المكرونة: اسلقي المكرونة في الماء لمدة 3 دقائق.
4. احشي لفائف المكرونة المسلوقة بخليط الحشوة، وضعيها في طبق الفرن.
5. لتحضير خليط الكريمة: ذوبي الزبدة في قدر على النار، وأضيفي البصل، والثوم، وصبي 4 كوب من كريمة الطبخ، رشي جوزة الطيب، والملح، واتركي الكريمة حتى تغلي.
6. وزعي خليط الكريمة فوق لفائف الكانيلوني المحشوة، ورشي أصناف الجبنة على الوجه بحسب الرغبة، وأدخلي الصينية للفرن مدة 10 دقائق، على درجة حرارة 200، وحمري الوجه وقدميها ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: كانيلوني
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الشعرية باللبن خطوة بخطوة
تعتبر الشعرية باللبن من الأكلات الشتوية اللذيذة التي يحبها الكثيرون، لذا تبحث الكثير من ربات البيوت، عن طريقة عمل الشعرية باللبن بخطوات بسيطة.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة تحضير الشعرية باللبن، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
طريقة عمل الشعرية باللبن طريقة عمل الشعرية باللبنمكونات الشعرية باللبن
1/2 كوب شعرية
2 كوب حليب
2 ملعقة كبيرة سكر «حسب الرغبة»
1 ملعقة صغيرة فانيليا «اختياري»
1 ملعقة كبيرة زبدة «اختياري»
1/4 ملعقة صغيرة قرفة «اختياري للتزيين»
طريقة عمل الشعرية باللبن طريقة تحضير الشعرية باللبن-في قدر على نار متوسطة، ضعي الشعرية، ويمكنك تحميص الشعرية أولاً في الزبدة إذا رغبت في إضافة طعم مميز، وقلبيها جيدًا حتى تصبح ذهبية اللون، إذا كنتِ تفضلين عدم استخدام الزبدة، يمكن تحمير الشعرية في القليل من الزيت.
-ثم ضيفي الحليب إلى الشعرية المحمصة، وقلبي المزيج حتى لا تلتصق الشعرية في القاع.
-ومن ثم ضعي السكر حسب ذوقك والفانيليا «اختياري» واستمري في التحريك.
-ثم اتركي الخليط على نار هادئة حتى يبدأ الحليب بالغليان، ثم خففي النار واتركي الشعرية تطهى في الحليب لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تصبح ناعمة وتتشرب معظم الحليب.
-ومن ثم قومي بتقديم الشعرية باللبن بالطريقة المفضلة لديك، كما يمكنك تزيينها بالفرقة إذا رغبت.
اقرأ أيضاًبخطوات بسيطة.. طريقة عمل الباستا فلورا
طريقة عمل قراقيش اليانسون بمكونات بسيطة