أغرب مشروب رمضاني.. فوائد وأضرار «العرقسوس»
تاريخ النشر: 29th, January 2024 GMT
مشروبات رمضانية.. مع اقتراب حلول موعد شهر رمضان 2024، والذي يفصلنا عن حلوله 40 يوما، حيث يكثر فيه المسلمون من تناول العصائر على الإفطار، ولعل أبرز تلك العصائر المنتشرة في البيوت المصرية هو مشروب «العرقسوس».
ويعد مشروب العرقسوس واحدا من أكثر المشروبات غرابة، إذ يتميز بحلاوة ومرارة الطعم في آن واحد، ومن حيث الفوائد الصحية فهو يمتلك العديد منها، إلا أن هناك أضرار صحية به أيضا.
وفي هذا الصدد، تستعرض «الأسبوع» لقرائها في السطور التالية، أبرز التفاصيل حول مشروب العرقسوس الرمضاني، من حيث الفوائد والأضرار الصحية، وذلك من خلال التقرير التالي:
العرق سوسمشروبات رمضانية.. الآثار الجانبية لـ تناول مشروب العرقسوستتعدد الآثار الجانبية لـ تناول مشروب العرقسوس عند تناوله بكميات كبيرة، أو لفترات طويلة من الزمن، وأبرزها:
1 - ارتفاع ضغط الدم.
2 - انخفاض مستويات البوتاسيوم في الدم، والذي قد يؤدي إلى:
عدم انتظام ضربات القلب.
الاعتلال العضلي الناتج عن نقص بوتاسيوم الدم.
3 - زيادة مستوى الصوديوم، مما يؤدي إلى:
ارتفاع ضغط الدم.
التورم.
4 - أمراض القلب أو الكلى
فوائد عصير العرق سوسأما عن فوائد مشروب العرقسوس، فهناك الكثير منها ولكن يلزم تناوله بشكل منظم:
علاج اضطرابات الجهاز التنفسي، مثل: «السعال - التهاب الحلق - نزلات البرد و- التهاب الشعب الهوائية».
علاج اضطرابات الجهاز الهضمي، ومنها: «قرحة المعدة - التهاب المعدة - الأمعاء».
تقليل ضغط الدم.
خفض الكوليسترول.
تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.
تخفيف الألم، مثل آلام العضلات وآلام الأسنان.
حماية الكبد من التلف.
العرقسوسطريقة عمل العرقسوسطريقة تحضير العرقسوس في المنزل بسهولة، فهي كما يلي:
- تنظيف جذور العرق سوس جيدا.
- قطع جذور العرق سوس إلى قطع صغيرة.
- ضع جذور العرق سوس في وعاء كبير.
- تنظيف الماء إلى جذور العرق سوس حتى تغمرها.
- ضع الوعاء على نار متوسطة الحرارة.
- ترك الماء يغلي، ثم خفف الحرارة.
- ترك الماء يغلي لمدة 30 دقيقة.
- صفي عصير العرق سوس والانتظار ليبرد.
وفي الأخير يمكن أن يضاف «السكر أو العسل» لعصير «العرق سوس» حسب الرغبة.
اقرأ أيضاًزيادة الكوليسترول بالدم.. الصحة تحذر من الأعراض وتنصح بتناول هذه المشروبات «تفاصيل»
منها الحليب وعصير التوت.. مشروبات تساعد على تنظيف الكلى بشكل طبيعي
مغذية ولذيذة.. طريقة عمل أشهر 5 مشروبات شتوية دافئة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: العرق سوس رمضان عرق سوس
إقرأ أيضاً:
المشروم.. طعم لذيذ وفوائد مذهلة لصحتك
المشروم او الفطر الابيض كنز غذائي مليء بالمركبات الفعالة التي تعزز صحتك فهو منخفض السعرات الحرارية، وغني بالبروتين وفيتامين د، وفيتامين ب12، ومن فوائده الصحية وفقا لموقع هيلثى..
1. يمتلك خصائص مقاومة للسرطان:
يحتوي الفطر الأبيض على مجموعة منمضادات الاكسدة، مثل البوليفينولات، والسكريات المتعددة، والارغوثيونين ، والسيلينيوم، وفيتامين C، والتي تساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي المسؤول عن تلف الخلايا وزيادة خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب.
كما يحتوي على مركبات بيتا جلوكان، التي تعزز جهاز المناعة وتحفّز الخلايا القاتلة الطبيعية لمحاربة الأمراض، بما في ذلك السرطان. بالإضافة إلى ذلك، يعمل فيتامين C والسيلينيوم على تعزيز مناعة الجسم والحد من انتشار الخلايا السرطانية.
2. يعزز صحة القلب:
قد يساعد الفطر الأبيض في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب بفضل احتوائه على الإرغوثيونين وبيتا جلوكانن حيث يعمل بيتا جلوكان كألياف قابلة للذوبان تقلل امتصاص الكوليسترول و الدهون الثلاثية، بينما يساهم الإرغوثيونين في خفض مستويات الدهون الثلاثية بعد الوجبات، وقد يساعد في منع تراكم اللويحات في الشرايين، مما يقلل من خطر ارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية.
3. فوائد صحية أخرى:
-تحسين التحكم في نسبة السكر في الدم: قد تساعد السكريات المتعددة الموجودة في الفطر الأبيض في خفض مستويات السكر في الدم وتحسين حساسية الأنسولين.
-تعزيز صحة الأمعاء: تعمل السكريات المتعددة في الفطر الأبيض كـ بريبيوتيك، أي كغذاء للبكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يدعم صحة الجهاز الهضمي.
السوداني يدعو مسيحيو العراق في أمريكا بالعودة للعراق