آخر تطورات أسعار اللحوم فى مصر اليوم الأربعاء 31 يناير2024،  والتى تتراوحت ما بين 270 و330 جنيها بالمنافذ الحكومية المختلفة التابعة (لوزارة التموين )،كما تراوح سعر كيلو اللحوم البلدي ما بين 350 و400 جنيها بالاسواق المحلية.

 رئيس شعبة القصابين باتحاد الغرف التجارية

أكد هيثم عبد الباسط، رئيس شعبة القصابين باتحاد الغرف التجارية، إن سعر كيلو الكندوز وصل إلى 400 جنيه.

وأشار هيثم عبد الباسط، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية لميس الحديدي، مقدمة برنامج «كلمة أخيرة»، عبر فضائية «ON»: «طول ما مصر لا تُنتج الأعلاف وتقوم بالاستيراد، سيكون هناك مشكلة».

و" الأعلاف " الموجودة تم استيرادها منذ فترات طويلة بالسعر القديم

وأوضح «عبد الباسط»: أن «العجول الموجودة دخلت منذ فترة طويل ولم يحدث الاستهلاك الكافي حتى ترتفع الأسعار، حتى الأعلاف الموجودة تم استيرادها منذ فترات طويلة بالسعر القديم، ويجب أن يسأل في ذلك المستوردين الكبار والمربين الكبار وليس صغار المربين».

تشكيل حكومة حرب 

كما طالب رئيس شعبة القصابين باتحاد الغرف التجارية، بتشكيل حكومة حرب للسيطرة على كافة منابع المشكلات، بداية من عمليات الاستيراد للحوم، معقبًا: لا أتحدث هنا عن اللحوم السوداني والبرازيلي الموجودة في المنافذ الحكومية، ولكن أتحدث عن العجول الأخرى القادمة من دول مثل اسبانيا وكولومبيا والبرازيل التي تعامل معاملة اللحوم البلدية وتحصل على نفس الأختام الخاصة بها.

الارتفاع قادم من ( كبار المربيين )

كما وضح هيثم عبد الباسط إلى أن الزيادة قادمة من كبار المربيين، معقبًا: «بيتحدثوا دائما عن سعر الصرف في السوق الموازي في حين أن عملية استيراد العجول تمت مبكرًا قبل ستة أشهر»، مشددًا: «إحنا داخلين على رمضان ومواسم مش هينفع نكمل كده».

 

أسعار اللحوم في مصر اليوم

ويتراوح سعر كيلو اللحم البلدي ما بين 350 لـ 400 جنيها.

ويتراوح سعر كيلو اللحم الكندوز ما بين 280 لـ 350 جنيها.

ويتراوح سعر كيلو اللحم الجملى ما بين 250 لـ 280 جنيها.

ويتراوح سعر كيلو اللحم الضأن ما بين 290 لـ 300 جنيها.

كما يتراوح سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 240 لـ 380 جنيها.

وتنشر الفجر أسعار اللحوم اليوم بالاسواق

سعر اللحم المفروم

تراوحت أسعار اللحوم اليوم .. سعر كيلو اللحم المفروم ما بين 300 و350 جنيه.

سعر اللحم البتلو

تراوحت أسعار اللحوم اليوم .. سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 250 و300 جنيها.

سعر اللحم البلدي

تراوحت أسعار اللحوم اليوم .. سعر اللحم البلدي ما بين 300 و360 جنيه حسب القطعة.

سعر اللحم الضأن

تراوحت أسعار اللحوم اليوم ..سعر كيلو اللحم الضأن ما بين 290 و300 جنيها.

سعر اللحم الجملي

تراوحت أسعار اللحوم اليوم ..سعر كيلو اللحم الجملي ما بين 200 و250 جنيها.

 

 

بحوماسعار اللحوم الكندوز اليوم 

بلغ سعر الكندوز الكبير، من 220 إلى 300 جنيه للكليو.

سجلت كيلو الكندوز الصغير بين 220 إلى 350 جنيها.

يترواح سعر كيلو اللحم المفروم العادي من 300 إلى 330 جنيهًا.

أسعار اللحوم المفروم

أسعار  اللحم الجملي بين 200 و250 جنيهًا.

أسعار اللحم المفروم العادي بين 300 و330 جنيها للكيلو.

أسعار اللحوم البتلو 
بينما سجل البتلو سعر بين 250 و300 جنيه فى الكيلو.

أسعار الكبدة الكندوز

تراوحت أسعار اللحوم اليوم ..أسعار الكبدة الكندوز نحو 300 إلى 350 جنيها.

أسعار كيلو الكبدة الضأن

تراوحت أسعار اللحوم اليوم .. أسعار كيلو الكبدة الضأن نحو 250 جنيها للكيلو.

سعر عرق الفلتو

تراوحت أسعار اللحوم اليوم ..سعر عرق الفلتو البلدى نحو 370 جنيها للكيلو.

سعر الروستو الكندوز

تراوحت أسعار اللحوم اليوم .. سعر الروستو الكندوز إلى 360 جنيها للكيلو

أسعار اللحوم في المنافذ اليوم أسعار اللحوم البرازيلي بمنافذ الجيش:180 جنيهًا.أسعار اللحوم الهندي في المحلات: 210 جنيهًا.أسعار البتلو البلدي: 380 إلى 450 جنيهًا للكيلو
أسعار الريش الضاني: 380-420 جنيهًا.أسعار المفروم البلدي: 240 جنيهًا إلي 300 للكيلو.أسعار السجق البلدي: 300 جنيهًا.أسعار السجق المستورد:110 جنيهًا للكيلو.أسعار المفروم الجملي: 300 جنيهًاأسعار اللحوم القائم اليوم 

سعر كيلو البقري الكندوز.. من 320 إلى 400 جنيه.

سعر كيلو الجاموس القائم الأنثى.. 300 جنيه.

سعر الجاموس القائم الذكر.. 350 جنيه.

سعر كيلو البقر القائم من الذكور. 330 جنيه.

سعر كيلو البقر الأنثى.. 350 جنيه.

اقرا ايضا | سعر الذهب اليوم في القاهرة وجميع المحافظات

اقرا ايضا | سعر الذهب اليوم  gold price في سوق الصاغة

 

 

أسعار اللحوم البلدي والمستوردة بمحلات الجزارة اليوم  

تراوح سعر كيلو اللحم الجملي ما بين 200 حتى 225 جنيهًا.

تراوح سعر كيلو اللحم الضأن ما بين 280 حتى 330 جنيهًا.

تراوح سعر كيلو لحم الكندوز ما بين 280 حتى 350 جنيهًا.

ووصل سعر كيلو اللحم المفروم ما بين 250 حتى 310 جنيهات.

ووصل سعر كيلو لحم كباب الحالة ما بين 260 حتى 330 جنيهًا.

ووصل سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 280 حتى 350 جنيهًا.

سجل سعر لحم الكندوز بين 300 إلى 330 جنيها للكيلو.

بلغ سعر الكندوز الكبير، من 220 إلى 300 جنيه للكليو.

سجلت كيلو الكندوز الصغير بين 220 إلى 350 جنيها.

يترواح سعر كيلو اللحم المفروم العادي من 300 إلى 330 جنيهًا.

أسعار اللحوم في وزارة التموينوصل سعر كيلو اللحم الضأن المبرد لـ 250 جنيها.وصل سعر كيلو اللحم الضأن الطازج لـ 270 جنيها.سجل سعر كيلو اللحوم البلدي الطازجة نحو 280 جنيها.حققت أسعار اللحوم السودانية المجمدة نحو 160 جنيها للكيلو.سجلت أسعار اللحوم السودانية الطازجة اليوم نحو 195 جنيها للكيلو.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: اللحوم البرازيلي اسعار اللحوم الغرف التجارية اللحوم البلدي الأسواق المحلية رئيس شعبة القصابين الإعلامية لميس الحديدي علي رمضان اتحاد الغرف التجاري اسعار اللحوم الكندوز اسعار اللحوم في الاسواق اليوم اسعار اللحوم في مصر اليوم المنافذ الحكومية سعر کیلو اللحم المفروم سعر کیلو اللحم الضأن أسعار اللحوم الیوم رئیس شعبة القصابین أسعار اللحوم فی اللحوم البلدی اللحم البتلو اللحم الجملی جنیها للکیلو جنیه ا أسعار عبد الباسط سعر اللحم ا للکیلو جنیه سعر

إقرأ أيضاً:

أسعار اللحوم اليوم الجمعة 17-1-2025 في أسواق محافظة البحيرة

تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة.


 

وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة

 

أسعار اللحوم جاءت كما يلي:

 

اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها


 

اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها

 

الكبدة البقري 360 – 450 جنيها

 

اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو

 

كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا

 

السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا

 

سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو

 

اللحوم السودانية في البحيرة

 

طرق طهي اللحوم الحمراء

تعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت ممكن، هذه أهم الطرق لطهي اللحوم الحمراء بسهولة.

 

الطهي

تعتبر “الصدمة الحرارية” أو استخدام حرارة عالية لبدء طهي اللحوم من أهم الخطوات التي تزيد من نكهتها، حيث تساعد هذه الطريقة على دمج كافة العناصر في اللحم وإظهارها في المذاق والرائحة والقشرة الخارجية. وتتم عملية صدمة اللحوم من خلال تسخين المقلاة أو الطنجرة على حرارة عالية ووضع اللحوم النيئة بها مباشرة دون أي إضافات وتقليبها على جميع الجوانب ليصبح لونها بني، ثم تتابع باقي خطوات تحضير اللحم على درجة حرارة عادية.

 

الشواء

يعد الشواء من أفضل طرق طهي اللحوم الحمراء وتقديمها بطعم ورائحة مميزة، إلا أنه لا بد من الانتباه لدرجة حرارة شواء اللحوم بحيث تكون متوسطة الحرارة، لكيلا تجف اللحوم وتفقد عصارتها ويتقلص حجمها.

 

التحميص

تقنية طهو حراري جاف يستخدم درجة الحرارة المرتفعة؛ مما يعطي اللحم قواما مقرمشا من الخارج وطريا من الداخل.

 

القلي

وهو تقنية للطهو السريع للحم، إذ يوضع اللحم على شكل شرائح رقيقة في مقلاة ساخنة مع كمية قليلة من الزيت، ويضاف إليه عادة البصل والثوم.

 

السلق

يعتبر سلق اللحوم وتحضير شوربة من أسهل طرق الطهي التي يمكن تنفيذها سريعا دون خطوات، ولكن يجب الالتزام ببعض النصائح للحصول على شوربة مميزة، لهذا يجب عدم وضع الملح إلا بعد انتهاء النضج، لأن وضعه مبكرا في بداية السلق يمنع اللحم من النضج بسرعة.

مقالات مشابهة

  • أسعار اللحوم اليوم الجمعة 17-1-2025 في أسواق محافظة البحيرة
  • أسعار اللحوم الجملي والضاني اليوم الجمعة 17-1-2024 في الأسواق ومحال الجزارة بقنا
  • أسعار اللحوم البلدي والكندوز اليوم الجمعة 17-1-2024 في الأسواق ومحال الجزارة بقنا
  • أسعار اللحوم اليوم الجمعة 17-1-2024 في الأسواق ومحال الجزارة بقنا
  • البلدي بـ420 جنيها.. أسعار اللحوم اليوم الجمعة 17 يناير 2025
  • أسعار اللحوم الجملي والضاني اليوم الخميس 16-1-2024 في الأسواق ومحال الجزارة بقنا
  • أسعار اللحوم البلدي والكندوز اليوم الخميس 16-1-2024 في الأسواق ومحال الجزارة بقنا
  • أسعار اللحوم اليوم الخميس 16-1-2024 في الأسواق ومحال الجزارة بقنا
  • تبدأ من 250 جنيهًا.. مفاجأة في أسعار اللحوم قبل رمضان
  • البفتيك بـ325 جنيها.. أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 15 يناير 2025