خبيرة توضح كيفية التكييف بسرعة وأمان مع نظام التغذية الصحي
تاريخ النشر: 1st, February 2024 GMT
دعت الدكتورة تاتياتا ميشيرياكوفا أخصائية التغذية الصحية، إلى التخلي عن وجبات الطعام المتأخرة، وأوضحت كيف يمكن بسرعة وأمان التحول إلى نظام غذائي صحيح.
وتقول في حديث لصحيفة "إزفيستيا": "أولا، على الشخص تحديد أهداف واقعية لنفسه. بغض النظر عن الموسم والبيانات الأولية، حيث إن فقدان الوزن الآمن الموصى به هو 3-4 كلغم شهريا.
وثانيا، يجب تعديل النظام الغذائي الذي يجب أن يحتوي على البروتينات والدهون الصحية والكربوهيدرات المعقدة والفيتامينات والمعادن على مدار اليوم: 25-30 بالمئة في الصباح، 30-40 بالمئة بعد الظهر (الغداء) و30-35 بالمئة في المساء وشرب ما لا يقل عن 30 مللي لتر من الماء الصافي لكل 1 كلغم من الوزن في اليوم.
وثالثا - عدم تناول أكثر من 300-500 غم في كل وجبة، وأن تحتوي على البروتين وخضروات طازجة قدر الإمكان.
ورابعا- يجب استبعاد المنتجات الضارة، مثل المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة والعصائر المعبأة والصلصات والمنتجات المعالجة والحلويات والمعجنات.
وتوصي بتجنب فترات الصوم الطويلة، وتناول نفس الأطعمة فترة طويلة، والحذر من تناول أطعمة منخفضة السعرات الحرارية، لأنها تسبب نقص المعادن الضرورية للجسم وتقلل من كمية الطاقة التي يحتاجها الجسم، ما قد يؤدي لاحقا إلى تعطيل العمليات التي تحتاج إلى طاقة في الجهاز العصبي والهرموني والغدد الصماء والأوعية الدموية ومنظومة المناعة.
المصدر: صحيفة "إزفيستيا"
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: السمنة الصحة العامة معلومات عامة مواد غذائية
إقرأ أيضاً:
ما يشربه أطفالنا مهم..هذه نصحية خبيرة طبية حول السوائل التي يجب تجنبها
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- كثيرًا ما يفكر الآباء في توفير الأطعمة الأكثر صحة لأطفالهم. ولكن ماذا عن المشروبات التي يجب عليهم تناولها؟
أوصت أربع منظمات وطنية رائدة في مجال الصحة والتغذية بالتفكير في مقدار المشروبات التي يستهلكها هؤلاء.
ولتوضيح هذه التوصيات، تَحدّثنا مع الدكتورة لينا وين، الخبيرة الطبية لدى CNN، وطبيبة الطوارئ المعتمدة من مجلس التخصصات الطبية، وأستاذة السياسة الصحية والإدارة بكلية معهد ميلكن للصحة العامة في جامعة جورج واشنطن. وشغلت وين سابقًا منصب مفوضة الصحة في بالتيمور.
CNN: ما سبب أهمية الانتباه لما يشربه أطفالنا؟
الدكتورة لينا وين: من المهم أن يحصل الأطفال على غالبية سعراتهم الحرارية من مواد مغذية بدلاً ممّا يُشار إليه بالسعرات الحرارية الفارغة التي لا تتمتع بقيمة غذائية.
علاوةً على ذلك، يعاني ما يقرب من واحد من كل 5 أطفال ومراهقين من السمنة، وفقًا لما ذكرته المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والسيطرة عليها (CDC).
يُعتبر اتباع نظام غذائي صحي أمر أساسي للحد من السمنة وعواقبها الصحية العديدة، مثل مرض السكري وأمراض القلب.
ويرتبط استهلاك المشروبات الغازية المليئة بالسكر وغيرها من المشروبات المحلاة بشكل وثيق بزيادة الوزن والسمنة، كما تساهم هذه المشروبات في تسوس الأسنان.
يُعد ما يشربه الأطفال عنصر أساسي في نظامهم الغذائي العام، لذا من الضروري أن يكون الآباء على دراية بالمنتجات الصحية والموصى بها، فضلًا عن ما يجب تجنبه.
CNN: ما مقدار السوائل التي يجب أن يشربها أطفال المدارس يوميًا؟
الدكتورة لينا وين: تعتمد احتياجات الترطيب على العمر.
ووفقًا للجنة الخبراء، يجب أن يشرب الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 5 و8 سنوات حوالي 40 أونصة من السوائل يوميًا، أي ما يعادل 5 أكواب تقريبًا.
أمّا الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 9 و13 عامًا، فيجب أن يشربوا ما بين 54 و61 أونصة، أي ما يعادل حوالي 7 أكواب تقريبًا، بينما يجب على الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 14 و18 عامًا شرب ما بين 61 و88 أونصة، أي ما يعادل بين 7 و11 كوبًا.
وهذه تقديرات عامّة لأن احتياجات الترطيب الإجمالية تختلف باختلاف حجم الطفل، ومستوى نشاطه البدني، والمناخ الذي يعيش فيه.
CNN: ما رأي الخبراء في الحليب والعصائر؟
الدكتورة لينا وين: دعونا نتطرّق إلى هذه الأمور بشكلٍ منفصل.
يوصي الخبراء بشرب الحليب المبستر العادي، بكمية تصل إلى 20 أونصة يوميًا للأطفال بين سن الخامسة والثامنة، و24 أونصة من السوائل يوميًا للأطفال الأكبر سنًا.
يجدر بالذكر أنّ الحليب المُحلى والمنكّه (حليب الشوكولاتة، وحليب الفراولة، وغيره) غير مُوصى به نظرًا لاحتوائه على كميات كبيرة من السكريات المضافة لكل حصة.
يُعتبر الحد الأقصى أقل بكثير بالنسبة للعصائر.
خبير إسرائيلي: الشرع مستعد للتعاون مع إسرائيل بشرط واحد