قال هيثم عبد الباسط، رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية، إن لم نزيد من معدلات الإنتاج وزراعة الأعلاف سنصل لكارثة في السلع، متسائلا: “لماذا رفع كبار المربيين سعر العجل المستورد بهذا الشكل؟”. 

أسعار اللحوم

وأشار عبد الباسط، خلال اتصال هاتفي ببرنامج "يحدث في مصر" المذاع عبر فضائية "إم بي سي مصر"، مساء الثلاثاء، إلى أنه على الدولة أن تجلس مع كبار المستوردين وتحدد هامش ربح لكل السلع، منوها بأنه إذا استمر الوضع بنفس الصور، ستكون اللحوم بحلول شهر رمضان لمن استطاع إليها سبيلا.

وزيرة الثقافة تكشف مفاجأة عن مبيعات معرض الكتاب 2024 وزيرة الثقافة تكشف سبب اختيار سليم حسن عالم المصريات شخصية معرض الكتاب 2024

وأضاف هيثم عبد الباسط، رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية، أن اللحوم الهندية كانت بـ 170 جنيه للكيلو أصبحت بـ 300 جنيه، لافتا إلى أنه إذا استمر السوق بهذا الوضع "الجزارين مش هتفتح"، مطالبا بإيقاف تصدير اللحوم من مجزر البساتين، حيث نصدر نحو 500 عجل بقري أسبوعيا.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: اللحوم اسعار اللحوم يحدث في مصر القصابين الأعلاف

إقرأ أيضاً:

مفيدة ورخيصة .. 5 مصادر بروتين بديلة اللحوم في رمضان 2025

يعد شهر رمضان وقتًا للتأمل والانضباط والأكل الواعي حيث يختار العديد من الأشخاص تعديل أنظمتهم الغذائية خلال هذا الشهر الكريم، سواء لأسباب صحية أو أخلاقية أو اقتصادية.

يلعب البروتين دورًا رئيسيًا في الحفاظ على العضلات، والشعور بالشبع، وتحسين مستويات الطاقة. ونظرًا لطول ساعات الصيام، فإن تناول كمية كافية من البروتين في السحور والإفطار يُساعد على منع فقدان العضلات، والحد من الجوع، ودعم التعافي بعد الصيام. كما أن تنوع مصادر البروتين النباتية والبديلة يُساعدك على الحفاظ على تغذية جيدة طوال شهر رمضان".

سفرة رمضان .. طريقة عمل طاجن لحمة مع الأرز المعمر7 طرق سهلة تساعدك على تسوية اللحم بسرعة .. اتبعهاواليكم بعض أفضل مصادر البروتين البديلة 1. البقوليات: العدس والحمص والفاصوليا


العدس والفاصولياء كالفاصولياء السوداء والفاصولياء الحمراء والحمص من المكونات الأساسية في العديد من أطباق رمضان، من الحساء إلى اليخنات. فهي غنية بالبروتين والألياف والكربوهيدرات بطيئة الهضم، مما يُشعرك بالشبع لفترة أطول. جرّب إضافة حساء العدس أو سلطة الحمص إلى وجبتي السحور أو الإفطار.

إن تناول المزيد من البقوليات وتقليل تناول اللحوم الحمراء يمكن أن يحسن صحة العظام.


2. منتجات الألبان وبدائلها


يوفر الزبادي اليوناني والبانير واللبن الرائب بروتينًا عالي الجودة، بالإضافة إلى البروبيوتيك لصحة الأمعاء. إذا كنت تفضل خيارات غير الألبان، مثل اللوز المدعم، أو بروتينات الصويا مثل التوفو أو التيمبيه أو حليب الصويا، فإن حليب الشوفان يُعدّ بدائل رائعة. يُعدّ عصير السموثي مع الزبادي والمكسرات والفواكه خيارًا صحيًا للسحور.

3. البيض - مصدر غني بالبروتين متعدد الاستخدامات


يُعد البيض من أفضل مصادر البروتين، إذ يوفر جميع الأحماض الأمينية الأساسية. يُمكن تحضيره بطرق متعددة، من البيض المسلوق على السحور إلى العجة المليئة بالخضراوات لإفطار مُرضٍ.

4. المكسرات والبذور


اللوز والجوز وبذور الشيا وبذور الكتان مصادر ممتازة للبروتين النباتي والدهون الصحية والألياف. رشّها على الزبادي، أو امزجها في العصائر، أو استمتع بحفنة منها كوجبة خفيفة بعد الإفطار.

5- الحبوب  الكاملة 


الأرز البني والشوفان وخبز القمح الكامل تُوفر البروتين والألياف وتُساعد على إطلاق الطاقة بشكل مُستمر. الكينوا بروتين كامل، أي أنها تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة التي لا يستطيع جسمنا إنتاجها بنفسه، مما يجعلها بديلاً ممتازًا للحوم في السلطات والأطباق الجانبية.

تقليل تناول اللحوم خلال رمضان لا يعني التضحية بالتغذية. بتناول مجموعة متنوعة من البقوليات ومنتجات الألبان والبيض والمكسرات، يمكنك تلبية احتياجاتك من البروتين مع الحفاظ على طاقتك وقوتك طوال فترة الصيام. تناول طعام متوازن وواعٍ يضمن لك التغذية الجيدة والنشاط اللازمين لصحتك الروحية والجسدية.

مقالات مشابهة

  • اللحمة بـ 280.. أسعار اللحوم والأسماك بالوحدة المحلية في الوادي الجديد
  • إقبال جماهيري.. معرض فيصل الثالث عشر للكتاب يواصل فعالياته الثقافية والفنية
  • الدقهلية: انطلاق قافلة سيارات بيع اللحوم المدعمة بالسنبلاوين
  • إعلام إسرائيلي: إقالة رئيس الشاباك ستكون هزة سياسية كبرى
  • معرض فيصل الـ13 للكتاب يشهد فعاليات ثقافية وفنية متميزة وإقبالًا جماهيريًا كبيرًا
  • الدقهلية: قافلة سيارات اللحوم بسعر 260 جنيها بمركز بلقاس
  • ضمن الأمسيات الرمضانية.. اليوم حفل الشيخ ياسين التهامي بدار الأوبرا
  • مفيدة ورخيصة .. 5 مصادر بروتين بديلة اللحوم في رمضان 2025
  • إقبال جماهيري على معرض فيصل الثالث عشر للكتاب
  • ناسا تكشف عن ارتفاع تجاوز التوقعات لمستوى سطح البحر في عام 2024