الفراولة والتين والكنار.. الإكسبو يستضيف 3 مهرجانات زراعية
تاريخ النشر: 30th, January 2024 GMT
يستمر الإقبال الجماهيري على سوق المزارعين في معرض إكسبو 2023 الدوحة للبستنة، وأعلنت اللجنة المنظمة للمعرض أن سوق المزارعين الذي يستمر حتى 28 مارس المقبل يقدم خصماً على المنتجات الزراعية القطرية والعالمية بقيمة 25% مقارنة بأسعار الأسواق الأخرى. ويضم سوق المزارعين مهرجان الفراولة ومهرجان الكنار ومهرجان التين، ويفتح السوق أبوابه للزوار خلال أيام الخميس والجمعة والسبت، ورصدت العرب الإقبال خلال عطلة نهاية الأسبوع الماضي، حيث توافد زوار المعرض من مختلف الجنسيات لانتقاء أجود أنواع المنتجات الزراعية الطازجة المنتجة محلياً وعالمياً، وتستمر فعاليات سوق المزارعين حتى نهاية مارس المقبل.
مهرجان العسل
في سياق متصل استضاف معرض إكسبو الدوحة في سوق المزارعين مهرجان العسل الذي انطلق في وقت سابق من الشهر الجاري، وحظي باهتمام واسع من قبل الجماهير، وشهد المهرجان مشاركة واسعة من قبل المزارع المنتجة للعسل، واتاح المهرجان فرصة لمنتجي العسل في البلاد لعرض منتجاتهم امام جمهور عالمي من زوار معرض إكسبو الدوحة، ويأتي تنظيم مهرجان العسل في اطار تنوع الدعم الذي تقدمه الدولة لأصحاب المزارع المنتجة في البلاد ومنها العسل، وذلك تشجيعاً على زيادة الإنتاج وضمان جودة المنتج، وقامت وزارة البلدية ممثلة بإدارة الشؤون الزراعية بتوفير عبوات زنة واحد كيلو ونصف كيلو وربع كيلو بشكل مجاني على المنتجين لتعبئة العسل بها علاوة على توفير المكان بشكل مجاني أيضا، وكانت أسعار العسل في المعرض في متناول الجميع وحظيت بثقة الزوار لما تخضع له من اشتراطات صحية وفحوصات قبل عرضها للجمهور، مما اعطى ثقة للمستهلكين الذين توافدوا لشراء العسل بجودة المنتج، وشهد مهرجان العسل اقبالا كبيراً من قبل الزوار من مواطنين ومقيمين وزوار من خارج البلاد قدموا للاستمتاع بأجواء معرض إكسبو الدوحة، ووجدوا الفرصة في شراء أنواع العسل المختلفة والاطلاع عليها.
وشاركت نحو ست عشرة مزرعة في مهرجان العسل الذي يقام حالياً في معرض إكسبو الدوحة للبستنة، ويتميز مهرجان العسل كونه يقام في المنطقة الدولية للمعرض والتي تشهد اقبالاً واسعاً من قبل الزوار، مما يتيح فرصة كبيرة للمزارع بتسويق أكبر كمية من منتج العسل المختلف والذي تشتهر بإنتاجه المزارع المحلية في البلاد.
اما سوق المزارعين فقد افتتح مطلع يناير الجاري ويشهد كذلك اقبالا كبيرا من قبل الجماهير، ويعد سوق المزارعين شهادة على التزام دولة قطر بتعزيز الممارسات المستدامة والابتكار في الزراعة وتعزيز الزراعة المحلية القطرية وتعزيز القطاع الزراعي في الدولة. وقد رحب القائمون على المزارع بالزوار، الذين تعرفوا إلى الفواكه والخضراوات الطازجة من المزارع القطرية المحلية.
المصدر: العرب القطرية
كلمات دلالية: قطر سوق المزارعين إكسبو 2023 الدوحة معرض إکسبو الدوحة سوق المزارعین مهرجان العسل من قبل
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث لجسمك عند شرب الزنجبيل بالعسل؟.. وطرق مختلفة لتحضيره
يُعتبر مشروب الزنجبيل بالعسل من المشروبات الصحية المفيدة للجسم، حيث يجمع بين خصائص الزنجبيل المضادة للالتهابات وفوائد العسل المعزز للمناعة.
فوائد مشروب الزنجبيل بالعسلويفضل تناول المشروب صباحًا أو قبل النوم لتعزيز فوائده الصحية، وذلك لأنه علاج طبيعي للعديد من المشكلات الصحية، وفقا لما نشر في موقع “هيلث لاين” الطبي، ومن أبرز فوائده:
ـ تعزيز المناعة:
ويحتوي العسل والزنجبيل على مضادات الأكسدة التي تقوي جهاز المناعة وتساعد في مقاومة نزلات البرد والإنفلونزا.
ـ تحسين الهضم:
ويساعد الزنجبيل في تحفيز إفراز العصارات الهضمية، مما يقلل من الانتفاخ ويخفف من مشاكل المعدة مثل القولون العصبي والغثيان.
ـ تخفيف التهابات الحلق:
ويعمل المشروب كـ مضاد حيوي طبيعي، يساعد في تهدئة التهابات الحلق والسعال.
ـ تنظيم مستوى السكر في الدم:
والعسل الطبيعي لا يسبب ارتفاعًا مفاجئًا في السكر، والزنجبيل يساعد في تحسين حساسية الجسم للأنسولين.
ـ تعزيز صحة القلب:
ويساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار، وتحسين الدورة الدموية، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
ـ حرق الدهون وإنقاص الوزن:
ويساعد الزنجبيل في رفع معدل الحرق، والعسل يمد الجسم بالطاقة بدون زيادة كبيرة في السعرات الحرارية.
ـ تقليل التوتر وتحسين المزاج:
ويعمل المشروب على تهدئة الأعصاب وتقليل القلق بسبب تأثيره المهدئ.
الطريقة التقليديه
المكونات:
1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور أو نصف ملعقة زنجبيل مطحون
1 كوب ماء ساخن
1 ملعقة صغيرة عسل طبيعي
عصير نصف ليمونة (اختياري)
طريقة التحضير:
ـ يغلى الماء ثم يُضاف إليه الزنجبيل.
ـ يترك المشروب لينقع لمدة 5-10 دقائق.
ـ يصفى ثم يُضاف العسل ويُقلب جيدًا.
ـ يمكن إضافة عصير الليمون لتعزيز النكهة والفوائد.
وصفة الزنجبيل بالعسل والقرفة (للتدفئة وحرق الدهون)
المكونات:
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
1 عود قرفة أو نصف ملعقة قرفة مطحونة
1 كوب ماء مغلي
1 ملعقة صغيرة عسل
طريقة التحضير:
ـ يغلى الماء ويُضاف إليه الزنجبيل والقرفة.
ـ يترك لمدة 5-7 دقائق ثم يُصفى.
ـ يضاف العسل ويُشرب دافئًا.
مشروب الزنجبيل البارد بالعسل (لإنعاش الجسم)
المكونات:
1 كوب ماء بارد
1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور
1 ملعقة صغيرة عسل
شرائح ليمون وأوراق نعناع (لإضافة نكهة منعشة)
طريقة التحضير:
ـ يخلط الزنجبيل مع الماء البارد والعسل ويُترك لمدة 10 دقائق.
ـ يضاف الليمون والنعناع ثم يُشرب مثل العصير البارد.