عميد الطب البيطري الأسبق: يجب إلقاء الدواجن المجمدة في القمامة عند هذه الحالة
تاريخ النشر: 31st, January 2024 GMT
قال الدكتور مصطفى بسطامي، أستاذ أمراض الدواجن، وعميد كلية الطب البيطري جامعة القاهرة الأسبق، إن هناك بعض العلامات التي تدل على سلامة الدواجن المجمدة، مشيرًا إلى أن لون لحم الدواجن المجمدة إذا كان يميل إلى الاحمرار أو أي لون آخر فيجب أن ترمى في القمامة.
وأضاف "بسطامي"، خلال حواره مع الإعلامي عماد الصديق، ببرنامج "حكايات ومعجزات"، المذاع على فضائية "ten"، أن لون الدواجن المجمدة يجب أن يكون بيضاء، وأي لون غامق في عضلات الدواجن فهذا يؤثر على القيمة الغذائية للدواجن.
وأوضح أن بعض المستوردين الذين ليس لدهم ضمير عندما يستوردون الدواجن يقومون باستيراد الدواجن المخزنة لمدة طويلة، لأنها تُباع أرخص بصورة كبيرة، لتحقيق أكبر هامش ربح، وهذا بمثابة جريمة.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: أمراض الدواجن الدواجن المجمدة
إقرأ أيضاً:
النقل تناشد المواطنين عدم إلقاء المخلفات والقمامة على شريط السكك الحديدية
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
ناشدت وزارة النقل، المواطنين المشاركة معها فى التوعية من مخاطر القاء المخلفات والقمامة على قضبان السكة الحديد، وذلك ضمن حملتها الموسعة التي أطلقتها تحت عنوان "سلامتك تهمنا"، لتوعية الركاب والمواطنين بالسلوكيات السلبية عند استخدام مرفق السكك الحديدية للمحافظة على أرواحهم وعلى الملكية العامة للدولة.
كما ناشدت وزارة النقل المواطنين بعدم إلقاء المخلفات والقمامة على شريط السكك الحديدية أو في حرم السكة الحديد لما قد تسببه من حرائق وحوادث وإزهاق لأرواح المواطنين واتلاف للمتلكات العامة وتعطيل لمسير القطارات وأضرار بالبيئة والصحة العامة للمواطنين وبالمظهر الحضاري الذي أصبحت عليه منظومة السكك الحديدية بعد التطوير الشامل و النقلة النوعية الكبيرة التي شهدتها المنظومة في كافة عناصرها والتي انعكست بدورها على مستوى الخدمات المقدمة لجمهور الركاب.