الرياض : البلاد

 كرّمت منظمة الصحة العالمية، اليوم، في مقرها الرئيس في مدينة جنيف السويسرية، الهيئة العامة للغذاء والدواء بمناسبة حصولها على شهادة الاعتراف بخلو المنتجات الغذائية في المملكة من الدهون المتحولة الاصطناعية، وذلك ضمن أول خمس دول في العالم إلى جانب (مملكة الدنمارك، جمهورية ليتوانيا، جمهورية بولندا، مملكة تايلند).

 وقدّم معالي الرئيس التنفيذي للهيئة الأستاذ الدكتور هشام بن سعد الجضعي، خلال حفل التكريم، الشكر لمنظمة الصحة العالمية على جهودها في تعزيز الصحة العامة، وإطلاق مستهدفات من شأنها الإسهام في الحد من الإصابة بالأمراض المزمنة، مشيرًا إلى أنه انطلاقاً من رؤية المملكة 2030 وبرنامج تحول القطاع الصحي الذي يهدف إلى رفع متوسط عمر الإنسان في المملكة وهو يتمتع بصحة وعافية، ليحظى بحياة عامرة وصحية، فقد عملت “الهيئة” على وضع إستراتيجيتها للغذاء الصحي والتغذية في عام 2017م، والتي هدفت إلى تعزيز النمط التغذوي الصحي للمجتمع، وتحسين القيمة التغذوية للمنتجات الغذائية، وذلك من خلال وضع سياسات لخفض محتوى المنتجات الغذائية من الملح والسكر والدهون، ومن أبرزها الإفصاح عن السعرات الحرارية في المنشآت الغذائية التي تقدم الطعام للمستهلك خارج المنزل، ومنع استخدام الزيوت المهدرجة جزئيًا في الصناعات الغذائية، والتي تعد المصدر الرئيس للدهون المتحولة الاصطناعية، وذلك في الأول من يناير لعام 2020م.

 وأوضح معاليه أن المملكة حرصت على وضع منظومة متكاملة من السياسات والمبادرات وتنفيذها بهدف تحسين النمط التغذوي، وتشجيع المستهلك في اختيار منتجات غذائية أكثر صحية من خلال إشراك أصحاب المصلحة من القطاعين العام والخاص، حيث أن الوفيات الناتجة عن استهلاك الدهون المتحولة الاصطناعية حول العالم تقدر بحوالي 500 ألف حالة وفاة سنوياً، كما أنها تعدّ من أحد المسببات الرئيسية لأمراض القلب والأوعية الدموية.

 وأشار إلى أن “الهيئة” قامت باتخاذ خطوات إلزامية واسترشادية للحد من استهلاك الدهون المتحولة منذ عام 2015 م، حيث تم وضع حد أعلى للدهون المتحولة في منتجات الزيوت والسمنة لا يتجاوز (2 %) و(5 %) في المنتجات الغذائية الأخرى وصولًا إلى منع استخدام الزيوت المهدرجة جزئيًا المصدر الرئيس للدهون المتحولة الاصطناعية في عام 2020م، مما أسهم في تعزيز صحة الفرد، وتقليل العبء الاقتصادي الناجم عن الأمراض التي تسببها هذه الدهون، وتسويق المنتجات الغذائية التي تصنع في المملكة دوليًا كونها تتميز بخلوها من الدهون المتحولة الاصطناعية، وفي الجانب العلمي تم تطوير مختبرات “الهيئة” للتحقق من خلو المنتجات الغذائية من الدهون المتحولة الاصطناعية.

 ونظرًا لتميز إجراءات المملكة في تطبيق أنظمة القضاء على الدهون المتحولة الاصطناعية، تم تعيين المملكة ممثلةً بمدير إدارة الغذاء الصحي بالـ”الهيئة” فيصل بن فهد بن سنيد رئيسًا للفريق الدولي الاستشاري للقضاء على الدهون المتحولة الاصطناعية، إذ يعمل الفريق على تقييم طلبات الدول الأعضاء للحصول على شهادة اعتراف من منظمة الصحة العالمية بخلو المنتجات الغذائية في تلك الدول من الدهون المتحولة الاصطناعية.

المصدر: صحيفة البلاد

كلمات دلالية: منظمة الصحة العالمية من الدهون المتحولة الاصطناعیة المنتجات الغذائیة الصحة العالمیة

إقرأ أيضاً:

ديوان المحاسبة يحصد جائزة “Talent Awards” العالمية

البلاد ــ الرياض
حصل الديوان العام للمحاسبة على جائزة “Talent Awards 2024” من منصة “لينكد إن”؛ كأحد أعلى 25% من الجهات على مستوى العالم، التي تتصدر استقطاب المواهب في LinkedIn Recruiter للعام الماضي 2024م.
تأتي هذه الجائزة تأكيدًا على كفاءة منهجية استقطاب المواهب في الديوان العام للمحاسبة، وتميّز إستراتيجيات التوظيف من خلال استخدام واستثمار أدوات الاستقطاب التقنية المطورة، التي تخدم أهداف الديوان، وامتدادًا لالتزام الديوان العام للمحاسبة المستمر باستقطاب الكفاءات المتميزة والرفع من كفاءة الأداء المؤسسي؛ لتعزيز أعماله في المحافظة على المال العام.
وأكد مدير عام رأس المال البشري بالديوان العام للمحاسبة مشعل بن صالح الحامد، أن الديوان يسعى دائمًا للاستثمار في تطوير قدرات موظفيه، واستقطاب الكفاءات الوطنية المؤهلة والحاصلين على العديد من الشهادات المهنية التخصصية؛ ما يُعزز الكفاءة المهنية، ويضمن الأداء الأمثل في مختلف أنشطة وأعمال الديوان، من خلال إستراتيجيات مدروسة تستهدف رفع مهارات الكوادر البشرية وإعدادهم لمواجهة تحديات المستقبل.​
وتُمنح هذه الجائزة للجهات التي تُظهر تميزًا في مجالات استقطاب المواهب وتطوير المهارات، من خلال الاستفادة من حلول وتطبيقات منصة” لينكد إن” للموارد البشرية.

مقالات مشابهة

  • ديوان المحاسبة يحصد جائزة “Talent Awards” العالمية
  • بلدية دبا الحصن تشدد الرقابة على المنتجات الغذائية
  • للعام الثاني على التوالي .. “الهيئة الملكية” تطلق حملة “مكة كلها حرم”
  • توقيع اتفاقيات بين شركة الاستثمار للفندقة “SIH” وست مجمعات صناعية
  • مصر تصدر 256 ألف طن من المنتجات الغذائية خلال أسبوع
  • “البيئة” تؤكد دور المنتجات المحلية في تقليل البصمة الكربونية وتعزيز الأمن الغذائي
  • “البيئة” تؤكد أهمية شراء المنتجات المحلية لتحقيق الاستدامة الاقتصادية وتعزيز الأمن الغذائي
  • ” الغذاء والدواء” تحذر من منتج مرقة الدجاج “maragatty”
  • “الغذاء والدواء” بالتعاون مع “البلديات والإسكان” تطلق حملة رقابية مكثفة لضمان سلامة المنتجات الغذائية خلال شهر رمضان
  • “الهيئة العامة للعناية بشؤون الحرمين الشريفين” تُعلن موعد بدء التسجيل للاعتكاف