عميد الطب البيطري الأسبق: يجب إلقاء الدواجن المجمدة في القمامة في هذه الحالة
تاريخ النشر: 1st, February 2024 GMT
قال الدكتور مصطفى بسطامي، أستاذ أمراض الدواجن، وعميد كلية الطب البيطري جامعة القاهرة الأسبق، إن هناك بعض العلامات التي تدل على سلامة الدواجن المجمدة، مشيرًا إلى أن لون لحم الدواجن المجمدة إذا كان يميل إلى الاحمرار أو أي لون آخر فيجب أن ترمى في القمامة.
وأضاف "بسطامي"، خلال حواره مع الإعلامي عماد الصديق، ببرنامج "حكايات ومعجزات"، المذاع على فضائية "ten"، أن لون الدواجن المجمدة يجب أن يكون بيضاء، وأي لون غامق في عضلات الدواجن فهذا يؤثر على القيمة الغذائية للدواجن.
وأوضح أن بعض المستوردين الذين ليس لدهم ضمير عندما يستوردون الدواجن يقومون باستيراد الدواجن المخزنة لمدة طويلة، لأنها تُباع أرخص بصورة كبيرة، لتحقيق أكبر هامش ربح، وهذا بمثابة جريمة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الطب البيطري الدواجن القمامة الدواجن المجمدة
إقرأ أيضاً:
كنا بنهزر.. اعترافات أصحاب فيديو إلقاء الألعاب النارية داخل السيارات بالجيزة
كشفت أجهزة وزارة الداخلية ملابسات ما تضمنه مقطع فيديو تم نشره على مواقع التواصل الإجتماعى بشأن قيام شخصين بإلقاء ألعاب نارية عقب إشعالها على قائدى سيارات الميكروباص بالجيزة.
وبالفحص أمكن تحديد وضبط مرتكبى الواقعة (سائقان ميكروباص ، مقيمان بمحافظة الجيزة ) وبمواجهتهما إعترفا بإرتكاب الواقعة بقصد اللهو وأضافا بتحصلهما على الألعاب النارية من (عاطل ، مقيم بدائرة قسم شرطة الوراق).
وعقب تقنين الإجراءات أمكن ضبطه وبحوزته (900 قطعة ألعاب نارية متنوعة) وتم إتخاذ الإجراءات القانونية.