حملات تفتيشية على المنشآت التجارية والبيطرية بالخابورة
تاريخ النشر: 1st, February 2024 GMT
الخابورة- أحمد البريكي
نفذت دائرة البلدية بالخابورة ممثلة بالأقسام المختصة حملة تفتيشية على المنشآت التجارية والبيطرية بالولاية خلال فترتين صباحية ومسائية، وتم من خلالها متابعة سير العمل بمحال بيع اللحوم والدواجن وحظائر بيع المواشي بالولاية، وذلك من أجل التأكد من جودة اللحوم المعروضة للبيع ومطابقتها للمواصفات والمقاييس المعتمدة بالإضافة إلى متابعة درجات الحرارة المناسبة لحفظها، كما تم متابعة النظافة العامة خارج وداخل المنشآت التجارية والتأكد من خلو العاملين فيها من الأمراض ومدى التزامهم بالعادات الصحية عند التعامل مع اللحوم سواء أثناء تقطيعها أو حفظها، ومتابعة الحيوانات المعروضة للبيع في الحظائر بالولاية للتأكد من خلوها من الأمراض التي تنتقل من الحيوان إلى الإنسان كالجدري وحمى القرم النزفية، كما تم التأكد من خلو الحظائر بالطفيليات والحشرات كالقراد ومدى الاهتمام بنظافتها والتنبيه على أهمية التخلص من الحيوانات النافقة أولا بأول.
وتحرص دائرة البلدية بالخابورة على سلامة وجودة الأغذية المعروضة للمستهلك وذلك لضمان عدم تعرضهم للتسمم الغذائي والأمراض.
المصدر: لجريدة عمان
إقرأ أيضاً:
التناسليات الحيوانية: تقنية نقل الأجنة من أسرع طرق تحسين السلالات وزيادة الحيوانات
نظم معهد بحوث التناسليات الحيوانية التابع لمركز البحوث الزراعية، بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ورشة عمل دولية حول انتاج وحفظ الأجنة خارج الرحم للأبقار والجاموس والخيول، بالتعاون مع خبراء من دول: امريكا والبرازيل وهولاندا.
وقال الدكتور مصطفي فاضل مدير المعهد، ان هذه الورشة تأتي في اطار توجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتحت اشراف الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، واستمرارا لدور المعهد في تحسين السلالات المحلية من الابقار والجاموس خصوصا لدي صغار المربين وكذلك تطوير تقنية نقل الاجنة والاخصاب المجهري في الخيول.
وأشار فاضل إلى أن تقنية نقل الاجنة يعتبر من أسرع طرق تحسين السلالات وزيادة اعداد الحيوانات المتميزة وخصوصا حيوانات المزرعة والخيول كما يعتبر الحل الأسرع للقضاء على الفجوة الغذائية من اللحوم والالبان لتربية حيوانات ذات صفات وراثية متميزة في انتاج اللحوم والالبان من: الأبقار، الجاموس، الاغنام، والماعز، مع زيادة اعداد هذه الحيوانات زيادة كمية ونوعية حتى يتسني تحقيق المعادلة الصعبة بالحصول على انتاج أكبر من خلال عدد حيوانات أقل.
وأوضح أن نقل الاجنة في الخيول يساهم في الحصول علي اكبر عدد من الأمهات المتميزه او التي تعاني من مشاكل تناسلية كبيرة او الفرسات المتقدمة في العمر.
وأضاف مدير المعهد، أن ورشة العمل ركزت على كيفية تجميع البويضات من الابقار والجاموس والخيول وتلقيحها خارج الرحم وذلك بهدف الحصول على اجنة متميزة يمكن نقلها للحيوانات المختلفة في الأوقات المناسبة لحدوث اعلي معدلات عشار.
واشار إلى أنه تم القاء المحاضرات النظرية والتدريب العملي في هذه الورشة، من خبراء من الولايات المتحدة الامريكية والبرازيل وهولاندا وبمساعدة فريق من المتخصصين من معهد بحوث التناسليات الحيوانية، حيث شارك فيها اكثر من ٣٠ مشارك من المعاهد البيطرية التابعة لمركز البحوث الزراعية وكليات الطب البيطري والأطباء البيطريين من معامل انتاج السائل المنوي المجمد ومزرعة الزهراء لتربية الخيول .
في سياق متصل اثني المشاركون في الورشة علي التنظيم الجيد والمعلومات القيمه وكذلك التدريب العملي والمعامل المتخصصة وكذلك في مزرعة المعهد مما ساهم في نجاح هذه الورشة و الذي تمثل في طلب جميع الحاضرين بالمزيد من هذه الورش المتخصصة وهو الامر الذي من المقرر أن ينفذه المعهد من اجل نقل و تبادل الخبرات بين الخبراء في مصر و الدول المتقدمة في هذا المجال.
موعد مباريات دور الثمانية لبطولة دوري الأمم الأوروبية