احترس من تناول هذه الأطعمة والمشروبات لموجة الحارة .. فيديو
تاريخ النشر: 18th, July 2023 GMT
نصح الدكتور مجدي نزيه، خبير التغذية العلاجية، بأهمية الإكثار من المياه والابتعاد عن المشروبات المثلجة خلال فترات ارتفاع درجات الحرارة.
أخبار متعلقة
غلاء أسعار المأكولات وانتشار الغش يزيدان الإصابة بفيروس A
افتتاح معرضى «إفريقيا للتصنيع الغذائى» وتغليف المأكولات
ارتفاع أسعار الماكولات البحرية اليوم الثلاثاء ٩ مايو ٢٠٢٣ بسوق العبور
أسعار الماكولات البحرية اليوم الأحد بسوق العبور للجملة
«البلطي بـ74».
أسعار المأكولات البحرية اليوم السبت بسوق العبور للجملة
وتابع خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية عزة مصطفى، مقدمة برنامج «صالة التحرير»، المذاع على قناة صدى البلد، أن تناول الماء المثلج بمثابة إنذار للجسم بأن الجو ساقع فالجسم يطلق حرارة ولذا ينبغي أن تكون المياه التي يتم تناولها صيفا وشتاء معتدلة دافئة متوسطة .
شدد الدكتور مجدي نزيه، خبير التغذية العلاجية، على أهمية الإكثار من المأكولات التي تعتمد على مياه مستترة مثل خيار كرمب، خس، مطالبا بالابتعاد عن كل ما مر على مصنع، لأنه يحتوي على مركبات كيماوية وتفسد الميكانيزما الفطرية.
وأشار لأهمية الابتعاد عن الاكل المركب أو المسبك والباذنجان يكون بابا غنوج وليس مسقعة، مطالبا بعدم الإكثار من البطيخ لأنه يحتوي على 7 % ويتحول إلى دهون، ولذا يجب الاكتفاء بشريحة بطيخ واحدة.
وقال الدكتور مجدي نزيه، خبير التغذية العلاجية، إنه لا مانع من تناول الفاكهة، بشرط ألا تزيد عن قبضة اليد، موضحا أن المانجو تحتوي على سكريات بنسبة 9 % وسعرات حرارية، وبها مادة مضادة للأورام ومفيدة للبشرة ولكن الإكثار منها يسبب حصوة.
https://www.youtube.com/watch?v=BQOox-paY00
الماكولات وارتفاع درجات الحراراة البطيخ والحر الماء المثلج والحرارة أشهر الماكولات فى المطبخ المصرىالمصدر: المصري اليوم
كلمات دلالية: شكاوى المواطنين البحریة الیوم
إقرأ أيضاً:
تعرف على أفضل الأطعمة للإفطار والسحور في رمضان
عواصم - الوكالات
يعتبر شهر رمضان المبارك فرصة عظيمة لتعزيز العادات الصحية والانضباط الغذائي، حيث يمتنع المسلمون عن الطعام والشراب من الفجر حتى غروب الشمس.
وبينما يحمل الصيام فوائد صحية عديدة مثل تحسين التمثيل الغذائي وخفض ضغط الدم والكوليسترول، فإن التغذية غير المتوازنة قد تؤدي إلى الإرهاق أو زيادة الوزن.
لذا، فإن اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن خلال شهر رمضان يساهم في الحفاظ على النشاط والترطيب ودعم الصحة العامة.
وكشف خبراء التغذية عن أفضل الأطعمة للإفطار والسحور خلال شهر رمضان.
وجبة السحور
يعد السحور الوجبة الأساسية التي توفر طاقة مستدامة خلال الصيام، لذا يفضل أن تتضمن:
- الكربوهيدرات المعقدة، مثل الشوفان والفواكه والحبوب الكاملة والبقوليات، لتمد الجسم بالطاقة لفترات طويلة.
- البروتينات، مثل البيض والأجبان قليلة الدسم والحليب والزبادي، حيث تساعد في الشعور بالشبع وتحافظ على صحة العضلات.
- الدهون الصحية، مثل المكسرات غير المملحة وزيت الزيتون والأفوكادو والسلمون، لتعزيز الشبع وإمداد الجسم بالأحماض الدهنية المفيدة.
كما ينبغي تجنب تناول الأطعمة المالحة والمقلية، لأنها تسبب العطش خلال النهار.
وجبة الإفطار
ينبغي أن تكون وجبة الإفطار متوازنة ومغذية، ومن الأفضل أن تبدأ بـ:
- التمر، فهو مصدر غني بالألياف والطاقة السريعة، ويعد خيارا مثاليا لكسر الصيام.
- شرب الماء أو الحليب لتعويض السوائل المفقودة خلال النهار.
- تناول وجبة متكاملة تحتوي على الخضروات والبروتينات الخالية من الدهون (كالأسماك والدجاج المشوي)، والحبوب الكاملة للحصول على العناصر الغذائية الأساسية.
وينصح الخبراء بتجنب الأطعمة الدهنية والمقلية، لأنها تسبب الشعور بالخمول وتؤثر على الهضم، مع الحد من استهلاك الحلويات الثقيلة واستبدالها بالفواكه الطازجة أو الزبادي بالعسل.
ومع الصيام لساعات طويلة، يصبح الحفاظ على الترطيب أمرا ضروريا، خاصة في الأجواء الحارة. لذا ينصح بـ:
- شرب 10 أكواب على الأقل من الماء يوميا بين الإفطار والسحور.
- تناول الأطعمة الغنية بالمياه مثل الخيار والطماطم والخس.
- تجنب المشروبات الغازية والمشروبات الغنية بالكافيين، لأنها تزيد من فقدان السوائل وتسبب الجفاف.
نصائح إضافية للحفاظ على الصحة والنشاط
- ممارسة التمارين الخفيفة بعد الإفطار، مثل المشي لمدة 30-60 دقيقة.
- تناول الطعام ببطء ومضغه جيدا لتجنب التخمة وتحسين الهضم.
- تجنب النوم مباشرة بعد الإفطار أو السحور لتفادي مشاكل الهضم.
- التقليل من الملح في الأطعمة لتجنب احتباس السوائل والشعور بالعطش.
- تجنب الأكل بكميات كبيرة دفعة واحدة، بل يفضل تناول الطعام على مراحل بين الإفطار والسحور.
فريدة سيف النصر: الست لو عدت الـ 60 سنة من حقها تقلع الحجاب شرعًا