مصراوي:
2025-04-28@15:24:59 GMT

شعبة المخابز تكشف أسباب زيادة أسعار الرغيف السياحي

تاريخ النشر: 30th, January 2024 GMT

شعبة المخابز تكشف أسباب زيادة أسعار الرغيف السياحي

كتبت- داليا الظنيني:

قال خالد صبري المتحدث الشعبة العامة للمخابز، إن أسعار الدقيق زادت من أول يناير بنسبة 35% بسبب ارتفاع سعر الدولار، بالإضافة إلى زيادة أجور العمال، مما يؤثر ذلك على أسعار الخبز السياحي.

وأضاف "صبري" خلال مداخلة عبر برنامج "كلمة أخيرة "، الذي تقدمه الإعلامية لميس الحديدي على شاشة ON، أن رغيف الخبز هو سيد المائدة ولا غنى عنه، ويخضع لتسعيرة الدقيق لأنه المدخل الخام الرئيسي المؤثر فيه، والذي يشهد عدة حلقات بداية من المستورد والمتعهد ثم التغليف والتعبئة ومرحلتي تاجر الجملة ثم التجزئة وصاحب المخبز في النهاية هو واجهة الغلاء.

وتابع: "شكارة الدقيق ذات وزن 50 كجم بتعمل تقريبا 850-900 رغيف والشكارة تمنها يبدأ من 1100 جنيه، وهو ما يطلق عليه اسم الدقيق الشعبي، وحتى يتمكن صاحب المخبز يعمل رغيف ويصنع ويكون السعر جنيه ونصف للرغيف بيكون في النهاية صاحب المخبز مش كسبان ولا جنيه في العمل ومع كل ذلك صابر على هذا الأمر حتى تسير الأمور".

وأكد أن أزمة سعر الصرف هي المؤثر الرئيسي في أزمات كافة القطاعات، قائلا: "كل مدخلات الإنتاج زادت ولازم أجور العمال تزيد بما يعادل زيادة في التكاليف تصل إلى 50%".

وأوضح، أن الرغيف الفينو يشمل في مدخلاته ملح وسكر وزيت وخميرة، بالإضافة إلى المرافق بما تشمله من الغاز المياه الكهرباء والعمالة وتكلفة الايجار ووزن الرغيف 40 جرام يباع بسعر جنيه وتحد، والان أصبح بجنيه ونصف، مرادفا: "تكلفة دقيق الخبز الفينو وصل إلى 32 ألف جنيها للطن وزن الرغيف الأول كان 60 جم بسعر جنيه، مؤكدا أنه تم خفض الوزن إلى 40 جرام، بنفس السعر عشان نحافظ على الاسعار ،الان أصبح الوزن 40 جنيه والسعر جنيه ونصف".

وأشار إلى أن الرغيف الشعبي ذو وزن 70 جرام يباع الأن بسعر جنيه ونصف، وزيادته عن ذلك قد يكون مشكلة، مضيفا: "الأسعار في الأماكن الشعبية بتبقى جنيه ونصف للرغيف، بينما تصل إفي أماكن أخرى من 2 الى 3 جنيهات، بسبب فارق إيجارات المخابز في الأماكن الشعبية بالاماكن الأخرى، وكثافة الإقبال، بالإضافة لتكاليف الكهرباء والمياه والعمالة".

وعن الإقبال على الشراء، عقب: "دلوقتي بنلاقي ناس جاية تشتري عيش بـ50 و100 جنيه لأن الرغيف وزنه قل وسعره زاد".

وذكر أن مبادرة كروت الخبز خارج منظومة المدعوم كانت ستكون حلًا ناجحًا، وهي أن تعمل المخابز المدعمة رغيف حر لكن القرار لم يخرج إلى النور حتى الآن ولازال في حيز التنفيذ، وسيكون رمانة الميزان لانه رغيف خاضع لاشتراطات ووزن ومواصفات وخاضع للرقابة.

اقرأ أيضًا:

ساويرس تعليقًا على أزمة الدولار: التأخير في القرارت المطلوبة "مصيبة"

"بحط 13 كيلو مكياج".. ريهام سعيد تكشف السبب وتوجه رسالة مؤثرة لجمهورها - فيديو

المصدر: مصراوي

كلمات دلالية: كأس الأمم الإفريقية معرض القاهرة الدولي للكتاب أسعار الذهب الطقس مخالفات البناء سعر الدولار انقطاع الكهرباء فانتازي الحرب في السودان طوفان الأقصى سعر الفائدة رمضان 2024 مسلسلات رمضان 2024 زيادة أسعار الدقيق ارتفاع سعر الدولار طوفان الأقصى المزيد جنیه ونصف

إقرأ أيضاً:

مها النمر تكشف أسباب الوفاة في فترة النفاس

أميرة خالد

كشفت استشارية النساء والولادة، الدكتورة مها النمر، عن أبرز أسباب الوفاة خلال فترة النفاس.

وأوضحت النمر عبر حسابها الرسمي على منصة “إكس” أن الجلطات الرئوية تُعد من أهم أسباب الوفاة في هذه المرحلة، مؤكدة أن احتمالية الإصابة بجلطات الساق والرئة تزداد خلال فترة النفاس بسبب قلة الحركة والتغيرات الدموية.

وأضافت أن هناك فئات معينة من النساء يحتجن إلى استخدام الإبر المسيلة للدم بعد الولادة، سواء كانت طبيعية أو قيصرية، بناءً على عدة عوامل، أبرزها:
• العمر أكثر من ٣٥ سنة
• كتلة الجسم (BMI) أكثر من ٣٠
• إنجاب أكثر من طفلين
• الإصابة بتسمم الحمل
• طول فترة المخاض
• الخضوع لعملية ولادة طارئة
• حدوث ولادة مبكرة
• وجود دوالي بدرجة عالية.

اقرأ أيضًا: https://slaati.com/2025/04/22/p2671418.html

 

مقالات مشابهة

  • شعبة الدواجن: ثمن كرتونة البيض أقل من 100 جنيه.. والأسعار تراجعت 45 %
  • المخبز الأردني المتنقل في غزة يعمل 19 ساعة يوميا / فيديو
  • التموين: تكلفة رغيف الخبز على الدولة 152 قرشا والمواطن يحصل عليه بـ20
  • انخفاض أسعار البيض والدواجن.. شعبة المواد الغذائية تكشف الأسباب
  • تراجع أسعار البيض في الأسواق.. شعبة الدواجن توضح أسباب الانخفاض وتأثيره على حركة البيع والشراء
  • إلزام أصحاب المخابز على توفير الخبز العادي وبالسعر المحدد قانونا
  • بـ 4 جنيهات.. شعبة المواد الغذائية تكشف أسباب انخفاض أسعار البيض بالأسواق
  • مها النمر تكشف أسباب الوفاة في فترة النفاس
  • «الوسط بـ 200 جنيه».. أسباب جنون البطيخ في الأسواق
  • منها استبدال الاحتياطي النقدي.. خبير يكشف أسباب القفزات المتتالية في أسعار الذهب