عميد الطب البيطري الأسبق: يجب إلقاء الدواجن المجمدة في القمامة في هذه الحالة
تاريخ النشر: 1st, February 2024 GMT
قال الدكتور مصطفى بسطامي، أستاذ أمراض الدواجن، وعميد كلية الطب البيطري جامعة القاهرة الأسبق، إن هناك بعض العلامات التي تدل على سلامة الدواجن المجمدة، مشيرًا إلى أن لون لحم الدواجن المجمدة إذا كان يميل إلى الاحمرار أو أي لون آخر فيجب أن ترمى في القمامة.
وأضاف "بسطامي"، خلال حواره مع الإعلامي عماد الصديق، ببرنامج "حكايات ومعجزات"، المذاع على فضائية "ten"، أن لون الدواجن المجمدة يجب أن يكون بيضاء، وأي لون غامق في عضلات الدواجن فهذا يؤثر على القيمة الغذائية للدواجن.
وأوضح أن بعض المستوردين الذين ليس لدهم ضمير عندما يستوردون الدواجن يقومون باستيراد الدواجن المخزنة لمدة طويلة، لأنها تُباع أرخص بصورة كبيرة، لتحقيق أكبر هامش ربح، وهذا بمثابة جريمة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الطب البيطري الدواجن القمامة الدواجن المجمدة
إقرأ أيضاً:
مفاجأة.. كاميرات مراقبة تكشف من وراء إلقاء طفل بشوارع المحلة والأمن يضبطهما
تمكنت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن الغربية من ضبط شاب وفتاة تربطهما علاقة أثمة وراء ارتكاب واقعة طفل سفاح رضيع بشارع شكري القوتلي بمدينة الكبري وتحرر محضر بالواقعة وباشرت النيابة التحقيق في الواقعة.
وكثف ضباط مباحث قسم أول المحلة من جهودها في تفريغ كاميرات مراقبه بمحيط موقع الواقعة وتمكن أفراد الشرطة من ضبطهما .
وكان شارع شكري القوتلي بمدينة المحلة الكبرى في محافظة الغربية شهد واقعة عثور العشرات من الأسر والعائلات علي طفل رضيع لم يمر علي ولادته 48 ساعة ملفوف بقطعة من القماش متروكا وسط الزراعات بجوار أحد أبنية دار الرعاية وتحرر محضر بالواقعة وتم إيداع الطفل داخل أحدي الحضانات حسب قرار صادر من النيابة العامة.
وتعود أحداث الواقعة حينما تلقت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن الغربية إخطارا من مأمور قسم شرطة أول المحلة يفيد بورود بلاغ من شرطة النجدة بالعثور الأهالي من المارة علي طفل رضيع ملفوف بقطعة قماش متروكا في العراء بنطاق دائرة القسم.
كما انتقلت القيادات الأمنية وقوات من الشرطة السرية والنظامية إلي مكان الحادث للوقوف على آخر تطوراته.
كما تم إخطار الجهات المعنية لنقل الطفل وإيداع بدار الرعاية والحضانات بنطاق مستشفي المحلة العام.
وكشفت كاميرات مراقبه عن هوية شاب وفتاة وراء ارتكاب الواقعة وبتقنين الإجراءات الأمنية تمكن ضباط مباحث قسم أول المحلة من ضبط المتهمان لعرضهما علي جهات التحقيق بالنيابة العامة .
وكلفت إدارة البحث الجنائي بالتحري ظروف وملابسات الواقعة وتحرر محضر بالواقعة وأخطرت النيابة العامة للتحقيق والتي أمرت بايداع الطفل داخل الحضانة بالمستشفي العام .