نقيب الفلاحين.. يكشف أسباب ارتفاع أسعار اللحوم وطرق خفض أسعارها
تاريخ النشر: 31st, January 2024 GMT
قال حسين عبد الرحمن ابوصدام نقيب عام الفلاحين، إن أسعار اللحوم الحية والمذبوحة ارتفعت بشكل لافت في الآونة الأخيرة، حتى وصل سعر كيلو العجل البقري القائم إلى 170 جنيها، فيما وصل كيلو لحم العجول البقري المذبوحة إلى 400 جنيه في بعض الأماكن ووصول ثمن جوز وجول العجل إلى 500 جنيه
لافتا أن هذا الارتفاع يرجع إلى قلة المعروض بالنسبة إلى زيادة الطلب.
وأضاف عبد الرحمن أن من أسباب ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء، هو قلة عدد الرؤوس الحيوانية في مصر والتي تقدر بنحو 8 ملايين رأس تقريبا بالنسبة لعدد السكان، والذي يزيد عن 105 ملايين نسمة وزيادة استهلاك اللحوم ووصول نسبة العجز بين الإنتاج والاستهلاك من اللحوم الحمراء إلى 40% بالإضافة إلى ارتفاع اللحوم البديلة من اسميك وطيور مع زيادة أسعار البقوليات البديل النباتي للبروتينات
وتنخفض أعداد الثروة الحيوانية في مصر نظرا لعدم وجود مراع طبيعية واعتماد التغذية علي الأعلاف المزروعة أو المصنعة عالية التكاليف ونظرا لأننا نستورد معظم مستلزمات الأعلاف من الخارج فإن تدني قيمة الجنيه أمام العملات الاخري يرفع تكاليف الاستيراد بالإضافة الي التوترات الدوليه والحروب التي تزيد من تكلفة النقل والتأمين مع دخول فصل الشتاء والتي تزيد فيه مخاطر التربيه وتعرض المواشي لاخطار الامراض الشتوية وتزيد تكاليف التربيه لحاجة الحيونات لزيادة التغذيه واالتدفئه
وأشار ابوصدام أنه ورغم الجهود الحكومية الكبيرة للعمل علي تنمية الثروة الحيوانية وضخ نحو 8 مليارات من الجنيهات كقروض ميسرة في مشروع البتلو مما أضاف للثروة الحيوانية نحو نصف مليون رأس مع قوافل التحصين المجانية التي تساهم في خفض الأعباء عن المربين واتجاه الدولة للتوسع في الاستزراع السمكي ووصول الاكتفاء الذاتي من الأسماك إلى 85% بإنتاج يزيد عن 2 مليون طن سنويا وتطوير القطاع الداجني ووصولنا للاكتفاء الذاتي بنسبة 95% بإنتاج يصل لمليار ونصف مليار طائر سنويا إلا ان هذه الجهود لاتكفي للتغلب علي حجم التحديات الكبيره وارتفاع الاسعار الرهيب
وللسيطرة علي الارتفاع الكبير في سعار اللحوم، طالب أبو صدام الحكومه باتخاذ بعص الإجراءات السريعه والصعبة ومنها، إيقاف عمل المجازر لمدة شهرين على الأقل للحد من زيادة وتيرة ذبح المواشي، خاصة أننا اقتربنا من شهر رمضان المبارك والذي تزيد فيه استهلاك اللحوم، مع استيراد سلالات حيوانية حية عالية التحول للحوم و استيراد كميات لحوم مجمدة أو مبرده تسد العجز الحالي
وتسهيل إجراءات استيراد المستلزمات العلفية حاليا وتشجيع المزارعين لزراعة المحاصيل العلفية مستقبلا مع زيادة دعم المستثمرين في مجال صناعة الأعلاف والعمل بجدية للاستفاده من المخلفات الزراعيه في تصنيع الأعلاف، وتوفير الأدوية البيطرية والتحصينات بكميات كافيه وأسعار مناسبة مع تسهيل إجراءات عمل حظائر المواشي بالإضافة إلى زيادة دعم الثروة الداجنة والسمكية والتصنيع الزراعي وكذا زراعة البقوليات كبدائل مهمه للتغلب على العجز في اللحوم الحمراء.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: ارتفاع اسعار اللحوم اسعار اللحوم نقيب الفلاحين حسين ابو صدام
إقرأ أيضاً:
عاجل - نصائح وزارة الصحة للوقاية من ارتفاع ضغط الدم.. انتبه لهذه الأعراض وطرق الوقاية
رسالة وزارة الصحة والسكان للمواطنين تأتي ضمن جهودها لتعزيز الوعي الصحي والوقاية من الأمراض المزمنة. دعت الوزارة إلى ضرورة الانتباه لبعض الأعراض التي قد تكون مؤشرًا على الإصابة بارتفاع ضغط الدم، إلى جانب تقديم نصائح فعالة للوقاية.
أعراض ارتفاع ضغط الدم: متى يجب القلق؟وجهت الوزارة تحذيرًا بشأن أعراض ارتفاع ضغط الدم التي تشمل:
خفقان غير منتظم في القلب: قد يكون علامة على اضطراب الضغط أو مشاكل قلبية.نزيف الأنف: عرض قد يشير إلى ارتفاع شديد في ضغط الدم.طنين الأذن: دليل على تأثر الأوعية الدموية.الصداع: خصوصًا الصداع الحاد والمفاجئ.الدوار: قد يكون مؤشرًا على تدفق دم غير طبيعي إلى الدماغ.الإجراء اللازم:في حال ظهور أي من هذه الأعراض، نصحت الوزارة المواطنين بالتوجه فورًا للكشف الطبي، حيث توفر مبادرة رئيس الجمهورية لفحص الأمراض المزمنة والكشف المبكر عن الاعتلال الكلوي خدمات مجانية للاطمئنان على الصحة.
طرق الوقاية من ارتفاع ضغط الدمقدمت وزارة الصحة مجموعة من النصائح البسيطة، لكنها فعالة، للوقاية من ارتفاع ضغط الدم:
1. تجنب التدخينالإقلاع عن التدخين يساعد في تحسين صحة الأوعية الدموية وخفض ضغط الدم.التدخين يرفع ضغط الدم فورًا، كما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.2. تجنب تناول الكحولشرب الكحول يسبب ارتفاعًا مفاجئًا في ضغط الدم.تقليل تناول الكحول يحسن صحة القلب والكلى.3. الالتزام بالأدوية الموصوفةتناول الأدوية الموصوفة من قِبل الطبيب بانتظام يضمن استقرار الضغط.الالتزام بالمواعيد والجرعات الموصوفة يقلل من المضاعفات.4. ممارسة الرياضة بانتظامالأنشطة البدنية مثل المشي، الجري، السباحة أو حتى اليوغا، تعزز صحة القلب وتخفض الضغط.يُنصح بممارسة الرياضة لمدة 30 دقيقة يوميًا على الأقل.مبادرات وزارة الصحةمبادرة رئيس الجمهورية لفحص الأمراض المزمنة:تهدف إلى الكشف المبكر عن الأمراض مثل ارتفاع ضغط الدم والسكري.تقدم الفحوصات والعلاج مجانًا للمواطنين في جميع المحافظات.تشمل المبادرة أيضًا فحص وظائف الكلى لتجنب المضاعفات طويلة الأمد.أهمية الوعي بارتفاع ضغط الدمارتفاع ضغط الدم يُعرف بـ "القاتل الصامت" لأنه غالبًا ما يكون بلا أعراض واضحة. الكشف المبكر والوقاية هما أفضل وسيلة لتجنب المضاعفات مثل السكتات الدماغية أو أمراض القلب.
«رسالة قوية».. الحزب العربي الديمقراطي الناصري يشيد بكلمة الرئيس السيسي في حفل عيد الشرطة