أضرار البطاطس المقلية على الدماغ
تاريخ النشر: 30th, January 2024 GMT
حذرت طبيبة تغذية من المخاطر الصحية التي يسببها تناول البطاطس المقلية وتأثيرها السلبي على الدماغ.
الزراعة تحقق الاكتفاء الذاتي من الخضر والفاكهة وتصدر 7 ملايين طن أضرار البطاطس المقلية على الدماغووفقًا لما ذكره موقع وكالة "سبوتنيك"، الإفراط في تناول البطاطس المقلية قد يهدد صحة الجسم لإحتوائها على مؤشر مرتفع لنسبة السكر في الدم، ما يتسبب في ارتفاع مستوى الجلوكوز في الدم، وبالتالي ضعف الدورة الدموية.
وحسبما أفادت الطبيبة، يتكون جسم الإنسان مما يأكله، ما يعني أن الشخص الذي يأكل البطاطس البطاطس المقلية بشكل دائم، يرتفع لديه مستوى السكر في الدم، على عكس البطاطس المسلوقة، وما يؤدي إلى التهاب الجسم بشكل متكرر، وتتغطى بطانة الأوعية الدموية بالكوليسترول، ما يؤدي إلى حدوث اضطرابات في الدورة الدموية، وبالتالي يقل تدفق الدم إلى الدماغ.
كما أضافت الطبيبة: "يبدأ الدماغ في تلقي كمية أقل من الأكسجين والمواد المغذية، ونتيجة لذلك تموت العديد من الخلايا العصبية".
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: البطاطس المقلية أضرار البطاطس المقلية سبوتنيك ضعف الدورة الدموية البطاطس المسلوقة البطاطس المقلیة
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث لجسمك عند تناول 3 بيضات يوميا؟
حذرت العديد من الدراسات السابقة من كثرة تناول البيض، وأوضحت نتائج هذه الدراسات أن هناك علاقة قوية بين تناول البيض وبين ارتفاع نسبة الكوليسترول ولكن الدكتور ميخائيل غينزبورغ، خبير التغذية الروسي كشف في توصية نشرها صحيفة ديلي ميل أن كل ما نشر سابقا غير صحيح ولا يوجد اي علاقة بين البيض والكوليسترول ، بل أوصى الخبير الروسي أن تناول البيض شيء ضروري حيث يمد الجسم أيضًا بالفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، مثل فيتامين أ وفيتامين د.
وكشف موقع هيلث لاين عن فوائد البيض وما يحدثه بالجسم عند تناول 3 بيضات يوميا: تعزيز صحة القلب:
البيض يحتوي على أحماض دهنية مفيدة مثل أوميجا-3، التي تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار وتعزيز صحة القلب.
تعزيز صحة العيون:
يحتوي البيض على اللوتين والزياكسانثين، وهما مضادات أكسدة تساعد في حماية العين من الأمراض المرتبطة بالتقدم في العمر مثل التنكس البقعي.
تحسين صحة الدماغ:
يحتوي البيض على الكولين، وهو مركب مهم لصحة الدماغ والذاكرة، ويلعب دورًا في تطوير الدماغ وتحسين وظائفه .
دعم صحة العظام:
البيض المسلوق غني بفيتامين د، الذي يساعد في تحسين امتصاص الكالسيوم وتعزيز صحة العظام والأسنان.
جنين ومخيمها.. سماع دوي انفجار كبير بمخيم جنين