عميد الطب البيطري الأسبق: يجب إلقاء الدواجن المجمدة في القمامة عند هذه الحالة
تاريخ النشر: 31st, January 2024 GMT
قال الدكتور مصطفى بسطامي، أستاذ أمراض الدواجن، وعميد كلية الطب البيطري جامعة القاهرة الأسبق، إن هناك بعض العلامات التي تدل على سلامة الدواجن المجمدة، مشيرًا إلى أن لون لحم الدواجن المجمدة إذا كان يميل إلى الاحمرار أو أي لون آخر فيجب أن ترمى في القمامة.
وأضاف "بسطامي"، خلال حواره مع الإعلامي عماد الصديق، ببرنامج "حكايات ومعجزات"، المذاع على فضائية "ten"، أن لون الدواجن المجمدة يجب أن يكون بيضاء، وأي لون غامق في عضلات الدواجن فهذا يؤثر على القيمة الغذائية للدواجن.
وأوضح أن بعض المستوردين الذين ليس لدهم ضمير عندما يستوردون الدواجن يقومون باستيراد الدواجن المخزنة لمدة طويلة، لأنها تُباع أرخص بصورة كبيرة، لتحقيق أكبر هامش ربح، وهذا بمثابة جريمة.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: أمراض الدواجن الدواجن المجمدة
إقرأ أيضاً:
إقالة السفير الإسباني ببلجيكا بسبب نومه خلال إلقاء وزير الخارجية لكلمة مطولة (فيديو)
زنقة 20 | وكالات
أفادت وسائل إعلام إسبانية بأن وزير الخارجية الإسباني خوسيه مانويل ألباريس أقال السفير الإسباني في بلجيكا ألبرتو أنطون بعد تصويره وهو نائم في مؤتمر السفراء السنوي في مدريد الشهر الفائت.
يُظهر مقطع فيديو قصير تم تداوله على وسائل التواصل الاجتماعي أنطون وهو يتثاءب ويفرك عينيه قبل أن ينام في منتصف الاجتماع.
ويمكن رؤية السفير لاحقا برأس مائل إلى أحد الجانبين وهو يستمتع بغفوته.
وبحسب صحيفة “ديلي ميل”، اتهم ألباريس، الملقب بـ”نابليون الصغير”، بخلق “مناخ من الرعب”، بعد أن أقال مؤخرا 7 مسؤولين كبار بسبب إهانات شخصية.
فريق “ليجون 13″ و”ميرونك” يتصدران أول أيام بطولة” ليف جولف الرياض 2025″