لطبق مكرونة مثالي ينافس الإيطاليين.. 5 أخطاء تجنبي الوقوع فيها المرأة والمنوعات
تاريخ النشر: 18th, July 2023 GMT
المرأة والمنوعات، لطبق مكرونة مثالي ينافس الإيطاليين 5 أخطاء تجنبي الوقوع فيها،طبق المكرونة يعد من الأطباق المشهورة ولا يختلف عليه اثنان، ويحبه جميع الأعمار وفى .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر لطبق مكرونة مثالي ينافس الإيطاليين.. 5 أخطاء تجنبي الوقوع فيها ، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
طبق المكرونة يعد من الأطباق المشهورة ولا يختلف عليه اثنان، ويحبه جميع الأعمار وفى مختلف أنحاء العالم، لأنه طبق يتحمل أن يتم إضافة الكثير من الطعم عليه بكل سهولة وعلى حسب الرغبة. ويمكن صنع المكرونة بطعام حار أو عادى أو إضافة صلصة حمراء أو بيضاء، أو وضع خضراوات أو لحوم، فهو طبق ملهم يتسع للمزيد، ولكن قد تقوم ربة المنزل بصنعه فى المنزل ولا يكون كما تريده، لأنها قامت بأخطاء لم يكن عليها القيام بها، ولمعرفة تلك الأخطاء يمكن متابعة التقرير التالى، وفقاً لموقع "tastingtable".
نصائح بسيطة لجعل طبق المكرونة أفضل:
الطهى فى قدر صغير:
قد تريد ربة المنزل أن تعد الطعام بشكل سريع، فقد تضع إناء صغير على النار ولا يتناسب مع حجم مقدار المكرونة التى سيتم طهيها، مما يعنى كمية ماء أقل، وهذا خطأ فأفضل شيء لصنع مكرونة جيدة لا تلتصق بالإناء أو تتكتل من داخل الإناء هو وضعها فى إناء به مساحة للغليان، مما يضمن أن تكون المكرونة رائعة.
قدر صغير
كسر المكرونة الطويلة لجعلها مناسبة:تنطبق تلك القاعدة على المكرونة الطويلة فقد ترى ربة المنزل أنه من الأفيد كسر المكرونة قبل وضعها فى الإناء، فإن المكرونة الأسباجتى عند تناولها بالشوكة الأفضل عدم كسرها، وبدلاً من كسر المكرونة الطويلة لوضعها فى القدر لطهيها، يمكن وضع المكرونة الأسباجتى الطويلة فى القدر وبعد حوالى 30 ثانية ستنعم لتناسب القدر بشكل سريع، أما إذا كان الطول لا يناسب القدر يمكن أن تختار ربة المنزل نوع آخر من المكرونة.
كسر المكرونة
إَضافة المكرونة قبل غلى الماء:يجب على ربة المنزل أن تقوم بوضع قدر من الماء البارد ليغلى على النار، ثم يتم إضافة الملح، وبعد ذلك يتم وضع المكرونة، لإعداد عشاء سريع لكن قد يكون أمر الانتظار غير وارد ويتم وضع المكرونة فى الما قبل الغليان، مما يعد خطأ فادحا، لأن إذا تم ضع المكرونة فى الماء الذى لم يغلى بعد، أو بارد فإن المكرونة تظل بالماء وقت طويل حتى الغليان مما تفسد ويخرج النشا منها، ولا تحافظ على قوامها المعروف.
اضافة قبل الغلى
طهى المكرونة أكثر من اللازم:
تعتبر أفضل طريقة لجعل المكرونة ذات قوام رائع هو عدم طهيها بشكل كامل، يجب على المكرونة أن تكون بها عضة، لا أن تكون ناعمة بدرجة كبيرة، ويوجد بعض أنواع المكورنة الذى يكون مدون عليها وقت الطهى ولا يجب تخطيه، وبعد طهيها لا يجب ترك المكرونة فى الماء الساخن، ويجب إزالة المكرونة من الماء فوراً.
إضافة زيت الزيتون:
تضع ربة المنزل زيت أو زيت الزيتون على المكرونة بكل ثقة حتى لا تلتصق، ولكن لا يجب أن يتم ذلك، لأنه عند وضع الصلصة لا تجعلها تتجانس معها، وتقع فى أخر الطبق، لأن الزيت يمنع المكرونة من أمتصاص الصلصة.
باستا
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
أخطاء فادحة تدمر شخصية الأطفال
أخطاء فادحة يقع فيها الآباء والأمهات خلال تربية أطفالهم وتؤدي الى تدمير شخصية الطفل دون شعورهما.
وتتطلب تربية الأطفال اهتماماً كبيراً وتوازناً دقيقاً، حيث أن الأخطاء التربوية يمكن أن تؤثر سلباً على شخصية الطفل ونموه النفسي والعاطفي.
ونستعرض عدد من الأخطاء التي تدمر شخصية الطفل1. التقليل من مشاعر الطفل
يحتاج الأطفال إلى معرفة أنه من الصحي التعبير عن مشاعرهم والتحدث عنها، عندما يقول الآباء لأطفالهم بأشياء مثل ”إنها ليست مشكلة كبيرة”، فإنهم يرسلون رسالة مفادها أن المشاعر غير مهمة وأنه من الأفضل قمعها.
إذا كان طفلك يُظهر تعبيرات عن الخوف أثناء عاصفة شديدة، على سبيل المثال، فكري في قول، ”أعلم أنك خائف الآن.” ثم اسأليه ما الذي يشعرك بالتحسن في الوقت الحالي لتعليم طفلك كيف يدير مشاعره بنفسه.
يصعب على بعض الآباء مشاهدة طفلهم يتخطى الصعاب أو يقف أمامه عائق يمكنهم بسهولة حله.
لكن على الآباء التفكير قليلاً، إذا كان أداء الطفل سيئاً في المدرسة، فيقع بعض الآباء في إخبار الطفل بالواجبات، وهذا السلوك لا يجعل الطفل يتعلم أو يحسن الإجابة داخل الفصل الدراسي، علم طفلك أن الفشل جزء كبير من النجاح. إذا لم تُمنح الفرصة للأطفال لتعلم الدروس التي تأتي مع الفشل، فلن يطوروا أبداً المثابرة التي يحتاجون إليها للنهوض مرة أخرى بعد الانتكاسة.
3. الإفراط فى تناول متطلبات الطفل
يحب الأطفال الأشياء، ويحب الآباء إعطاءها لهم، لكن تظهر الأبحاث أنه عندما تمنح أطفالك كل ما يريدونه، فإنهم يفقدون المهارات المتعلقة بالقوة العقلية، مثل الانضباط الذاتي.
تريد أن يكبر أطفالك وهم يعلمون أنه من الممكن تحقيق ما يريدون، إذا عملوا من أجله، يمكن للوالدين تعليم أطفالهم ضبط النفس من خلال وضع قواعد واضحة لأشياء مثل إنهاء الواجب المنزلي قبل وقت الشاشة أو القيام بالأعمال المنزلية لزيادة البدل (حتى يتمكنوا من شراء الأشياء بأنفسهم، مع العلم أنهم حصلوا عليها).
من الطبيعي أن ترغب في أن يسعى طفلك لتحقيق أهداف كبيرة، وأن يكون الأفضل في كل شيء، لكن هذه ليست الطريقة التي يشعر بها طفلك باحترام الذات، ولكن قم ببناء القوة العقلية لدى أطفالك من خلال التأكد من أن النكسات التي يواجهونها ستظل تعلمهم دروساً قيّمة في الحياة وكيفية النجاح في المرة القادمة.
5. التأكد من أنهم يشعرون دائماً بالراحةهناك العديد من الأشياء التي قد تجعل ابنك يشعر بعدم الارتياح، خاصةً عندما يتعلق الأمر بشيء جديد: تجربة أطعمة جديدة، تكوين صداقات جديدة، ممارسة رياضة جديدة أو الانتقال من المنزل والالتحاق بمدرسة جديدة.
ولكن تماماً مثل الفشل، فإن اعتناق اللحظات غير المريحة يمكن أن يعزز القوة العقلية، شجع أطفالك على تجربة أشياء جديدة، ساعدهم على البدء؛ لأن هذا هو الجزء الأصعب، ولكن بمجرد أن يتخذوا هذه الخطوة الأولى، قد يدركون أنها ليست بالصعوبة التي كانوا يعتقدون بأنها ستكون وأنهم قد يجيدونها!
تريد أن يتخذ أطفالك قراراتهم بأنفسهم، لكنهم بحاجة أيضاً إلى معرفة أنك الرئيس، على سبيل المثال، إذا قمت بتعيين حظر تجول لطفلك البالغ من العمر 12 عاماً، فتأكد من التزامه به كل ليلة.
الأطفال الأقوياء عقلياً لديهم آباء يفهمون أهمية الحدود والاتساق، يمكن أن يؤدي الرضوخ والسماح للتفاوض على القواعد في كثير من الأحيان إلى صراعات على السلطة بينك وبين طفلك.
كلما تقدمنا في العمر، أصبح من الصعب الحفاظ على عادات صحية (مثل الأكل الصحي، وممارسة الرياضة يومياً، واستعادة الوقت). لهذا السبب من المهم أن تصمم عادات الرعاية الذاتية لأطفالك.
من المهم أيضًا ممارسة مهارات التأقلم الصحية أمام أطفالك. على سبيل المثال، إذا كنت متوتراً بشأن العمل، ففكر في إخبار طفلك، ”لقد مررت بيوم متعب للغاية في العمل، وسأسترخي مع الشاي وكتاب.”
الداخلية العراقية تعلن عن استراتيجيتين إزاء مواقع التواصل الاجتماعي