احترس من تناول هذه الأطعمة والمشروبات لموجة الحارة .. فيديو
تاريخ النشر: 18th, July 2023 GMT
نصح الدكتور مجدي نزيه، خبير التغذية العلاجية، بأهمية الإكثار من المياه والابتعاد عن المشروبات المثلجة خلال فترات ارتفاع درجات الحرارة.
أخبار متعلقة
غلاء أسعار المأكولات وانتشار الغش يزيدان الإصابة بفيروس A
افتتاح معرضى «إفريقيا للتصنيع الغذائى» وتغليف المأكولات
ارتفاع أسعار الماكولات البحرية اليوم الثلاثاء ٩ مايو ٢٠٢٣ بسوق العبور
أسعار الماكولات البحرية اليوم الأحد بسوق العبور للجملة
«البلطي بـ74».
أسعار المأكولات البحرية اليوم السبت بسوق العبور للجملة
وتابع خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية عزة مصطفى، مقدمة برنامج «صالة التحرير»، المذاع على قناة صدى البلد، أن تناول الماء المثلج بمثابة إنذار للجسم بأن الجو ساقع فالجسم يطلق حرارة ولذا ينبغي أن تكون المياه التي يتم تناولها صيفا وشتاء معتدلة دافئة متوسطة .
شدد الدكتور مجدي نزيه، خبير التغذية العلاجية، على أهمية الإكثار من المأكولات التي تعتمد على مياه مستترة مثل خيار كرمب، خس، مطالبا بالابتعاد عن كل ما مر على مصنع، لأنه يحتوي على مركبات كيماوية وتفسد الميكانيزما الفطرية.
وأشار لأهمية الابتعاد عن الاكل المركب أو المسبك والباذنجان يكون بابا غنوج وليس مسقعة، مطالبا بعدم الإكثار من البطيخ لأنه يحتوي على 7 % ويتحول إلى دهون، ولذا يجب الاكتفاء بشريحة بطيخ واحدة.
وقال الدكتور مجدي نزيه، خبير التغذية العلاجية، إنه لا مانع من تناول الفاكهة، بشرط ألا تزيد عن قبضة اليد، موضحا أن المانجو تحتوي على سكريات بنسبة 9 % وسعرات حرارية، وبها مادة مضادة للأورام ومفيدة للبشرة ولكن الإكثار منها يسبب حصوة.
https://www.youtube.com/watch?v=BQOox-paY00
الماكولات وارتفاع درجات الحراراة البطيخ والحر الماء المثلج والحرارة أشهر الماكولات فى المطبخ المصرىالمصدر: المصري اليوم
كلمات دلالية: شكاوى المواطنين البحریة الیوم
إقرأ أيضاً:
أضرار الإفراط في تناول السكر .. الكميات المسموح بها
تزامنًا مع موسم الأعياد وحلول رأس السنة الميلادية الجديدة، يحرص الكثيرون على تناول السكر المتمثل في الحلوى احتفالاً بهذه المناسبات، توصي جمعية القلب الأمريكية (AHA) بالحد من تناول السكر المضاف إلى:
6 ملاعق صغيرة (25 جرامًا) للنساء.9 ملاعق صغيرة (38 جرامًا) للرجال.على الرغم من أن بعض مصادر السكر المضاف واضحة مثل الصودا والحلوى، إلا أن هناك مصادر أخرى يمكن أن تحتوي على كميات غير متوقعة من السكر.
المخاطر الصحية لتناول كميات كبيرة من السكرأمراض القلبيرتبط الإفراط في تناول السكر بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، فالأشخاص الذين يستهلكون كميات كبيرة من السكر يواجهون زيادة في خطر الوفاة بسبب أمراض القلب بنسبة 38% مقارنة بمن يستهلكون كميات أقل من السكر.
مرض السكري
يزيد السكر المضاف من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، تشير الدراسات إلى أن كل زيادة قدرها 150 سعرة حرارية في استهلاك السكر يوميًا قد تؤدي إلى زيادة بنسبة 1.1% في معدلات الإصابة بالسكري.
تشير بعض الأدلة تشير إلى وجود صلة بين تناول السكر وزيادة خطر بعض أنواع السرطان، سواء بشكل مباشر أو غير مباشر عبر تأثيره على زيادة الوزن، مقاومة الأنسولين، والالتهابات.
يمكن أن يؤثر الإفراط في تناول السكر على صحة الجلد، ويزيد من خطر ظهور حب الشباب، وأظهرت دراسة أن المشروبات الغنية بالدهون والسكريات ترتبط بشكل مباشر بزيادة ظهور حب الشباب.
يمكن أن يزيد السكر من إنتاج حمض البوليك في الجسم، ما يزيد من خطر الإصابة بالنقرس، وهو نوع من التهاب المفاصل المؤلم.
يؤدي تناول كميات كبيرة من السكر إلى انخفاض في مستويات الطاقة والشعور بالتعب. تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يتناولون السكر يعانون من انخفاض في اليقظة والطاقة بعد تناول السكر، حتى أثناء الأنشطة العقلية والجسدية.
هناك أدلة تشير إلى أن تناول السكر بشكل مفرط يزيد من خطر الإصابة بالاكتئاب، حيث أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يستهلكون أكبر كميات من السكر المضاف أكثر عرضة للاكتئاب.
قلل من المشروبات السكرية:
مثل الصودا، الشاي الحلو، والعصائر المحلاة.
كن انتقائيًا مع الأطعمة السكرية:
اختر الأطعمة التي تحتوي على سكر بشكل أقل، مثل المخبوزات والآيس كريم.
إقرأ المكونات:
تأكد من فحص ملصقات المنتجات للبحث عن السكريات المضافة، مثل الجلوكوز والفركتوز والمالتوز.
ركز على الأطعمة الطبيعية:
اعتمد على الأطعمة الطازجة وغير المعالجة بدلاً من الأطعمة المعبأة.
أفضل مطاعم في الأردن لقضاء ليلة رأس السنة