الملح والسكر.. سم أبيض يدمر الصحة
تاريخ النشر: 31st, January 2024 GMT
يُعد الملح والسكر من أكثر المواد الغذائية استهلاكًا في العالم، ولكن الإفراط في تناولهما قد يؤدي إلى أضرار جسيمة على الصحة، حيث يُعرفان في الأوساط الطبية باسم "السموم البيضاء".
تؤثر هذه السموم على جميع أعضاء الجسم، وتؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة، مثل ارتفاع ضغط الدم وزيادة الوزن والسمنة وأمراض القلب والسكري وتسوس الأسنان وهشاشة العظام وغيرها.
ورغم أن الملح والسكر موجودان في العديد من الأطعمة والأشربة، إلا أنه يمكن الحد من تناولهما من خلال اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن، واختيار الأطعمة التي تحتوي على نسبة قليلة منهما.
وتبرز "البوابة نيوز" خلال السطور التالية، أضرار كل منهما سواء وضعهم في الأكل أو تناولهم على فى أطعمة ومشروبات اخرى مثل الحلويات أو الاطعمة المالحة مثل المخلل او الشيبسي ومقبلات الطعام.
أضرار السكر:
الإفراط في تناول السكر يمكن أن يؤدي إلى مجموعة من المشاكل الصحية، وهي كالتالي:
تسوس الأسنانزيادة الوزنتغير المخ عن طريق الدوبامين وهو مادة كيميائية بالمخ تطلق خلايا عصبية.كثرة تناول السكريات يجعل الشخص غير قادر على التحكم في اعصابه وتغير سلوكه ويغير النظام الغذائي فالامر يشبه الادمان ويريدالجسم تناول كميات اكبر.كما يؤثر كثرة تناول السكريات على ذاكرة الشخص.
أضرار الملح على الصحة:
يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الملح إلى مجموعة من المشاكل الصحية، بما في ذلك:
ارتفاع ضغط الدماحتباس الماء في الجسم وزيادة الوزن والضغط عليه.مشاكل كبيرة في الكلى كحصوات الكلى وضعف عملها الذي يمكن ان يؤدي لفشل كلوي.مشاكل في القلب.مشاكل بالجهاز الهضمي قد يصل لسرطان المعدة.الجفاف.خلل في معادن الجسم والهرمونات.هشاشة العظام.المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: الملح والسكر اضرار السكر اضرار الملح
إقرأ أيضاً:
الزيت والسكر .. أسعار السلع التموينية اليوم 17 مارس 2025
نشرت وزارة التموين والتجارة الداخلية قائمة أسعار السلع التموينية المدعومة لشهر مارس 2025، والتي يتم صرفها ضمن حصة دعم المواطنين الشهرية على بطاقات التموين، وتضمنت القائمة مجموعة متنوعة من السلع الأساسية بأسعار مناسبة للمواطنين، حيث تم تحديد أسعار ثابتة للسلع المختلفة لشهر مارس الجاري.
أعلنت وزارة التموين أن سعر الزيت الخليط المدعم لشهر فبراير 2025 يبلغ 30 جنيهًا للعبوة سعة 800 مللي، وهو متوفر في جميع منافذ التموين المعتمدة بالمحافظات المختلفة.
سعر السكر المعبأ اليومحددت الوزارة سعر السكر المعبأ المدعم بقيمة 12.60 جنيه للكيلوجرام الواحد، ويتم توفيره للمواطنين ضمن المقررات التموينية الشهرية وفقًا لعدد أفراد البطاقة التموينية.
سعر المكرونة اليومتتوفر المكرونة المدعمة بعبوتين مختلفتين، حيث يبلغ سعر العبوة سعة 800 جرام 15.50 جنيه، بينما تُباع العبوة سعة 400 جرام بسعر 7.75 جنيه، وذلك ضمن السلع المتاحة للمواطنين على البطاقات التموينية.
سعر العدس المجروش اليومأوضحت وزارة التموين أن سعر العدس المجروش المدعم يصل إلى 21 جنيهًا للعبوة سعة 500 جرام، وهو متوفر بجميع المنافذ التموينية المختلفة.
سعر الجبنة تتراباك اليومتتوفر الجبنة تتراباك بعبوتين، الأولى سعة 250 جرام بسعر 7.50 جنيه، والثانية سعة 500 جرام بسعر 14 جنيهًا، وهي من السلع الأساسية التي يتم توفيرها للمواطنين ضمن المقررات التموينية.
سعر مسحوق الغسيل اليوميبلغ سعر المسحوق العادي اليدوي سعة 800 جرام 16 جنيهًا، بينما يصل سعر المسحوق الأوتوماتيك سعة 800 جرام إلى 25 جنيهًا، وفقًا لقائمة أسعار السلع التموينية المدعمة لشهر مارس 2025.
سعر صابون التواليت اليومحددت وزارة التموين سعر قطعة صابون التواليت سعة 125 جرام بقيمة 7.50 جنيه، وهي متوفرة ضمن السلع المدعمة على البطاقات التموينية.
سعر الفول المعبأ اليوميتوفر الفول المعبأ في عبوات سعة 500 جرام بسعر 9 جنيهات، ويمكن للمواطنين الحصول عليه من خلال المنافذ التموينية المختلفة.
سعر اللبن الجاف اليومأعلنت وزارة التموين أن سعر اللبن الجاف المدعم في عبوة سعة 125 جرام يبلغ 25.50 جنيه، وهو متاح ضمن المقررات التموينية الشهرية.
سعر الخل اليومتبلغ قيمة زجاجة الخل سعة 900 مللي 6 جنيهات، وهي متوفرة في جميع منافذ التموين المعتمدة بالمحافظات المختلفة.
سعر المربى اليومحددت الوزارة سعر عبوة المربى سعة 350 جرام بقيمة 16 جنيهًا، وهي من السلع المتاحة للمواطنين ضمن المقررات التموينية الشهرية.
سعر التونة المفتتة اليومتتوفر التونة المفتتة في عبوة سعة 140 جرام بسعر 18 جنيهًا.
سعر الدقيق المعبأ اليوميبلغ سعر الدقيق المعبأ المدعم 18 جنيهًا للكيلوجرام الواحد، ويتم توفيره للمواطنين بشكل منتظم في المنافذ التموينية المختلفة.
سعر الشاي الناعم اليومحددت وزارة التموين سعر عبوة الشاي الناعم سعة 40 جرام بقيمة 5 جنيهات، وهو متاح ضمن السلع المدعمة على البطاقات التموينية.
سعر الطحينة البيضاء اليوميبلغ سعر ظرف الطحينة البيضاء سعة 140 جرام 3.75 جنيه، وهي من السلع الغذائية المهمة التي توفرها وزارة التموين للمواطنين ضمن المقررات التموينية.
سعر القهوة سريعة الذوبان اليومتتوفر القهوة سريعة الذوبان في عبوة سعة 18 جرام بسعر 4 جنيهات، وهي متاحة للمواطنين في المنافذ التموينية المختلفة.
سعر المسلى الصناعي اليومأعلنت وزارة التموين أن سعر المسلى الصناعي في عبوة سعة 800 جرام يبلغ 36 جنيهًا، وهو متوفر ضمن السلع المدعمة على البطاقات التموينية.
سعر البسكويت اليومتتنوع أسعار البسكويت المدعم حسب النوع، حيث يبلغ سعر بسكويت تومورو بأنواعه المختلفة 3 جنيهات، وبسكويت بوو بأنواعه 3.75 جنيه، وبسكويت يويوز سادة 1.50 جنيه، وبسكويت يويوز ويفر بأنواعه 2.75 جنيه.
سعر بار الحلاوة الطحينية اليوميبلغ سعر عبوة بار الحلاوة الطحينية سعة 40 جرام 3 جنيهات، وهي متوفرة في المنافذ التموينية المعتمدة.
سعر ملح الطعام اليومحددت وزارة التموين سعر كيس ملح الطعام سعة 300 جرام بقيمة 1.25 جنيه، وهو متاح ضمن السلع المدعمة على البطاقات التموينية.
سعر صابون الغسيل اليوميبلغ سعر قطعة صابون الغسيل سعة 125 جرام 3 جنيهات، وهي متوفرة في جميع منافذ التموين المعتمدة بالمحافظات المختلفة.
سعر مرقة الدجاج اليومتتوفر مرقة الدجاج في عبوة تحتوي على 8 مكعبات بسعر 6 جنيهات.
سعر صلصة الطماطم اليومأعلنت وزارة التموين أن سعر عبوة صلصة الطماطم سعة 300 جرام يبلغ 8 جنيهات، وهي متاحة ضمن المقررات التموينية الشهرية.
سعر سائل غسيل الأواني اليوميبلغ سعر كيس سائل غسيل الأواني سعة 80 جرام 3 جنيهات، وهو متوفر ضمن السلع المدعمة على البطاقات التموينية.
تسهيل وصول السلع للمستفيدينتُطرح هذه السلع عبر المنافذ التموينية والمجمعات الاستهلاكية المنتشرة في جميع محافظات مصر، لضمان حصول المستفيدين على حصصهم بسهولة ويسر، تأتي هذه الخطوة في إطار جهود الحكومة لتخفيف الأعباء عن كاهل المواطنين وضمان توفر كافة السلع الأساسية بجودة مناسبة وأسعار مدعومة.
إجراءات الاستفادةتُهيب وزارة التموين بالمواطنين ضرورة تحديث بياناتهم على بطاقات التموين والتأكد من استيفاء الأوراق المطلوبة لضمان استمرار حصولهم على الدعم المقدم.
رئيس الوزراء يوجه بتكثيف الجولات الميدانية للوزراء بمختلف المشروعات