أضرار جسيمة من تناول البطاطس المقلية
تاريخ النشر: 30th, January 2024 GMT
تحتل البطاطس مكانة هامة من الأطعمة السريعة المحببه لدى الكبار والصغار لمذاقها الطيب ولكن ما آثارها على صحة الجسم .
وتشير الخبيرة في حديث لراديو "سبوتنيك" إلى أن الإفراط في تناول البطاطس المقلية يمكن أن يؤثر سلبا في الجسم. لأنها تحتوي على مؤشر مرتفع لنسبة السكر في الدم ، أي أنه بعد تناولها يرتفع مستوى الغلوكوز في الدم بشكل حاد.
وتقول: "يتكون جسم الإنسان مما يأكله. نعم هذا تعبير مبتذل، لكنه صحيح. البطاطس المقلية، على عكس البطاطس المسلوقة، لها مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع. إذا كان الشخص يأكل البطاطس المقلية دائما، فغالبا ما يرتفع مستوى السكر في دمه. و يؤدي هذا إلى تفاعل الجسم مع التهاب متكرر. فمثلا ، تتغطى بطانة الأوعية الدموية بالكوليسترول، ما يؤدي إلى حدوث اضطرابات في الدورة الدموية
وتستطرد ونتيجة لذلك يمكن أن يقل تدفق الدم إلى الدماغ.
وتقول: "يبدأ الدماغ في تلقي كمية أقل من الأكسجين والمواد المغذية، ونتيجة لذلك "تنكسر" أي تموت العديد من الخلايا العصبية.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الوفد البطاطس المقلیة
إقرأ أيضاً:
نصائح للحفاظ على المناعة قوية خلال العيد
نصائح للحفاظ على المناعة قوية خلال العيد، مع تزايد الإختلاط والتجمعات خلال أيام العيد.ويمكن أن تزداد فرصة الإصابة ببعض الأمراض وهذا يجعل الشخص أكثر عرضة للإصابة بالأمراض وخاصة من يعانون من مشكلة نقص المناعة، فإذا كنت من ضمن هؤلاء اليك أفضل النصائح لتقوية المناعة.
نصائح للحفاظ على المناعة قوية خلال العيد
كشف الدكتور عصام البقلي استشارى الجراحات التجميلية، فى تصريحات خاصة لصدى البلد، عن أفضل النصائح لتقوية المناعة خلال أيام العيد.
تناول الأطعمة الغنية بفيتامين Cأحرص على تناول الأطعمة والمشروبات التى تحتوي على فيتامين C في تعزيز جهاز المناعة وتقليل خطر الإصابة بالأمراض،وهذه الأطعمة هي الجوافة، الفلفل الأحمر، والفراولة، النوم الجيد والراحة الكافية البرتقال، الليمون.
هل تعرف أن قلة النوم تؤدي إلى ضعف المناعة؟ لذا احرص على النوم 7-8 ساعات يوميًا للحفاظ على نشاط الجسم وصحته.
المشروبات الطبيعية لها دور فعال فى تقوية المناعة مثل الزنجبيل بالعسل، الكركم بالحليب، والشاي الأخضر كل هذه الأعشاب تساعد بشكل جيد في تقوية المناعة والحماية من العدوى.
تقليل استهلاك السكريات والدهون المشبعةيلعب النظام الغذائي دور أساسي فى مناعة الفرد، لذلك حاول أن تقلل من تناول السكريات، لأن تناول السكريات بكثرة يضعف المناعة، لذا من الأفضل تقليل الحلويات والمأكولات المصنعة واستبدالها بالفاكهة الطبيعية والمكسرات الصحية.
شرب الماء بكميات كافيةالماء أحرص على تناول الكثير من الماء، فالماء يساعد في التخلص من السموم في الجسم، وهذا يعزز وظائف الجهاز المناعي ويحافظ على صحة الجهاز الهضمي ككل.
ممارسة النشاط البدني بانتظامحاول ممارسة بعض التمارين الخفيفة مثل المشي وبعض التمارين الخفيفة فى المنزل، وذلك من أجل الحفاظ على صحة الجسم والمناعة.
إبتعد عن التوتر والقلق واعلم أن الضغوط النفسية تقلل من مناعة الجسم، لذا حاول الاسترخاء والاستمتاع بأجواء العيد دون توتر أو قلق.
أحرص على الإلتزام بهذه النصائح والعلاجات المنزلية،وذلك من أجل الاستمتاع بعيد سعيد دون مشاكل صحية، ومن أجل رفع مناعة الجسم لمحاربة الأمراض .