من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل معكرونة بالجبنة والقشطة مرأة
تاريخ النشر: 19th, July 2023 GMT
مرأة، من المطبخ الإيطالي طريقة عمل معكرونة بالجبنة والقشطة،تعتبر طريقة عمل معكرونة بالجبنة والقشطة، من الوصفات الإيطالية، وتتميز بأنها وصفات .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل معكرونة بالجبنة والقشطة، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
تعتبر طريقة عمل معكرونة بالجبنة والقشطة، من الوصفات الإيطالية، وتتميز بأنها وصفات سهلة وبسيطة كما أنها غنية بالقيمة الغذائية العالية.
وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل معكرونة بالجبنة والقشطة، وهي من الاكلات الإيطالية ، ويمكن تحضير هذه الوجبة في اقل ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..
طريقة عمل معكرونة بالجبنة والقشطة طريقة عمل معكرونة بالجبنة والقشطةمقادير طريقة عمل معكرونة بالجبنة والقشطة :
500 جرام معكرونة
4 صدور دجاج
1 بصلة متوسطة
3 فص ثوم مفروم
1 مكعب ماجي
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بهارات
1 كوب فطر مقطع
1 فلفل رومي
2 ملعقة مايونيز
1 كوب جبن شيدر مبشور
½ كوب قشطة
½ كوب جبن سائل
1 بصل أخضر مقطع صغير
بقدونس للزينة
طريقة عمل معكرونة بالجبنة والقشطة :
_ نسلق المعكرونة مع مكعب ماجي ونصفّيها. _ نحمر البصل مع الثوم ويضاف اليه شرائح الدجاج ونتبل بالبهارات والملح. _ نترك على النار حتى ينضج الدجاج ثم يضاغ الفطر، الفلفل الرومي وقلّبي جيداً. _ نضع القشطة، الجبن السائل والمايونيز ونقلب جيداً. _ نضع المعكرونة مع الخليط ّ. _ نضع في طبق الفرن، ونضع الجبن الشيدر على الوجه، وندخلها الفرن بعد تحميته من الأسفل حتى تذوب الجبنة ثم نقدمها ساخنة.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
زى الجاهز .. طريقة عمل الكاتشب
تعتبر طريقة تحضير الكاتشب في المنزل من الوصفات الشهيرة في العالم كله، ويتم استخدامها في العديد من الوصفات كالبيتزا والبرجر، وغيرها.
خطوة بخطوة .. طريقة عمل خضار على البخار للريجيمطريقة عمل طاجن فريك بالبط| بمذاق لا يقاوموقدمت الشيف نادية السيد طريق عمل الكاتشب في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، ويمكن تحضيره في أقل من ساعة، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..
طريقة عمل الكاتشبطريقة عمل الكاتشب نادية السيدمقادير طريقة عمل الكاتشب :
كوب من صلصة الطماطم
كوب من الماء
ملعقة كبيرة من السكر الأبيض
ملعقة كبيرة من النشا
ملعقة كبيرة من الخل الأبيض
ملعقة كبيرة من الثوم البودرة
ملعقة كبيرة من البصل البودرة
ملعقة كبيرة من البابريكا (لإعطاء اللون الأحمر الغامق)
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
طريقة عمل الكاتشب نادية السيد:
ـ لتحضير خليط النشا : في نصف كوب من الماء، ذوّبي ملعقة النشا جيدًا حتى لا تتكون تكتلات.
ـ لخلط المكونات: في قدر على نار متوسطة، اخلطي صلصة الطماطم مع خليط النشا المذوب.
ـ أضيفي السكر، الخل، الثوم البودرة، البصل البودرة، البابريكا، الملح، والفلفل الأسود.
ـ استمري في التحريك لضمان تجانس المكونات.
ـ اتركي الخليط على النار حتى يصل إلى درجة الغليان، مع التحريك المستمر.
ـ بمجرد أن يبدأ الخليط في الغليان ويصل للقوام المطلوب، ارفعيه عن النار.
ـ اتركي الكاتشب ليبرد تمامًا، ونسكبه في برطمان زجاجي نظيف ومحكم الإغلاق.
ـ احفظي البرطمان في الثلاجة لحين الاستخدام.
ـ للحصول على لون أحمر غامق يشبه الكاتشب الجاهز، يُنصح بإضافة ملعقة صغيرة من البابريكا إلى الخليط.