بكوب لبن.. اعملي بسكويت الشاي الاقتصادي في المنزل بخطوات سهلة ومذاق خيالي منوعات
تاريخ النشر: 19th, July 2023 GMT
منوعات، بكوب لبن اعملي بسكويت الشاي الاقتصادي في المنزل بخطوات سهلة ومذاق خيالي،يعتبر بسكويت الشاي من أنواع البسكويت السادة اللذيذة التي يعشقها الكثير من الأشخاص .،عبر صحافة اليمن، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر بكوب لبن.. اعملي بسكويت الشاي الاقتصادي في المنزل بخطوات سهلة ومذاق خيالي، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
يعتبر بسكويت الشاي من أنواع البسكويت السادة اللذيذة التي يعشقها الكثير من الأشخاص خصوصا عند تناولها مع الشاي فهو شهي ولذيذ المذاق.
من هنا سوف نوضح لك أسهل الطرق وابسطها لعمل بسكويت الشاي باوفر المكونات ولهذا اتبعي الخطوات التالية:
*المكونات:
كوب من السكر.
كوب من اللبن.
نصف كوب من الزبدة.
باكو من الفانيليا.
باكو من البيكنج بودر.
رشه من الملح.
3 بيضات.
*الطريقة:
في البداية احضري وعاء مناسب وضعي الدقيق ثم أضيفي إليه البيكنج بودر والملح.
ثم في إناء آخر قومي بضرب الزبدة بالمضرب الكهربائي جيدا.
بعد ذلك أضيفي السكر إلى الزبدة واستمري في الخفق.
ثم قومي بإضافة البيض والفانيليا إلى الخليط واستمري في الضرب ثم قومي بإضافة الدقيق إلى الخليط.
بشكل تدريجي قومي بإضافة اللبن إلى الخليط واستمري في الخفق الى أن يتجانس الخليط وتحصلي على عجينة متماسكة.
والآن ضعي العجينة في الثلاجة لمدة لا تزيد عن ساعة.
ثم أخرجي العجينة من الثلاجة وقومي بفردها بشكل مناسب على ورق الزبدة ثم ضعيها في فرن قد سبق تسخينه على درجة حرارة ١٨٠درجة حتي تمام النضج.
طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق
*المكونات:
3 أكواب من الدقيق.
كوب من النشا.
نصف كوب من السكر.
نصف كوب من الزيت.
باكو من الفانيليا.
باكو من البيكنج بودر.
رشه من الملح.
3 بيضات.
*الطريقة:
داخل إناء مناسب قومي بوضع السكر والفانليا والبيكنج بودر والزيت واخفقي جيدا حتى يذوب السكر.
ثم أضيفي الدقيق والنشا والملح إلي المكونات السائلة السابقة وامزجي جيدا حتى يصبح الخليط عجينة متماسكة بعض الشيء.
بعد ذلك احضري صينية مناسبة وادهنيها بالقليل من الزيت .
ثم شكلي العجينة علي شكل كرات وضعيها بالصينية مع ترك مسافات مناسبة.
وأخيرا، ضعي الصينية في فرن قد سبق تسخينه على درجة حرارة ١٨٠درجة لمدة لا تقل عن عشر دقائق حتى يصبح لون البسكويت ذهبي فاتح.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس کوب من
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير تشيز كيك الفراولة الغني بالكريمة اللذيذة
تشيز كيك هي واحدة من أكثر الحلويات شهرةً في العالم، وتتميز بتنوع نكهاتها وأساليب تحضيرها، من بين هذه النكهات، تبرز تشيز كيك الفراولة والكريمة بطعمها اللذيذ ومظهرها الجميل الذي يجذب الأنظار، هذه الحلوى المثالية تجمع بين قاعدة من البسكويت الهش وطبقة من الكريمة المخملية تعلوها طبقة من صلصة الفراولة الطازجة، وتعد هذه الوصفة خيارًا رائعًا للمناسبات الخاصة أو كتحلية لذيذة في نهاية اليوم.
المكونات
للقاعدة:
- 200 جرام من بسكويت الديجستيف أو البسكويت الهضمي
- 100 جرام من الزبدة المذابة
للحشوة:
- 500 جرام من الجبن الكريمي
- 200 جرام من السكر
- 200 جرام من الكريمة الحامضة
- 3 بيضات
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
لصلصة الفراولة:
- 500 جرام من الفراولة الطازجة
- 100 جرام من السكر
- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
- 1 ملعقة كبيرة من نشا الذرة مذابة في ملعقتين كبيرتين من الماء
طريقة التحضير
لتحضير القاعدة:
1. في محضرة الطعام، افرمي البسكويت حتى يصبح ناعمًا جدًا.
2. أضيفي الزبدة المذابة وامزجي حتى يتجانس الخليط.
3. ضعي خليط البسكويت في قاعدة قالب تشيز كيك واضغطي عليه برفق حتى يتساوى السطح. اتركيه في الثلاجة ليبرد لمدة 30 دقيقة.
لتحضير الحشوة:
1. في وعاء كبير، اخفقي الجبن الكريمي والسكر حتى يصبح المزيج ناعمًا وخاليًا من التكتلات.
2. أضيفي الكريمة الحامضة واخفقي مرة أخرى حتى يتجانس الخليط.
3. أضيفي البيض، واحدًا تلو الآخر، مع الاستمرار في الخفق بعد كل إضافة.
4. أضيفي الفانيليا واخلطي جيدًا.
5. صبي خليط الجبن الكريمي على قاعدة البسكويت وأدخلي القالب إلى الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 160 مئوية لمدة 50-60 دقيقة أو حتى تتماسك الحشوة. بعد انتهاء الوقت، اطفئي الفرن واتركي التشيز كيك يبرد داخل الفرن مع فتح بابه قليلًا.
لتحضير صلصة الفراولة:
1. في قدر على نار متوسطة، ضعي الفراولة المقطعة، السكر وعصير الليمون واطبخي حتى تخرج السوائل من الفراولة ويبدأ الخليط في الغليان.
2. أضيفي نشا الذرة المذابة في الماء واستمري في التحريك حتى يتكاثف الخليط.
3. اتركي الصلصة تبرد تمامًا قبل صبها على التشيز كيك المبرد.
التقديم:
1. بعد أن يبرد التشيز كيك تمامًا، صبي صلصة الفراولة بالتساوي على السطح.
2. ضعي التشيز كيك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.
3. قدميها باردة واستمتعي بطعمها اللذيذ والمنعش.
ليفربول يخطط للتعاقد مع نجم نيوكاسل يونايتد