الجزيرة ترصد معاناة أهالي دير البلح للحصول على الخبز
تاريخ النشر: 31st, January 2024 GMT
ووفقا للتقرير الذي أعده أشرف أبو عمرة، فإن أكثر من نصف مليون شخص يسكنون دير البلح وسط قطاع غزة يعيشون معاناة يومية للحصول على الخبز، حيث دمر القصف الإسرائيلي جميع المخابز بالمنطقة، ولم يتبق سوى اثنين يعملان على مدار الساعة سعيا لتلبية حاجات الناس.
فيما ذكر المكتب الإعلامي الحكومي في غزة أن 15 مخبزا فقط هي العاملة الآن في كل منطقة جنوب قطاع غزة.
وقال رئيس جمعية أصحاب المخابز بدير البلح عبد الناصر العجرمي: إن كل مواطني القطاع أصبحوا يعتمدون على رغيف الخبز الجاهز، بسبب انقطاع الكهرباء وانعدام بدائل الطبخ الأخرى بفعل الحصار الإسرائيلي.
وأوضح أن المخابز بمنطقة دير البلح تنتج مليون رغيف، بينما الحاجة الحقيقية هي مليونا رغيف.
31/1/2024-|آخر تحديث: 31/1/202408:15 م (بتوقيت مكة المكرمة)مقاطع حول هذه القصةمشاهد حزينة لأهالي يودعون شهداءهم بمستشفى ناصر في خان يونس بغزةتابع الجزيرة نت على:
facebook-f-darktwitteryoutube-whiteinstagram-whiterss-whitewhatsapptelegram-whitetiktok-whiteالمصدر: الجزيرة
كلمات دلالية: دیر البلح
إقرأ أيضاً:
فوائد سحرية لماء نواة البلح.. طريقة تحضيره الصحيحة
ماء نواة البلح يُعتبر من المشروبات الطبيعية المفيدة لصحة القلب، حيث يحتوي على مجموعة من المركبات والعناصر الغذائية التي تعزز صحة القلب والأوعية الدموية. إليك بعض الفوائد السحرية له:
1. تقوية عضلة القلبيحتوي ماء نواة البلح على مضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي وحماية خلايا القلب من التلف.
2. خفض ضغط الدميعمل على توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم، مما يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع.
3. تقليل الكوليسترول الضاريساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL)، مما يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين.
4. تنظيم معدل ضربات القلبيحتوي على معادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم التي تساعد في تنظيم نبضات القلب وتقليل خطر اضطرابات القلب.
5. تحسين الدورة الدمويةيساعد على تعزيز تدفق الدم في الجسم، مما يقلل من فرص تكون الجلطات الدموية ويحسن وصول الأكسجين إلى الأنسجة.
6. تقليل خطر الجلطات القلبيةيحتوي على مركبات مضادة للتجلط، مما يقلل من احتمالية الإصابة بالجلطات القلبية والسكتات الدماغية.
طريقة تحضير ماء نواة البلح:اغسل النوى جيدًا واتركها تجف.قم بتحميصها ثم طحنها جيدًا للحصول على مسحوق نواة البلح.انقع المسحوق في الماء الساخن لمدة 6-8 ساعات ثم قم بتصفيته.يمكن شربه دافئًا أو باردًا مرة أو مرتين يوميًا.هذا المشروب الطبيعي يمكن أن يكون إضافة رائعة لنظام غذائي صحي، ولكن يُفضل استشارة الطبيب قبل استخدامه بانتظام، خاصة لمن يعانون من أمراض القلب أو الضغط.
ماء نوى البلح يُعتبر مشروبًا طبيعيًا مفيدًا لصحة الجهاز الهضمي، حيث يساعد في تحسين عملية الهضم، تخفيف الحموضة، وتعزيز صحة الأمعاء. إليك طريقة تحضيره:
المكونات:
10-15 نواة بلح
2 كوب ماء
ملعقة صغيرة عسل (اختياري)
نصف ملعقة صغيرة قرفة أو زنجبيل (لإضافة نكهة وفوائد إضافية)
طريقة التحضير:
1. غسل نوى البلح جيدًا: تأكد من إزالة أي بقايا لزجة من التمر، ثم اغسلها بالماء جيدًا.
2. تحميص النوى (اختياري): يمكن تحميص النوى على نار هادئة لمدة 10 دقائق لتعزيز نكهتها، أو استخدامها كما هي.
3. نقع النوى: ضع النوى في كوبين من الماء واتركها منقوعة لمدة 12 ساعة على الأقل، ويفضل تركها طوال الليل.
4. غلي الماء مع النوى: ضع المزيج على النار واتركه حتى يغلي، ثم خفّف الحرارة واتركه يغلي لمدة 10-15 دقيقة.
5. التصفية والتقديم: صفي المشروب، ثم أضف العسل أو القرفة حسب الرغبة، واشربه دافئًا أو باردًا.
الفوائد الصحية:
✔ يعزز الهضم ويخفف من اضطرابات المعدة.
✔ يساعد في تنظيف الأمعاء وتحسين صحة القولون.
✔ غني بمضادات الأكسدة المفيدة للجسم.
✔ قد يساعد في تقليل الحموضة وتحسين توازن الأحماض في المعدة.
يمكنك تناوله يوميًا على الريق أو بعد الوجبات لتعزيز صحة الجهاز الهضمي.
التصنيف المرحلي للأمن الغذائي.. 4.4 مليون صومالي يواجهون شح الغذاء بسبب الجفاف